O torta de cacau é uma sobremesa deliciosa e cenográfica: uma base de tamanho quebrada de cacau que será recheado com um recheio semelhante ao de cheesecake, à base de cream cheese, açúcar, ovos, chantilly, pudim de baunilhaperfeito para servir uma vez que sobremesa no final da repasto. A torta terá que cozinhar no forno por tapume de 50 minutos: deixe esfriar por 1 hora antes de servir, para que fique compacto ao trinchar. O resultado final será uma torta irresistível que conquistará a todos.
Cá estão as etapas para que isso aconteça.
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ingredientes
Para o recheio
Pudim de baunilha em pó
Uma vez que preparar a torta de cacau
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Passo 1
Passo 1
Para o recheio: misture o cream cheese com a farinha, o açúcar, o pudim de baunilha, os ovos e o chantilly 1.
Para o recheio: misture o cream cheese com a farinha, o açúcar, o pudim de baunilha, os ovos e o chantilly 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Para a base: misture a manteiga com o ovo, o açúcar baunilhado e o açúcar 2.
Para a base: misture a manteiga com o ovo, o açúcar baunilhado e o açúcar 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Adicione o cacau em pó, a farinha e misture 3. Coloque na geladeira por 1 hora.
Adicione o cacau em pó, a farinha e misture 3. Coloque na geladeira por 1 hora.
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Lanço 4
Lanço 4
Reserve 3-4 colheres de sopa da mistura de cacau e distribua o restante no fundo e nas laterais da forma 4.
Reserve 3-4 colheres de sopa da mistura de cacau e distribua o restante no fundo e nas laterais da forma 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Despeje a base de cream cheese e decore com pedacinhos de tamanho 5.
Despeje a base de cream cheese e decore com pedacinhos de tamanho 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Asse no forno a 180°C por 50 minutos. Deixe esfriar por 1 hora, para evitar que a torta quebre 6.
Asse no forno a 180°C por 50 minutos. Deixe esfriar por 1 hora, para evitar que a torta quebre 6.
Lanço 7
Lanço 7
A torta de cacau está pronta para ser servida 7.
A torta de cacau está pronta para ser servida 7.
Conservação
Você pode vigiar a torta de cacau na geladeira por 2-3 diasmuito tapado com película aderente ou em recipiente hermético.
