a receita deliciosa e irresistível

EU tortellini frito com fondue eu sou um lanche simples e saboroso, perfeito para um {aperitivo} com amigos, um buffet de sarau ou para oferecer aos convidados porquê {aperitivo} num jantar privativo. Crocantes e muito fáceis de fazer, ficam prontos em poucos minutos: basta escaldar o tortellini com presunto cru e parmesão Fini Antica Bottegatempere-os com um fio de óleo e cozinhe-os em fritadeira de ar até ficarem dourados e perfumados.

Por término, decorado com um fondue base cremosa parmesão e creme frescovai invadir adultos e crianças pela sua delicadeza irresistível. Descubra porquê prepará-los seguindo o procedimento e conselhos passo a passo.

Porquê preparar tortellini frito com fondue

Passo 1

Passo 1

Numa panela aqueça o creme de leite fresco em incêndio médio, sem deixar ferver. Quando esfriar, incorpore aos poucos o queijo ralado, mexendo com um precursor manual. Adicione uma colher de fécula de milho e misture muito para evitar grumos, depois continue adicionando o queijo aos poucos, certificando-se de que a mistura fique lisa e homogênea. Cozinhe por alguns minutos até que o fondue fique cremoso e aveludado 1.

Numa panela aqueça o creme de leite fresco em incêndio médio, sem deixar ferver. Quando esfriar, incorpore aos poucos o queijo ralado, mexendo com um precursor manual. Adicione uma colher de fécula de milho e misture muito para evitar grumos, depois continue adicionando o queijo aos poucos, certificando-se de que a mistura fique lisa e homogênea. Cozinhe por alguns minutos até que o fondue fique cremoso e aveludado 1.

Lanço 2

Lanço 2

Escalde o tortellini em chuva fervente e levemente salgada por muro de 30 segundos. 2.

Escalde o tortellini em chuva fervente e levemente salgada por muro de 30 segundos. 2.

Lanço 3

Escorra, transfira para uma tigela, tempere com um fio de óleo e misture delicadamente (3).

Lanço 4

Coloque-os na airfryer e cozinhe a 200°C por 5 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes, mexendo de vez em quando (4).

Lanço 5

Decore com fondue de parmesão e sirva muito quente (5).