Batatas e cenouras em uma panela Eu sou um perímetro simples e saboroso, feito somente com cenoura, batata, alho, óleo virgem extra, sal e pimentaideal para seguir segundos pratos à base de mesocarpo ou peixe. É pronto em pouco tempo e sem juntar chuva: em 15 minutos os vegetais estarão cozidos e prontos para serem saboreados quentes. São também excelentes para seguir uma salada de cereais, uma sopa ou para enriquecer uma saborosa tarte. Veja porquê prepará-los em somente algumas etapas.
Experimente também o rösti de batata ou cenoura, delicioso e fácil de preparar, ideal porquê {aperitivo} ou seguimento.
ingredientes
Óleo virgem extra
Uma vez que preparar batatas e cenouras em uma panela
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Lanço 1
Lanço 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos 1.
Descasque as batatas e corte-as em cubos 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Descasque as cenouras e corte-as em fatias finas 2.
Descasque as cenouras e corte-as em fatias finas 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo virgem extra com o alho picado 3.
Numa frigideira antiaderente, aqueça o óleo virgem extra com o alho picado 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Adicione as batatas e as cenouras, tempere com sal e pimenta e cozinhe em incêndio médio até ficarem macias e douradas: levará tapume de 15 minutos 4.
Adicione as batatas e as cenouras, tempere com sal e pimenta e cozinhe em incêndio médio até ficarem macias e douradas: levará tapume de 15 minutos 4.
Lanço 5
Lanço 5
Sirva em uma travessa e saboreie suas batatas e cenouras fritas 5.
Sirva em uma travessa e saboreie suas batatas e cenouras fritas 5.
Conselhos e conservação
Você pode substituir o alho por cebola e juntar ervas porquê alecrim, timo ó cebolinha picada. Você também pode temperar batatas e cenouras com uma pitada de páprica oi di guloseima de curry em pó, para dar um toque picante ao prato.
Você pode armazenar batatas e cenouras na panela por 2 dias na geladeira, dentro de um recipiente hermético.
