
ingredientes
Levedura de baunilha para sobremesas
O rosquinha de iogurte é um guloseima suave e genuíno, perfeito para usufruir em moca da manhã sim merenda junto com uma xícara de leite quente ou chá. É à base de iogurte de damasco, farinha, ovos, açúcar e é facilmente prestes na batedeira planetária, em poucos minutos; de consistência húmida e fusível, irá conquistá-lo pelo seu perfume inebriante e envolvente, graças à soma de casca de citrinos ralada.
A receita não leva manteiga, para um resultado final ainda mais ligeiro e saudável. Por um donut muito fermentado e com bordas altas, recomendamos usar ovos e iogurte em temperatura envolvente, portanto não frios da geladeira. Você pode consumir uma vez que está, polvilhando com um pouco açúcar de confeiteirorecheie com uma pasta de cacau, uma compota de fruta, uma manteiga de amêndoa branca ou utilize uma vez que base para um bolo próprio. Você também pode juntar algumas passas secas, gotas de chocolateavelãs picadas, temperos a palato, uma vez que canela e baunilha em pó.
O iogurte de damasco pode ser substituído por um branco sem soma de açúcarcom iogurte heleno originário ou outro iogurte de frutas de sua preferência. Se você não quiser tarar os ingredientesvocê também pode usar o Pote de iogurte de 125g uma vez que unidade de medida: neste caso serão necessários 3 potes de farinha 00, 4 ovos, 1 pote de óleo de girassol, 1 pote e meio de iogurte e a mesma quantidade de açúcar granulado, 16 g de levedura em pó, uma pitada de sal e aromas a palato.
Descubra uma vez que fazer o donut de iogurte seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se você adora sobremesas com iogurte, não perda essas ideias criativas e super deliciosas.
Uma vez que preparar o donut de iogurte
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Passo 1
Passo 1
Quebre os ovos e transfira-os para a jarra da batedeira planetária 1.
Quebre os ovos e transfira-os para a jarra da batedeira planetária 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Despeje o açúcar 2.
Despeje o açúcar 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Sabor com raspas de frutas cítricas raladas 3.
Sabor com raspas de frutas cítricas raladas 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Roupão em subida velocidade com o dianteiro até obter uma mistura clara e fofa 4.
Roupão em subida velocidade com o dianteiro até obter uma mistura clara e fofa 4.
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Lanço 5
Adicione o óleo 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Adicione o iogurte 6 continue montando.
Adicione o iogurte 6 continue montando.
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Lanço 7
Lanço 7
Peneire separadamente a farinha com o levedura e o sal 7.
Peneire separadamente a farinha com o levedura e o sal 7.
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Lanço 8
Lanço 8
Despeje os pós na mistura líquida 8.
Despeje os pós na mistura líquida 8.
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Lanço 9
Lanço 9
Misture com um dianteiro manual até obter uma mistura cremosa e lisa 9.
Misture com um dianteiro manual até obter uma mistura cremosa e lisa 9.
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Lanço 10
Lanço 10
Despeje em uma forma de donut de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. 9.
Despeje em uma forma de donut de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. 9.
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Lanço 11
Lanço 11
Asse o donut no forno a 180°C por tapume de 35 minutos. Quando a superfície estiver levemente dourada, retire do forno 10.
Asse o donut no forno a 180°C por tapume de 35 minutos. Quando a superfície estiver levemente dourada, retire do forno 10.
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Lanço 12
Lanço 12
Desenforme o donut e deixe esfriar completamente 11.
Desenforme o donut e deixe esfriar completamente 11.
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Lanço 13
Lanço 13
Polvilhe a superfície com um pouco de açúcar de confeiteiro 12.
Polvilhe a superfície com um pouco de açúcar de confeiteiro 12.
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Lanço 14
Lanço 14
Seu donut de iogurte está pronto para ser saboreado 13.
Seu donut de iogurte está pronto para ser saboreado 13.
Conservação
O donut de iogurte pode ser armazenado sob uma redoma de vidro em temperatura envolvente por sumo 3-4 dias.

