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A receita para prato fresco e leve


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L ‘salada de macarrão É um primeiro prato a ser indiferente, perfeito para servir durante a temporada de verão por ocasião de almoços, jantares ou buffets festivos. Também é confortável levar com você e consumir porquê um prato único ligeiro, por exemplo, para um piquenique ao ar livre.

A salada de macarrão pode ser preparada em muitas versões. Oferecemos a vocês dois: o primeiro é fundamentado em flocos de bresaola, foguete e grãos, o segundo é com pesto de foguete, azeitonas pretas e provolone gula, que você pode substituir por outro queijo em cubos, porquê Fontina ou Asiago.

Se você gostou desta receita, tente também outros primeiros cursos de verão, com muitas receitas frescas e rápidas para se preparar.

ingredientes

Para borboletas com bresaola

Óleo extra virgem

Para Fusilli com pesto de foguete

Óleo extra virgem

Uma vez que preparar a salada de macarrão

Para preparar a salada de macarrão, comece a cozinhar o formato que você prefere em chuva fervente levemente salgada. Nós escolhemos os fusilli e borboletas 1mas qualquer outro formato pequeno do seu sabor ficará muito, mesmo pleno.

Cozinhe o macar 2 e transfira para uma tigela.

Para evitar que as peças se juntam durante o resfriamento, adicione uma colher de óleo 3 E misture muito.

Quando o macarrão está indiferente, você pode criar suas saladas: na primeira soma de tiras de bresaola, foguete fresco e flocos de parmesão 4.

Despeje uma garoa de óleo, sal e pimenta e depois misture muito os ingredientes 5.

Para a segunda salada, adicione uma colher de pesto de foguete, azeitonas pretas e queijo em cubos 6.

Tempere com uma pingo de óleo, uma pitada de sal e uma pimenta moída, depois misture para partilhar todos os sabores 7.

Se você tiver tempo disponível, deixe o sabor da salada de macarrão na geladeira por 30 minutos: será ainda melhor. Ao aproveitar, transfira -o para tigelas individuais e sirva 8.





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