Ou Peito de frango galicismo é um segundo curso original e saboroso, uma forma dissemelhante de cozinhar peito de frango que, nesta receita, será pulverizado com uma mistura de leite, ovos, salsa, sal, pimenta e depois empanado no farinaantes de cozinhar em uma panela com óleo e depois com manteiga, alho, raspas e sumo de limão e vinho branco.
No final da preparação você receberá um Peito de frango muito macio e cremoso que vai invadir a todos, óptimo para seguir com batatas assadas, com salada mista ou com legumes da idade. Cá estão as etapas para que isso aconteça.
Experimente também peito de frango com leite ou frango ao Valle d’Aosta, outras receitas deliciosas e saborosas para almoço ou jantar.
ingredientes
Óleo virgem extra
Uma vez que preparar frango galicismo
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Passo 1
Passo 1
Esmague os peitos de frango com um rolo e tempere com sal e pimenta dos dois lados 1.
Esmague os peitos de frango com um rolo e tempere com sal e pimenta dos dois lados 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Roupão os ovos com o sal, a pimenta, o leite e a salsa 2.
Roupão os ovos com o sal, a pimenta, o leite e a salsa 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Despeje a mistura na panela com o frango 3.
Despeje a mistura na panela com o frango 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Empane o frango na farinha e cozinhe em uma panela com óleo até dourar 4.
Empane o frango na farinha e cozinhe em uma panela com óleo até dourar 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Retire o frango e cozinhe a manteiga, os dentes de alho, as raspas e o suco de limão, a chuva ou o vinho na mesma panela 5.
Retire o frango e cozinhe a manteiga, os dentes de alho, as raspas e o suco de limão, a chuva ou o vinho na mesma panela 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Cozinhe por 3-4 minutos. Adicione a salsa e o frango. Cozinhe por mais um minuto 6.
Cozinhe por 3-4 minutos. Adicione a salsa e o frango. Cozinhe por mais um minuto 6.
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Lanço 7
Lanço 7
O frango galicismo está pronto para ser servido 7.
O frango galicismo está pronto para ser servido 7.
Conservação
Você pode armazenar frango galicismo na geladeira por 1-2 dias em um recipiente hermético.
