Arroz com coentro (arroz de coentro)

Esta receita de arroz de coentro é um prato maravilhoso. Vai bem com carne, aves e frutos do mar.

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Meus leitores estão solicitando mais receitas para acompanhamentos, então hoje estou compartilhando um simples arroz de coentro Receita que tem um sabor enorme e uma bela cor.

Coentro É um daqueles sabores que as pessoas amam ou odeiam. Por acaso, adoro e não posso cozinhar sem ele. Espero que gostem coentropara que você possa aproveitar a deliciosa receita de hoje.

Ingredientes que você precisará

O cartão de receita imprimível com quantidades exatas e instruções de cozimento está abaixo.

Arroz: Gosto de usar arroz de grãos compridos para minhas receitas, porque a textura do arroz cozido é geralmente fofo. Mas fique à vontade para usar o seu favorito.

Coentro: Você precisa de coentro fresco para fazer este prato.

Vegetais: Alho fresco e cebola dão ao arroz sabor maravilhoso, mas fique à vontade para usar o pó, se preferir.

Caldo: Eu recomendo usar caldo de frango ou vegetais para esta receita para adicionar sabor extra ao arroz, mas você pode usar água.

Manteiga: Ou você pode substituí -lo por óleo.

Especiarias: Cominho e sal

Como servir

Este arroz de coentro ou Arroz com coentro é muito conveniente para aquelas refeições de última hora e combina bem com peixe, aves, carne bovina, carne de porco ou até feijão. É perfeito fazer tigelas de burrito ou arroz. Eu realmente amei os sabores deste arroz!

Arroz com coentro (arroz de coentro) -MENHO RECEÍCIES COLOMBIANAS

Como fazer arroz de coentro

Coloque ½ xícara de caldo de galinha com o coentro e o cominho no liquidificador. Misture até bem combinado e reserve. Aqueça a manteiga em temperatura média em uma panela média.
Adicione as cebolas e o alho e cozinhe até que as cebolas estejam macias por cerca de 2 minutos.
Adicione o arroz e mexa bem -o bem, adicione a mistura de coentro e o restante do caldo e deixe ferver.
Deixe o líquido reduzir até que mal cubra o arroz, cubra com uma tampa, reduza a temperatura para baixa e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos.

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Receita de arroz com coentro (arroz de coentro)

Erica Dinho

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozinha 25 minutos

Tempo total 30 minutos

Curso Prato

Cozinha Colombiano, latim

Porções 4

Calorias 185 KCAL

Ingredientes

1 xícara Arroz de grão longo
2 xícaras caldo de frango ou vegetais
2 colheres de sopa cebola branca finamente picada
1 cravo do alho picado
½ xícara Cilantro fresco picado
¼ colher de chá cominho moído
Sal a gosto
2 colheres de sopa manteiga

Instruções

Coloque ½ xícara de caldo de galinha com o coentro e o cominho no liquidificador. Misture até bem combinado e reserve. Aqueça a manteiga em temperatura média em uma panela média.
Adicione as cebolas e o alho e cozinhe até que as cebolas estejam macias por cerca de 2 minutos.
Adicione o arroz e mexa bem -o bem, adicione a mistura de coentro e o restante do caldo e deixe ferver.
Deixe o líquido reduzir até que mal cubra o arroz, cubra com uma tampa, reduza a temperatura para baixa e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos.

Nutrição

Calorias: 185KCALCarboidratos: 39gProteína: 4gGordo: 1gGordura saturada: 0,2gGordura poliinsaturada: 0.1gGordura monoinsaturada: 0,2gColesterol: 3mgSódio: 448mgPotássio: 107mgFibra: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 151IuVitamina C: 1mgCálcio: 31mgFerro: 1mg

Palavra -chave prato de arroz, arroz com coentro

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