40 sobremesas de Natal para partilhar, porque a sarau é celebrada em companhia! Tal porquê um estudo recente sobre convívio confirma
O Natal passa-se em companhia, principalmente à mesa. Isto é confirmado por uma investigação do TheFork que afirma que durante as férias 9 em cada 10 italianos participam de jantares de grupo: metade organiza pelo menos dois ou três e mais de 22% organiza quatro ou mais ocasiões de convívio.
40% dos entrevistados têm pelo menos uma sarau em restaurante na agenda e, na hora de escolher, o preço e o envolvente hospitaleiro são decisivos. Isto também é ilustrado pelos dados históricos relativos às reservas no TheFork no período de 16 a 31 de dezembro de 2024: os jantares de grupo (quatro ou mais participantes) representaram 28% do totalidade. E há também restaurantes que se têm realçado mais que outros por asilar grandes grupos. Dentre estes, destaca-se o PizzAut que em Monza e Cassina de’ Pecchi emprega crianças com transtorno do espectro do autismo com contratos estáveis.
Há também quem goste de passar as férias escoltado em morada. Por isso, porquê nunca há o suficiente e é sempre particularmente gratificante saboreá-los, pensámos em uma coleção de sobremesas festivas para oferecer aos convidados ou para trazer de presente: desde os grandes clássicos regionais, porquê o struffoli napolitano e o cappellate da Puglia, até variações contemporâneas. Por exemplo, nunca provei cheesecake de panetone?
40 sobremesas de Natal para compartilhar
