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A receita do primeiro prato rápido e leve


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L ‘salada soletrada é a Primo Ligeiro e tingido, prestes com tomate cereja, pimentão, cubos de queijo, atum em óleo, milho, manjericão e, é simples, soletrado, cereais antigos ricos em fibras, altamente digeríveis e muito nutritivos. Assim uma vez que o arroz e a salada de macarrão, levante prato é perfeito para o verão também almoço embalado E ele gostaria de maiores e também para os pequenos.

Para fazer esta receita que escolhemos Pearly soletradapronto em somente 40 minutos; Se preferir, também pode usar o decorcado ou integral, que, no entanto, precisa de tempos de mergulho e decocção bastante longos. Uma vez que selecção, isso também ficará muito pré -cozido Vapor, desde que seja de origem italiana sem conservantes.

Você pode enriquecer o prato com o que você tem disponível: por exemplo, você pode juntar alguns Walnut Kernels Ou amêndoas lamela para um toque crocante, um pouco de raspas de limão ralado para uma nota aromática, adicione alguns cubos de presunto cozido e azeitonas sem caroço.

Cá escolhemos juntar eu pimentão cru Mas se você tiver dificuldade em digeri -los, poderá assá -los no forno e remover a pele. Para uma versão vegetariana, será suficiente omitir o peixe enquanto, para um versão veganasubstitua o queijo por grão de ponta já cozido ou tofu frito.

Descubra uma vez que preparar a salada de gravação em seguida procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, tente outras deliciosas saladas de verão, uma vez que arroz com salada de polvo ou batata.

ingredientes

Atum em óleo pingado

Óleo extra virgem

Uma vez que preparar a salada soletrada

Despeje a chuva em uma panela e adicione o soletrado 1logo mova tudo para o fogão.

Cozinhe o cereal por 40 minutos a partir da fervura 2 E, quando estiver macio, escorra -o com uma valva perfurada.

Transfira o soletrado para uma tigela, tempere -a com uma pitada de sal e uma garoa de óleo 3logo deixe esfriar completamente.

Quando o soletrado estiver indiferente, ocupado do molho: Lave, seque e divida os tomates cereja ao meio 4.

Mova os tomates cereja para o recipiente junto com o cereal 5.

Exclua a tampa, as sementes e os filamentos internos das pimentas e depois reduza a polpa para tiras finas 6 E adicione -o ao soletrado.

Remova a crosta de queijo e galanteio -a em cubos 7.

Despeje o queijo e o atum em óleo muito drenado na tigela com o restante dos ingredientes 8.

Completo com o milho pré -cozido 9 E misture tudo com desvelo.

Pique as folhas de manjericão e adicione -as à salada 10depois misture os ingredientes novamente para torná -los sabor.

A salada de soleração está pronta: decore -a com alguns folhetos de manjericão e trazê -la para a mesa 11.

Dicas e variantes

Você pode variar os ingredientes do exausta a provar, usando o que mais gosta ou está disponível em mansão, criando combinações diferentes também com base em sazonalidade vegetais. Por exemplo, abobrinha de trufas ideais e beringelas grelhadas serão para os meses mais quentes, aspargos em uma panela, salto e feijoeiro verdejante na primavera, cogumelos e cubos de jerimum no outono, picos de brócolis ou areias de Bruxelas para uma versão de inverno.

Você também pode testar a salada de cevada e a mussarela, azeitonas e tomates de cereja, a versão “grega” com a soma de cebolas e queijo feta inspirado em um dos pratos helênicos típicos, aquele com camarão, lula e feijoeiro verdejante, mas também um super simples e rápido com ovos duros.

Conservação

A salada soletrada é magnífico para carregar com você para um almoço no escritório, parque ou praia. Você pode mantê -lo na geladeira, muito fechada em um recipiente hermético, para 2 dias ao sumo.





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