Hoje é Sexta-feira Negramas fique tranquilo, pelo menos não queremos vender zero para você. Estamos cá para cozinhar, visível? Logo por que não pensar em um cardápio preto? Para se divertir, oferecido o período histórico zero satisfeito, decidimos selecionar para você um bom número de receitas baseadas em ingredientes “pretos”.
O que é a Black Friday?
Para quem não sabe, o Sexta-feira Negra é o nome oferecido à sexta-feira seguinte ao Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, comemorado na quarta quinta-feira de novembro. Traduzido literalmente do inglês, significa “sexta-feira negra“porque é o dia das grandes ofertas e das grandes faturas, quando as contas outrora eram registadas a tinta rigorosamente preta. Hoje, é uma grande correria para as compras de Natal, na procura frenética de uma pechincha. Nem sempre com sorte, mas às vezes sim: para nós que somos apaixonados por cozinhar, é uma óptimo profundeza para talvez encontrar alguns eletrodomésticos ou alguns acessórios de mesa a preços vantajosos. Há qualquer tempo que estás de olho naquela fritadeira ou batedeira planetária que lhe facilitaria tanto as coisas com certos preparativos? Seria levante um momento realmente bom para desconsiderá-lo?
O cardápio da Black Friday
Para amenizar a situação, divertimo-nos a seleccionar para vocês muitas receitas à base de ingredientes “negros”, que fazem segmento da nossa tradição gastronómica. Do repolho preto ao trufa, do arroz preto ao feijoeiro preto, da pimenta preta ao grão de ponta preto: enfim, a inspiração está aí, só falta o gosto – mas, sabemos, isso não nos falta!

