ingredientes
Levedura em pó para bolos
EU biscoitos de manteiga eles são deuses doces quebradiça e perfumada, preparada cá pela nossa Melissa com uma espécie de tamanho quebrada, mas mais amanteigada e que derrete na boca, à base de farinha, manteiga gelada, açúcar granulado, ovo e sementes de baunilha.
Deliciosos e com cheiro inconfundível, os biscoitos amanteigados são perfeitos para consumir no moca da manhã e merenda com um cappuccino cremoso ou uma infusão de frutas, mas também podem ser oferecidos porquê um happy hour termo da repasto junto com outros pastéis secos.
Descubra porquê preparar biscoitos amanteigados seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Melissa. Se gostou desta receita experimente também os biscoitos amanteigados e os biscoitos cremosos.
Porquê fazer biscoitos amanteigados
Passo 1
Passo 1
Para preparar os biscoitos amanteigados, reúna primeiro a manteiga fria em cubos e o açúcar granulado em uma tigela 1depois trabalhe tudo muito com os dentes de um garfo.
Para preparar os biscoitos amanteigados, reúna primeiro a manteiga fria em cubos e o açúcar granulado em uma tigela 1depois trabalhe tudo muito com os dentes de um garfo.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione o ovo inteiro ao creme de manteiga obtido 2 e perfumes com sementes de baunilha.
Adicione o ovo inteiro ao creme de manteiga obtido 2 e perfumes com sementes de baunilha.
Lanço 3
Lanço 3
Peneire a farinha com o levedo 3 e termina com uma pitada de sal.
Peneire a farinha com o levedo 3 e termina com uma pitada de sal.
Lanço 4
Lanço 4
Misture rapidamente os ingredientes com as mãos 4em seguida, vire a mistura sobre a superfície de trabalho e continue amassando.
Misture rapidamente os ingredientes com as mãos 4em seguida, vire a mistura sobre a superfície de trabalho e continue amassando.
Lanço 5
Lanço 5
Forme uma tamanho lisa e homogênea, envolva-a com uma folha de filme transparente 5 e deixe repousar na geladeira por pelo menos meia hora.
Forme uma tamanho lisa e homogênea, envolva-a com uma folha de filme transparente 5 e deixe repousar na geladeira por pelo menos meia hora.
Lanço 6
Lanço 6
Pretérito o tempo, abra a tamanho sobre uma superfície enfarinhada com tapume de 1/2 cm de espessura. 6.
Pretérito o tempo, abra a tamanho sobre uma superfície enfarinhada com tapume de 1/2 cm de espessura. 6.
Lanço 7
Lanço 7
Galanteio muitos biscoitos com seus cortadores favoritos 7.
Galanteio muitos biscoitos com seus cortadores favoritos 7.
Lanço 8
Lanço 8
Quando estiverem prontos, arrume os biscoitos amanteigados em uma assadeira forrada com papel manteiga 8depois deixe endurecer na geladeira por pelo menos alguns minutos: assim os doces manterão sua forma perfeita durante o decocção.
Quando estiverem prontos, arrume os biscoitos amanteigados em uma assadeira forrada com papel manteiga 8depois deixe endurecer na geladeira por pelo menos alguns minutos: assim os doces manterão sua forma perfeita durante o decocção.
Lanço 9
Lanço 9
Em seguida, coloque os biscoitos em forno quente a 175°C e cozinhe por tapume de 12 minutos. Quando terminar, retire os pastéis do forno 9 e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Em seguida, coloque os biscoitos em forno quente a 175°C e cozinhe por tapume de 12 minutos. Quando terminar, retire os pastéis do forno 9 e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Lanço 10
Lanço 10
Transfira os biscoitos amanteigados para um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva.
Transfira os biscoitos amanteigados para um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva.
Juízo
Depois de prontos, você pode consumir os pastéis simples ou com uma ligeiro pitada de açúcar de confeiteiroou você pode decorá-los porquê desejar com chocolate liquefeitococo ralado e açúcar granulado crocante.
Alternativamente, você pode temperar os biscoitos com um pouco de canela em pó, com as raspas de limão raladas ou com as sementes de cardamomo moídas, ou pode recortá-los com os moldes temáticos apropriados e oferecê-los aos convidados durante as férias de Natal.
Conservação
Os biscoitos amanteigados podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em caixa de lata, por até 10 dias.
