EU Muffins com claras de ovos Eles são doces macios e leves, perfeitos para o moca da manhã e o merenda de toda a família, ou para ser servido uma vez que delicioso repasto. Eles estão preparados em somente 15 minutos Con Leite, farinha, açúcar, óleo de semente, sal, levedura em pó e Brancas de ovo batidas até permanecer rígidase eles também são excelentes para reciclar claras avançadas de ovos na geladeira a partir da preparação de outras receitas que exigiam somente o uso das gemas, uma vez que o creme.
No final da preparação, você receberá alguns Cupcakes de uma porção única sabor suave e frágil, para ser pulverizado para provar com uma estrato ligeiro de açúcar em pó. Veja uma vez que prepará -los.
Você também pode juntar à mistura do Chips de chocolatepara tornar seus muffins mais ricos e deliciosos.
Você também pode usar claras avançadas de ovos para fazer merengues deliciosos. Experimente também outras receitas de muffin, muitas idéias simples e deliciosas para moca da manhã e lanche.
ingredientes
Leite vegetal (soja, arroz, amêndoas ou coco)
80 gr (muro de 2 ovos médios)
Uma vez que preparar o muff de claras de ovos
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Lanço 1
Lanço 1
Em uma tigela grande, coloque o açúcar, sal, óleo vegetal, leite vegetal 1 E misture até que seja obtida uma mistura suave e homogênea.
Em uma tigela grande, coloque o açúcar, sal, óleo vegetal, leite vegetal 1 E misture até que seja obtida uma mistura suave e homogênea.
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Lanço 2
Lanço 2
Peneire a farinha e o levedura diretamente na tigela 2.
Peneire a farinha e o levedura diretamente na tigela 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Mexa com um dianteiro até obter uma volume tranquila e sem caroço 3.
Mexa com um dianteiro até obter uma volume tranquila e sem caroço 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Em outra tigela, roupão as claras até permanecer rígida com uma batedeira 4.
Em outra tigela, roupão as claras até permanecer rígida com uma batedeira (4).
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Lanço 5
Lanço 5
Adicione as claras de ovo batidas à volume 5.
Adicione as claras de ovo batidas à volume (5).
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Lanço 6
Lanço 6
Misture suavemente com uma espátula, usando movimentos lentos de reles para cima para manter a suavidade 6.
Misture suavemente com uma espátula, usando movimentos lentos de reles para cima para manter a suavidade 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Prepare um molde de muffin com xícaras de papel. Encha cada assadeira por muro de ¾: muro de 40-45 gr de volume de muffin 7.
Prepare um molde de muffin com xícaras de papel. Encha cada assadeira por muro de ¾: muro de 40–45 gr de volume de muffin (7).
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Lanço 8
Lanço 8
Asse em forno pré -aquecido a 180 ° C por 13 a 15 minutos 8. Verifique o decocção com um palito de dente: ele deve trespassar da limpeza do núcleo de muffin.
Asse em forno pré -aquecido a 180 ° C por 13 a 15 minutos (8). Verifique o decocção com um palito de dente: ele deve trespassar da limpeza do núcleo de muffin.
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Lanço 9
Lanço 9
Deixe os muffins esfriarem completamente em uma gradinha antes de servir ou decorá -los com açúcar de gelo 9.
Deixe os muffins esfriarem completamente em uma gradinha antes de servir ou decorá -los com açúcar de gelo (9).
Conservação
Você pode manter os muffins dos brancos 2-3 dias Sob uma guizo de vidro ou em um recipiente hermético.
