O Focaccia de batata frita é uma preparação saborosa e pegajosa, feita com batatas cozidasamasse e misture com farinha, ovos, sal e pimentarecheado com presunto e queijo; a focaccia será portanto cozida em uma frigideira dos dois lados, pronta para ser degustada, macia e pegajosa. Sirva porquê uma delícia antepastopor um {aperitivo} ou acompanhe-o com umsalada mista ou com legumes da era, de modo a obter um prato completoperfeito para almoço ou jantar. Cá estão os passos para prepará-lo.
Experimente outras receitas com batatas, muitas ideias saborosas desde aperitivos até sobremesas.
ingredientes
Queijo macio fatiado
Porquê preparar focaccia de batata em uma panela
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Passo 1
Passo 1
Pique as batatas 1 e cozinhe-os no microondas por 8 a 10 minutos.
Pique as batatas 1 e cozinhe-os no microondas por 8 a 10 minutos.
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Lanço 2
Lanço 2
Descasque as batatas e amasse-as com um garfo 2.
Descasque as batatas e amasse-as com um garfo 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Misture as batatas com a farinha, o sal, a pimenta e os ovos 3.
Misture as batatas com a farinha, o sal, a pimenta e os ovos 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Unte a forma e despeje metade do purê de batata. Espalhe o presunto e o queijo por cima 4.
Unte a forma e despeje metade do purê de batata. Espalhe o presunto e o queijo por cima 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Cubra com a outra metade do purê de batata 5.
Cubra com a outra metade do purê de batata 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Cozinhe em uma panela por 4-5 minutos de cada lado 6.
Cozinhe em uma panela por 4-5 minutos de cada lado 6.
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Lanço 7
Lanço 7
A focaccia de batata frita está pronta para ser servida 7.
A focaccia de batata frita está pronta para ser servida 7.
Conservação
Você pode manter a focaccia de batata na panela por 1 dia dentro de um recipiente hermético.
