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a receita básica e muitas idéias para temperar a


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O macarrão indiferente É uma receita simples, fresca e saborosa, ideal para o verão. É um prato de verão que se presta a ser personalizado à vontade, combinando o tamanho curta Ingredientes diferentes, de vegetais sazonais a queijo, de atum ou cubos de salmão. Perfeito para preparar previamente E mantenha -se pronto na geladeira, o macarrão indiferente pode ser estimado para um almoço rápido em morada, na praia ou por ocasião de um piquenique, mas também é adequado para o trabalho.

Se para o curativo, você pode encarregar na sua imaginação, no que diz saudação ao formato de macarrão Nós sugerimos que você escolha Pequeno: Eles são excelentes, por exemplo, Sedanini, Penne Rigate, Butterflies, Fusilli, Rigatoni ou Half Mangas.

Fácil e rápido para prepararmassas frias podem ser feitas de muitas maneiras diferentes. Cá oferecemos uma pasta de verão fria temperada com beringelas, abobrinhas, pimentão, tomate cereja, alcaparras, flocos parmesanos e muito manjericão fresco para dar perfume. No entanto, as receitas de massas frias rápidas e deliciosas são muitas: descubra o variantes saborosas que selecionamos para você.

ingredientes

Óleo extra virgem

Porquê preparar macarrão indiferente

Para preparar massas frias, namoro os legumes primeiro em cubos comuns. Comece a partir das beringelas 1continue com as abobrinhas e finalmente empregado pelos pimentões.

Em seguida, namoro os tomates cerejeiros ao meio 2 Ou, se forem particularmente grandes, no trimestre.

Os vegetais têm diferentes tempos de decocção, portanto começaremos com aqueles que levam mais tempo, pimentão. Brown um dente de alho em uma panela, depois remova -o, adicione os pimentões em cubos e cozinhe por 5 minutos 3.

Em seguida, adicione as abobrinhas e as beringelas e cozinhe por mais 10 a 15 minutos. Última insira os tomates cerejeiros 4 E faça você ir por alguns minutos. Quando o decocção estiver concluído, tempere com sal e pimenta e transfira os vegetais para uma tigela.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em chuva fervente salgada, drenando -a murado de 3 minutos antes do tempo indicado na embalagem. Aconselhamos que você evite a passagem sob a chuva fria para bloquear o decocção: na verdade, fazer, de traje, a classe de fécula de superfície seria eliminada, e a tamanho não seria muito saborosa. Porquê selecção, distribua -o em uma panela levemente untada de óleo extra -virgem e deixe esfriar 5.

Neste ponto, retome os vegetais e adicione parmesão a flocos e alcaparras 6.

Despeje o macar 7.

Sua tamanho fria está pronta 8: Você pode aproveitar imediatamente ou mantê -lo na geladeira, também é bom no dia seguinte.

8 idéias de massas frias para tentar

As massas frias podem ser recusadas em muitas variantes deliciosas, variando de tempos em tempos ingredientes e combinações. Oferecemos a você 8 receitas, uma mais saborosa que a outra: muitas idéias diferentes para satisfazer os gostos de todos.

1. Pasta fria com atum

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O macarrão indiferente com atum é o primeiro gosto e perfumado perfeito para o verão, um prato simples e saboroso, pronto em exclusivamente 10 minutos, supimpa a palato de um almoço rápido fora de morada ou um jantar de convívio com os amigos. Em nossa receita, as borboletas são fervidas al dente, esfriarem em uma tigela e depois tempere com um molho cru fundamentado em tomates cereja, azeitonas, atum enlatado e milho pré -cozido: para um prato expresso e muito saboroso.

Leia a receita inteira

2. Pasta fria com ricota e tomate cereja

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As massas frias com tomate ricota e cereja é uma primeira primeira perfeita perfeita primeiro a se preparar no verão. É uma receita muito simples e rápida para fazer em morada: você só precisa fazer um pesto cru de tomates cereja, ricota, parmesão e foguete, usar o molho cremoso obtido para temperar o Penne listrado e depois enriquecer tudo com o caciocavallo com cubos, as azeitonas pretas, alguns tomates de cereja em peças e dritose.

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4. Pasta fria com salmão: a receita

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As massas frias com salmão é o primeiro saboroso e variegado, ideal para dias quentes de verão. É um prato simples para se preparar, mesmo para aqueles que são pouco familiares na cozinha ou um pouco de libido de vincular o fogão: muito rápido e delicioso, é perfeito para um almoço rápido no terraço, para levar com você para o mar ou durante um piquenique do lado de fora da porta.

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5. Pastas frias com beringelas

Macarrão frio com beringelas

As massas frias com beringelas são o primeiro verão primeiro em alguns minutos, ideal para propor qualquer almoço em família ou jantar informal com amigos. É pronto com poucos ingredientes, geralmente já presentes em morada: massas curtas, beringelas, mussarela, tomate em óleo e manjericão, para um prato variegado e saboroso, que conquistará jovens e idosos.

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8. Pasta fria com polvo

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A tamanho fria com polvo é um verão delicioso e delicioso primeiro, temperado com tomate cereja, alho, aipo, salsa e azeitonas: é ideal para um almoço fundamentado em peixe ou para ser trazido para a Schisteta para o mar ou no escritório.

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