O hotteok eles são deuses panquecas coreani grosso e com recheio requintado, famoso comida de rua Coreano que você pode fazer facilmente em morada: ótimo para saborear no moca da manhã e o merenda de toda a família. São preparados com uma volume à base de farinha, ovo, leite, açúcar, levedura de cerveja e manteigaenquanto para o recheio escolhemos um irresistível creme de avelãembora o recheio clássico seja geralmente pronto com açúcar de cana, frutos secos e canela. O hotteok será logo cozido na frigideira ou em uma frigideira antiaderente para 5 minutos de cada lado. Cá estão os passos para prepará-los.
Experimente também a receita de dorayaki, doces japoneses macios e deliciosos.
Uma vez que preparar hotteok
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Passo 1
Passo 1
Roupão o ovo com o leite quente, o açúcar e o levedura de cerveja sedento 1.
Roupão o ovo com o leite quente, o açúcar e o levedura de cerveja sedento 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Adicione a farinha 2 e misture muito.
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Lanço 3
Lanço 3
Adicione também a manteiga 3 e continue amassando. Deixe a mistura resultante crescer por 2 horas.
Adicione também a manteiga 3 e continue amassando. Deixe a mistura resultante crescer por 2 horas.
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Lanço 4
Lanço 4
Despeje o creme de avelã no núcleo 5.
Incisão pedaços da volume e estenda-os (4).
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Lanço 5
Lanço 5
Fechar, formando rolinhos 6e deixe crescer por 30 minutos.
Despeje o creme de avelã no núcleo 5.
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Lanço 6
Lanço 6
O hotteok está pronto para ser servido 8.
Fechar, formando rolinhos 6e deixe crescer por 30 minutos.
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Lanço 7
Cozinhe os sanduíches na frigideira, tapume de 5 minutos de cada lado (7).
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Lanço 8
O hotteok está pronto para ser servido 8.
