ingredientes
Tamanho folhada retangular
O cascas de tamanho folhada são uma receita original e deliciosa, para a qual só necessitará de dois ingredientes: um rolo de tamanho folhada retangular pronta e um ovo para pincelar. Quanto ao recheio, escolhemos queijo para barrar, alface, presunto cozido e mussarela, mas você pode rechear com o que preferir.
Fáceis, espetaculares e muito saborosos, são perfeitos para servir uma vez que antepasto por ocasião de um jantar com convidados, uma vez que petiscos a ser proposto no momento{aperitivo} ou para um buffet de sarau.
Descubra uma vez que preparar cascas de tamanho folhada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também os pretzels de tamanho folhada e os saborosos croissants de tamanho folhada.
Uma vez que preparar cascas de tamanho folhada
Passo 1
Passo 1
Para preparar as cascas de tamanho folhada, comece por desenrolar a tamanho rectangular e galanteio murado de 12 discos com um cortador de tamanho de 7-8 cm. 1.
Para preparar as cascas de tamanho folhada, comece por desenrolar a tamanho rectangular e galanteio murado de 12 discos com um cortador de tamanho de 7-8 cm. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Aperte suavemente e dobre as bordas com os dedos para dar aos discos o formato de uma valva, depois galanteio levemente a secção “lisa” restante com uma faca, de modo a reproduzir as ranhuras da casca 2.
Aperte suavemente e dobre as bordas com os dedos para dar aos discos o formato de uma valva, depois galanteio levemente a secção “lisa” restante com uma faca, de modo a reproduzir as ranhuras da casca 2.
Lanço 3
Lanço 3
Disponha todas as cascas assim obtidas num tabuleiro forrado com papel manteiga e pincele a superfície com um ovo vencido. 3.
Disponha todas as cascas assim obtidas num tabuleiro forrado com papel manteiga e pincele a superfície com um ovo vencido. 3.
Lanço 4
Lanço 4
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, até as cascas ficarem muito inchadas e douradas. Asse-os 4 e deixe-os esfriar completamente.
Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, até as cascas ficarem muito inchadas e douradas. Asse-os 4 e deixe-os esfriar completamente.
Lanço 5
Lanço 5
Depois de frias, galanteio as cascas ao meio na nivelado, deixando o lado menor junto, para poder “abri-las” e recheá-las. 5.
Depois de frias, galanteio as cascas ao meio na nivelado, deixando o lado menor junto, para poder “abri-las” e recheá-las. 5.
Lanço 6
Lanço 6
Recheie as cascas uma vez que preferir: optamos por queijo para barrar, alface, presunto cozido e mussarela 6.
Recheie as cascas uma vez que preferir: optamos por queijo para barrar, alface, presunto cozido e mussarela 6.
Lanço 7
Lanço 7
As cascas de tamanho folhada estão prontas: leve-as à mesa e saboreie-as imediatamente, deliciosas e perfumadas 7.
As cascas de tamanho folhada estão prontas: leve-as à mesa e saboreie-as imediatamente, deliciosas e perfumadas 7.
Juízo
Você pode fazer cascas de tamanho folhada com i recheios mais variadosexperimentando sempre diferentes combinações: por exemplo, queijos cremosos e salmão fumado, scamorza e bacon enrolado, mousse de mortadela e pistácios picados, mas também fontina e cogumelos salteados, molho de speck e nozes, pesto de tomate sedento, paté de azeitonas e tudo o que tiver em morada.
Em virtude de sabor neutro de tamanho folhada, você também pode fazer deliciosas doces perfeito para merenda o a término da repastorecheando as cascas com creme de avelã e polvilhando com açúcar de confeiteiro, ou recheando com compotas, marmeladas, ganache de chocolate, creme e assim por diante.
