O Massas com pesto de foguete e atum é a Primeiro curso Fresco, rápido e perfumado, ideal para levar para a mesa para um almoço rápido em família ou uma vez que uma teoria para salvar o jantar.
Quem foguetecom um sabor um pouco pungente, é reduzido a creme no jarro de uma batedeira junto com amêndoastodos’óleo extra virgemai Piccadilly Cherry Tomatoesil manjericão e uma pitada de oferta. Depois de obter um pesto com uma consistência rústica e granulada, você só precisa misturá -lo com pasta drenada al dente – Nós escolhemos eu Fusilli – com o atum pingado e o raspas de limão ralado. Veja uma vez que prepará -lo de uma maneira realmente simples com a nossa Elpidio.
O truque para obter um prato muito misturado é aditar um pouco chuva para cozinhar Para misturar o macarrão e o pesto, antes de aditar o atum drenado.
Se você gostou desta receita, experimente o Rocket Risotto ou faça outras receitas com Rocket, muitas idéias simples e deliciosas para todas as ocasiões.
ingredientes
Filetes de atum em óleo (pingado)
Para o pesto de foguete
Óleo extra virgem
Porquê preparar o macarrão com foguete e atum pesto
Lanço 1
Lanço 1
Traga a chuva para ferver para a volume, sal e cozinhe os fusilli 1.
Traga a chuva para ferver para a volume, sal e cozinhe os fusilli 1.
Lanço 2
Lanço 2
Enquanto isso, prepare o pesto: coloque no mixer foguete, manjericão, amêndoas, tomates, óleo extra -virgem e sal. 2.
Enquanto isso, prepare o pesto: coloque no foguete, manjericão, amêatos, tomate, óleo extra -virgem e sal (2).
Lanço 3
Lanço 3
Misture até que um creme liso seja obtido 3.
Escorra o macarrão al dente diretamente na panela sobre o queimada. Adicione o pesto, um pouco de chuva de cozinha 4 E misture muito.
Misture até que um creme liso seja obtido (3).
Lanço 4
Lanço 4
Adicione o atum drenado e as raspas de limão raladas 5.
Escorra o macarrão al dente diretamente na panela sobre o queimada. Adicione o pesto, um pouco de chuva de cozinha (4) e misture muito.
Lanço 5
Lanço 5
Misture novamente e sirva imediatamente 6.
Adicione o atum drenado e as raspas de limão raladas (5).
Lanço 6
Misture novamente e sirva imediatamente (6).
Recomendação
Para mitigar o paladar amargo do foguetevocê pode Blaze rapidamente No queimada antes de misturá -lo com o resto dos ingredientes ou, por um rendimento mais quebrável, você pode misturá -lo com um pouco Ricota de vacina ou outro Requeijão cremoso.
Em vez dos fusilli, você pode optar pelo granjeiroeu RigatoniO espaguete ou outro formato predilecto.
Para um resultado mais salso, no entanto, você pode enriquecer a preparação com Parmigiano ou Pecorino ralou ou você pode substituir os tomates cerejeiros por i tomates secos em petróleo.
Il atum De preferência será escolhido para Boa qualidadepara obter um supimpa resultado final.
