O Cheesecake de limão É uma sobremesa de verão fresca e perfumada, uma sobremesa sem uma culinária perfeita para ser trazida para a mesa no final da repasto ou para servir no momento do lanche. Em nossa receita, a base clássica de biscoitos é encimada por um creme pronto com iogurte de limão, queijo espalhado e chantilly. A decoração é feita com uma deliciosa geléia de limão, fatias cítricas frescas e folhas de hortelã.
O processo para preparar o cheesecake de limão é realmente simples e ao alcance de todos. Algumas horas de folga na geladeira e estarão prontas para provar uma pausa deliciosa ou uma vez que uma sobremesa no final de um jantar com amigos: seu sabor refrescante é perfeito, por exemplo, para ser combinado com um menu de peixe.
Se você gostou desta receita, experimente também o Cheesecake de Berry e o cheesecake de coco.
ingredientes
para o creme
Queijo cremoso espalhado
Uma vez que preparar o cheesecake de limão
Lanço 1
Lanço 1
Preparar o cheesecake de limão é rápido e fácil. Comece da base, cortando os biscoitos finamente no jarro de uma batedeira. Em seguida, transfira -os para uma tigela, despeje a manteiga derretida 1 E liga com desvelo.
Preparar o cheesecake de limão é rápido e fácil. Comece da base, cortando os biscoitos finamente no jarro de uma batedeira. Em seguida, transfira -os para uma tigela, despeje a manteiga derretida 1 E liga com desvelo.
Lanço 2
Lanço 2
Cubra o fundo de um molde articulado de 22 cm de diâmetro com uma folha de papel manteiga, despeje a mistura de biscoitos e manteiga dentro e compacte a base com a ajuda de um copo 2. Coloque na geladeira e acorde por meia hora.
Cubra o fundo de um molde articulado de 22 cm de diâmetro com uma folha de papel manteiga, despeje a mistura de biscoitos e manteiga dentro e compacte a base com a ajuda de um copo 2. Coloque na geladeira e acorde por meia hora.
Lanço 3
Lanço 3
Enquanto isso, prepare o recheio: colete o queijo espalhado, iogurte de limão e açúcar granulado e amálgamals por alguns segundos com precursor elétrico em uma tigela 3. Em seguida, adicione o chantilly, misturando suavemente com uma espátula.
Enquanto isso, prepare o recheio: colete o queijo espalhado, iogurte de limão e açúcar granulado e amálgamals por alguns segundos com precursor elétrico em uma tigela 3. Em seguida, adicione o chantilly, misturando suavemente com uma espátula.
Lanço 4
Lanço 4
Neste ponto, incorpore a gelatina em folhas, previamente embebidas, espremidas e diluídas no queima com o suco de limão filtrado 4.
Neste ponto, incorpore a gelatina em folhas, previamente embebidas, espremidas e diluídas no queima com o suco de limão filtrado 4.
Lanço 5
Lanço 5
Dê uma última mistura: o creme deve estar muito misturado e não muito líquido 5.
Dê uma última mistura: o creme deve estar muito misturado e não muito líquido 5.
Lanço 6
Lanço 6
Espalhe o creme de queijo uniformemente com base em biscoitos 6 E deixe o bolinho firme na geladeira, coberta com filme plástico, por uma hora.
Espalhe o creme de queijo uniformemente com base em biscoitos 6 E deixe o bolinho firme na geladeira, coberta com filme plástico, por uma hora.
Lanço 7
Lanço 7
Pouco antes de extrair o cheesecake da geladeira, prepare a geléia de limão para ser usada uma vez que cobertura: misture em uma panela do fundo frequentemente o açúcar granulado e o fécula de milho e depois despeje o suco de limão filtrado 7 E misture muito com um precursor para evitar a formação de caroços.
Pouco antes de extrair o cheesecake da geladeira, prepare a geléia de limão para ser usada uma vez que cobertura: misture em uma panela do fundo frequentemente o açúcar granulado e o fécula de milho e depois despeje o suco de limão filtrado 7 E misture muito com um precursor para evitar a formação de caroços.
Lanço 8
Lanço 8
Coloque o queima e deixe espessar em queima plebeu por muro de 1 minuto, ou até que uma consistência ligeiramente gelatinosa seja obtida 8.
Coloque o queima e deixe espessar em queima plebeu por muro de 1 minuto, ou até que uma consistência ligeiramente gelatinosa seja obtida 8.
Lanço 9
Lanço 9
Despeje a cobertura de limão na superfície do cheesecake 9 E transfira novamente para a geladeira por mais uma hora.
Despeje a cobertura de limão na superfície do cheesecake 9 E transfira novamente para a geladeira por mais uma hora.
Lanço 10
Lanço 10
Uma vez pronto, gire a sobremesa em um prato de servir e decore a superfície com fatias de limão e alguns raminhos de hortelã fresca 10.
Uma vez pronto, gire a sobremesa em um prato de servir e decore a superfície com fatias de limão e alguns raminhos de hortelã fresca 10.
Lanço 11
Lanço 11
Golpe o cheesecake de limão em fatias 11traz para a mesa e os servos.
Golpe o cheesecake de limão em fatias 11traz para a mesa e os servos.
