O Pollo alla Cacciatora é um prato rústico com raízes profundas na tradição camponesa italiana. O nome vem de “cacciatore”, que significa “caçador”, e evoca tempos em que se cozinhava com o que havia à mão: frango, vinho, alho, cebola e algumas ervas aromáticas. Era uma cozinha simples, feita no tacho, pensada para nutrir e reconfortar. Com o tempo, a receita ganhou camadas de sabor com a introdução do clássico soffritto italiano — cebola, cenoura e aipo — formando a base aromática que ainda hoje é utilizada. Já no século XX, o tomate passou a integrar a receita, sobretudo nas regiões do sul de Itália. As variações são muitas, e reflectem muito a heterogeneidade regional do país. No setentrião, uma vez que na Toscana, tende-se a usar vinho branco e pouco tomate; no sul, em zonas uma vez que a Sicília ou Nápoles, domina o vinho tinto e um molho de tomate mais generoso. Também há quem junte cogumelos, pimentos, azeitonas ou troque o alecrim por tomilho. A relva mais tradicional para finalizar? É a salsa, embora o manjericão também seja utilizado nalgumas versões mais modernas. Nesta minha versão da receita, optei por coxas de frango – mais suculentas e perfeitas para oriente tipo de guisado – além de vinho tinto, passata, cogumelos, azeitonas e tomilho. Tudo feito num só tacho, ao lume, e pronto em muro de uma hora. O resultado é um prato referto de espírito, com molho abundoso e músculos que se solta do osso. É ideal para os dias frios ou quentes, em que apetece um pouco saboroso e reconfortante. Quais os ingredientes? Cá estão eles, ingredientes simples – pode optar, se preferir, por um frango inteiro despegado em pedaços, que sai mais em conta, ou por uma mistura de coxas e perninhas. Eu prefiro esta última opção porque garante sempre uma músculos suculenta. Passo-a-passo: 1. Temperar a músculos A músculos é temperada exclusivamente com sal e pimenta de ambos os lados. 2. Dourar a músculos Numa caçarola/tacho largo — para que as peças de músculos não se sobreponham — doure muito a pele em óleo muito quente. Dez minutos costumam satisfazer. Depois vire e frite do outro lado por mais 3 minutos. 3. Juntar legumes e vinho Junte a cebola picada grosseiramente, o alho picado mais finamente, as folhinhas de tomilho retiradas das hastes, aipo e cenoura em cubinhos e cogumelos cortados em quartos se forem grandes ou metades se forem mais pequenos. Juntura o que puder nos espaços entre a músculos e cozinhe tapado durante 5 minutos. Depois junte o vinho tinto e deixe fervilhar destapado durante 10 minutos. 4. Juntar tomate Cá chegados, pode usar tomate triturado — ou a conhecida passata — ou tomate em pedaços de lata. Acerte os temperos de sal e pimenta. Coloque a tampa e deixe cozinhar em lume lento, sempre fervilhando, durante 20 minutos. O objectivo é que no final tenha um molho denso e não aguado. 5. Finalização Antes de servir, distribua azeitonas a palato — pretas ou verdes, com ou sem caroço — e polvilhe generosamente com salsa picada. Em opção, pode usar manjericão. Sirva muito quente sobre esparguete, puré de batata ou, cumprindo a tradição italiana, sobre polenta. Outras receitas de inspiração italiana GOSTOU DA RECEITA? Avalie com ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ e partilhe as suas impressões nos comentários! NAS REDES SOCIAIS Partilhe o seu Frango à Caçadora usando a hashtag #claradesousanacozinha PARA NÃO PERDER NENHUMA RECEITA NOVA Siga-me no Facebook, Instagram e Pinterest e inscreva-se no meu meato no Youtube Source link

Com o calor do verão, tomar um suco geladinho e saboroso é tudo de bom, não é mesmo? Ainda mais se ele for oriundo e tiver propriedades que fazem muito ao organização. Para te ajudar a manter a hidratação em dia e a encarar o verão de forma mais saudável, selecionamos receitas super saborosas de sucos naturais refrescantes. É só separar os ingredientes e em cinco minutos fica tudo pronto 😉 Suco de pera com chuva de coco A chuva de coco é uma das estrelas do verão e, por si só, concentra benefícios que justificam o seu consumo regular. Rica em sais minerais e com sabor levemente adocicado, a chuva de coco é perfeita para hidratação, para o combate à ressaca e a melhora do trânsito intestinal. Aliás, com unicamente 38 calorias, chuva de coco não engorda e fica uma delícia quando misturada com outras frutas, como a pera. Vamos aos ingredientes? Você vai precisar de:  1 copo de chuva de coco (de preferência oriundo) 1 pera 2 pedras de gelo Primeiro descasque a pera, tire o miolo e corte-a em pedaços. Coloque a fruta e a chuva de coco no liquidificador, junto com o gelo, e roupão até que todos os pedacinho se desfaçam. Uma receita super fácil e super refrescante! Suco de cenoura, laranja e gengibre A combinação da cenoura com a laranja é bastante conhecida por ajudar no bronzeado, mas seus benefícios vão além da estética. A laranja, por exemplo, é bastante nutritiva e energética: ajuda na prevenção da gripe, na regulação do tripa e na subtracção das taxas de colesterol. Já a cenoura, tem propriedades diuréticas, regula as funções digestivas e auxilia na cicatrização de feridas.  Adicionado a esta combinação, o gengibre entra uma vez que um toque final, levando mais sabor e saúde ao copo. Possui propriedades anti-inflamatórias, ajuda no combate à enxaqueca e também na perda de peso, ao apressar o metabolismo. Aliás, o ingrediente deixa esta receita ainda mais refrescante. Confira o passo a passo. Você vai precisar de:  2 xícaras de suco de laranja oriundo 1 xícara de cenoura picadinha ou ralada 1/2 xícara de chuva gelada 1 colher (de sopa) de gengibre ralado Você pode inaugurar espremendo as laranjas. Depois coloque o suco no liquidificador, juntamente com a cenoura, a chuva e o gengibre. Aí é só sovar muito e estará prontinho! Se você não escorrer o suco, conservará ainda mais suas propriedades nutritivas. Por isso, opte por tomá-lo logo que trespassar do copo do liquidificador.  Suco de couve com limão Conhecida por estar presente em vários sucos detox, a couve é uma magnífico folha desintoxicante e possui também propriedades anti-inflamatórias. Levante suco é ideal para ser consumido logo de manhã cedo ou quando bate aquela sede irresistível. Quer ver uma vez que é fácil fazer esta limonada diferente? Você vai precisar de:   1 limão siciliano grande 2 folhas de couve sem talo 600 ml de chuva açúcar demerara ou geral a palato gelo Para reduzir o amargura, incisão as duas extremidades do limão e descarte-as. Abra o limão ao meio e retire também o miolo branco. Golpe o limão em gomos, mantendo a casca e descartando as sementes. Depois coloque o limão, a chuva, a couve e algumas pedras de gelo no liquidificador, batendo em seguida. Aí é só somar a quantidade de açúcar que você julgar necessário e saborear! Para somar refrescância, você também pode incluir folhas de hortelã. Suco de manga, maracujá e gengibre Nesta receita o gengibre aparece mais uma vez, agora escoltado de frutas tipicamente tropicais. Além de ser super saborosa, a manga ajuda a combater a pressão arterial, melhora a saúde da pele e fortalece o sistema auto-imune. Já o maracujá é super refrescante e um poderoso antioxidante, rico em vitaminas do multíplice B e C. Essa combinação é nutritiva, refrescante e fica uma delícia! Para aprender a fazer, é só conferir os ingredientes aquém. Você vai precisar de: 1 manga, sem casca e cortada em cubos 500ml de chuva 100ml de suco de maracujá concentrado (oriundo) 2 colheres (sopa) de gengibre fresco No liquidificador, roupão a manga com chuva e depois adicione o suco de maracujá e o gengibre. Roupão muito até que todos os ingredientes se misturem e aproveite!  Suco de melão e melancia O melão e melancia são frutas que tem um grande percentual de chuva e, por isso, são opções perfeitas para sucos naturais refrescantes. Imagina portanto a combinação delas em um suco super refrescante? Você vai precisar de: 3 xícaras de melão amarelo picado (meio melão) 2 xícaras de melancia (uma fatia generosa) 1 xícara de chuva gelada hortelã a palato Na hora do preparo, é só colocar as frutas no liquidificador (sem as cascas e sementes), somar chuva e sovar muito. A receita fica pronta em poucos minutos e é super nutritiva. O melão é rico em potássio e tem propriedades fortificantes, calmantes e diuréticas. Já a melancia, tem poucas calorias e também tem propriedades diuréticas, ajudando a desinchar.  Além das indicações destes sucos naturais refrescantes, você pode se aventurar na cozinha misturando as mais variadas frutas, para gerar sabores incomparáveis. Para que os sucos fiquem com a textura perfeita, o ideal é batê-los em um liquidificador ou mixer muito potente e uma variedade incrível deles você encontra na Milium. Em nossas lojas, você também encontra garrafas decorativas e copos temáticos, que vão deixar o seu verão ainda mais refrescante e risonho. Quer conferir pessoalmente? É só passar na loja Milium mais próxima.  Source link

Nessas férias, que tal preparar pratos super simples, leves e saborosos? Com essas receitas, temos certeza que o seu almoço de verão nunca mais será o mesmo 😉 Opção vegetariana Se você tem alguém vegetariano na família pode optar por esta receita, que não tem erro. Para fazer a salada de grão de bico você vai precisar de poucos ingredientes e alguns minutos.  Além de ser ligeiro, saborosa e super refrescante, esta receita é nutritiva e rica em proteínas, fibras e vitaminas, devido ao protagonismo do grão de ponta. Quer ver uma vez que é fácil prepará-la? Logo vamos aos ingredientes! Para preparar a salada tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes, corrigindo o tempero, se necessário, e levar a sala à geladeira por pelo menos uma hora. Durante levante tempo os grãos vão haurir muito o tempero. E depois é só servir a salada, acompanhada de óleo de oliva. Super fácil, não é mesmo? O melhor é que levante preparo dura até 3 dias na geladeira, logo você pode preparar grandes porções e guardá-las, para ir consumindo aos poucos. A salada também pode ser incrementada com outros ingredientes uma vez que abobrinha, milho, cenoura, batata e manjericão. É só deixar a originalidade rolar e apostar em ingredientes saborosos. Salada de macarrão? Sabemos que você está avezado a consumir macarrão escoltado de molho vermelho ou molho branco, em saborosos pratos com inspiração italiana. Mas você já ouviu falar de salada de macarrão? Nesta versão com frango, você come o macarrão indiferente! E garantimos que fica uma delícia para um almoço de verão. Vamos aos ingredientes? Comece refogando a cebola com manteiga em uma panela. Acrescente o creme de leite e o suco de um limão, misture muito, desligue o lume e deixe esfriar. Em uma panela separada, cozinhe o macarrão “al dente” e reserve.  Para montar a salada, basta misturar todos os ingredientes em um refratário grande e evacuar o creme por cima, misturando muito. Regue com óleo de oliva e ajuste o tempero, se necessário. Ligeiro à geladeira para que na hora de servir a salada esteja na temperatura ideal. Garantimos que quem nunca provou vai se surpreender. Coringa na cozinha A torta salgada tem tantas versões, é tão prática e combina com tanto recheios diferentes que pode ser considerada uma verdadeira coringa na cozinha. Esta receita é perfeita para os dias corridos ou para quando bate aquela preguiça de cozinhar. Finalmente de contas, não é preciso muito tempo ou esforço para prepará-la. Mesmo assim, fica uma delícia! E os ingredientes são tão simples, que provavelmente você tem todos em vivenda. Quer ver só? No hora do preparo, você pode iniciar pelo recheio. Basta misturar todos os ingredientes e reservar. Já para o preparo da volume, é só escadeirar tudo no liquidificador, deixando o levedo por último.  Despeja a volume em uma forma untada e enfarinhada e coloque os ingredientes do recheio por cima. Porquê o recheio é mais pesado que a volume, segmento dele vai descer, penetrando na torta. Aí é só levar para assar a 200°C, até permanecer dourado. E prontinho! Esta é uma opção super prática e rápida.  Ou por outra, você pode substituir o recheio por outros ingredientes que preferir, uma vez que frango desfiado, linguiça ou legumes. Fica uma delícia de qualquer forma! Peixe prático para o almoço de verão Manducar um peixinho em um dia quente de verão é uma delícia! Por ser uma mesocarpo ligeiro, ela vira preferência em várias famílias. O problema é que muita gente acha que fazer peixe dá trabalho e por isso acaba desistindo da teoria de prepará-lo em vivenda.  Com essa receita de peixe ao forno, vamos te mostrar que para preparar um prato delicioso você não precisa ter quase trabalho qualquer. Os ingredientes são super simples e o modo de preparo também. Você vai precisar de: Primeiro tempere o filé de peixe com alho e sal e reserve. Em uma tigela, misture a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro verdejante e misture muito, temperando com sal a paladar. Em seguida, unte um refratário com óleo e faça camadas de batatas cruas. Esta categoria servirá uma vez que uma “leito para o peixe”.  Posicione a mesocarpo por cima das batatas e, supra dela, distribua a mistura de legumes feita anteriormente. Regue com bastante óleo e ligeiro ao forno preaquecido (180°C), por aproximadamente 30 ou 40 minutos.  Na hora que o líquido da forma secar e o peixe estiver muito douradinho, ele estará pronto para ser saboreado.  Arroz com um toque próprio para o almoço de verão Sabe aquele arroz simplezinho do dia a dia? Que tal mudar ele um pouquinho, acrescentando ingredientes uma vez que brócolis e camarão? Se você estiver na praia, é muito mais fácil ter entrada a frutos do mar fresquinhos e mais em conta. Por isso, você não pode deixar de aproveitar! Com essa simples soma de ingredientes, o almoço da semana já ganha novos ares e fica muito mais próprio. Vamos aos ingredientes? Comece temperando o camarão com alho, cebola e suco de limão, deixando ele imerso nesta mistura por aproximadamente 1h. Separe o brócolis em pequenos ramos e reserve. Depois prepare o arroz do seu jeito, utilizando manteiga ao invés de óleo.  Refogue o camarão com óleo e manteiga e quando o camarão já estiver cozido adicione o brócolis. Acerte o sal e misture o arroz pronto ao refogado. Aí é só servir! Esta combinação de refogado também pode ser servida com macarrão, escoltado de um molho, ao invés do arroz. Certamente, também fica uma delícia! Quer saber onde você encontra a panela perfeita para um arroz soltinho, a forma do tamanho ideal para a sua família ou o refratário que ficará lindo na mesa do seu almoço de verão? Na Milium, é evidente! É só visitar nossa loja mais próxima e aproveitar! Source link

É normal sentir uma certa instabilidade para usar a panela de pressão, mas com algumas medidas de segurança a panela de pressão passa a ser sua aliada na cozinha para lucrar tempo. Por isso, separamos três receitas deliciosas para o seu dia a dia. Confira! Porquê usar a panela de pressão Antes de mais zero, é fundamental comprar uma panela de qualidade, com nota fiscal e selo do Inmetro. Depois, é importante ler o manual para saber a sua panela. Basicamente, ela tem a tampa, o cabo, uma trava de segurança (na ponta do cabo) para prender muito a tampa e duas válvulas (uma no topo com pino e outra de emergência, que parece um botão). Quando você for usar a panela de pressão, observe que dentro dela há uma marca de nível supremo. Isso quer proferir que você só deve encher a panela até aquele nível. Se a panela não tiver a marca, encha unicamente 2/3 da panela. Nunca coloque víveres completamente secos, use líquidos (chuva) para que a panela funcione perfeitamente. Tampe a panela e verifique se a borracha da tampa foi muito colocada. Ligeiro ao incêndio basta até ferver. Quando o pino principiar a ganir e a oscilar, abaixe o incêndio. Depois que o tempo de decocção passar desligue a panela e espere esfriar para transpor toda a pressão de dentro antes de perfurar. NUNCA ABRA A PANELA SEM TIRAR A PRESSÃO.  Se quiser tirar a pressão mais rapidamente, tire a panela do incêndio, deixe esfriar um pouco e depois coloque-a  embaixo da torneira. Quando  o pino descer e não fazer mais estrondo, significa que toda a pressão saiu e que agora sim, você pode perfurar a panela e saborear as  receitas que seguem. Frango desfiado Vale a pena saber desfiar o frango em morada, porque além de ser rápido ele pode ser utilizado em diversas receitas. Veja porquê é simples: Ingredientes 1 kg de filé de frango sem osso 1 cubo de caldo de frango 1 folha de louro Chuva Modo de preparo Comece adicionando o frango e deixe-o até selar. Coloque o louro e cubra com chuva, lembre-se da marcação da panela. Em seguida, acrescente o caldo de frango. Espere uns 20 minutos depois que pegar pressão. Nesse momento, apague o incêndio, deixe a pressão transpor, abra a panela e retire toda chuva. Feche a panela e balance com força por volta de 5 minutos. Abra e veja se está completamente desfiado, caso não esteja, repita o último passo. Arroz integral O arroz integral é um ótimo iguaria para principiar a introduzir na rotina, pois ele é rico em nutrientes. E usando a panela de pressão, leva muito menos tempo para permanecer pronto. Ingredientes 1 xícara de arroz integral 2 xícaras de chuva Cebola e alho picados Óleo e sal Modo de preparo Refogue a cebola e o alho no óleo. Posteriormente, acrescente na panela o arroz integral lavado e escorrido, o sal e a chuva. E quando a panela principiar a ganir, abaixe o incêndio e conte uns 10 minutos. Nesse momento, desligue e aguarde transpor toda a pressão para poder perfurar a panela e servir o arroz quentinho! Batatas assadas Normalmente, as batatas demoram um pouco para ficarem prontas, mas na panela de pressão é rapidinho! Ingredientes 300 g batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de óleo Sal a palato Modo de preparo Coloque na panela de pressão as batatas lavadas e cortadas, o alho, o óleo e o sal. Espere a panela pegar pressão, conte 3 minutos e portanto desligue.Depois é só levar ao forno para dourar. Para preparar essas deliciosas receitas, escolha na Milium, uma panela de pressão de qualidade. Aproveite também para conferir no nosso setor de utensílios de cozinha os produtos que podem ajudar a render seu tempo e suas refeições. Source link

Quando a hora do moca se aproxima, a gente já pensa em um pãozinho com manteiga para seguir, não é mesmo? Sabendo disso, nós selecionamos duas receitas de pão granjeiro, para você tirar o pão quentinho do forno e levar direto para sua mesa, sem precisar transpor de mansão. Pão Rendeiro Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 3 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 1 lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de óleo 1 e meia xícara (chá) de leite integral 3 tabletes de levedura biológico fresco (45 g) Modo de Preparo Em uma tigela grande, coloque a farinha e faça uma cova no meio. Junte os ovos, o açúcar, o sal, o creme de leite, o óleo e misture muito. Em seguida, dissolva os tabletes de levedura biológico, leite morno e junte à volume. Depois, misture muito e sove por muro de 10 minutos, até permanecer a volume muito macia e deixe crescer por 30 minutos. Depois, com ajuda do rolo estique a volume, enrole e divida ao meio, coloque em 2 formas (26 x 10 x 7 cm) e deixe repousar por mais 30 minutos. Por termo, ligeiro ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Hummm… é de dar chuva na boca! Mas vale lembrar que o glúten é a principal proteína presente no trigo e em outras farinhas e algumas pessoas possuem intolerância a essa proteína. Para esses casos, experimente a receita de Pão de Forma sem Glúten e surpreenda toda família com o sabor! Pão de Forma sem Glúten Ingredientes 2 tabletes de levedura biológico (30 g) 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite desnatado 100 g de manteiga 2 ovos 500 g de batatas cozidas e amassadas ½ colher (sopa) de sal 4 xícaras (chá) de fécula de batata (muro de 650 g) Modo de Preparo Em uma tigela grande, misture o levedura biológico no açúcar até permanecer líquido. Adicione o leite, a manteiga, os ovos, as batatas, o sal e mexa muito. Acrescente a fécula de batata aos poucos, até que a volume esteja homogênea e grude levemente nas mãos, você pode usar a espátula, para soltar a volume. Em seguida, cubra com plástico-filme e deixe repousar por muro de 30 minutos. Depois, estique e enrole a volume com o rolo de madeira e divida- a em duas partes iguais, para portanto, colocá-la em duas formas (25 cm x 9 cm x 7 cm) untadas com manteiga e deixar crescer por muro de 30 minutos. Por último, asse em forno médio (180°C), preaquecido, e por muro de 30 minutos ou até dourar.  Com certeza, o seu moca vai permanecer ainda gostoso com um pão granjeiro quentinho. E para completar a sua receita, passe antes na Milium. Lá, você vai encontrar além do forno, todos os acessórios necessários para o preparo do pão, porquê: tigela grande, copo medidor, formas, rolo de madeira, luva e espátula de silicone. Tudo o que você precisa para fazer um pão granjeiro delicioso e preparar aquele moca para família está na Milium! Source link

A Páscoa é uma das datas mais saborosas do ano. Nessa era, o chocolate é o núcleo das atrações e está presente em quase todos os pratos. Mas será que todo mundo pode manducar? Antes de pôr a mão na volume, é importante lembrar de quem tem qualquer tipo de restrição fomentar. Pensando na saúde e bem-estar da sua família, selecionamos receitas com chocolate, para todo mundo provar e deixar o domingo de Páscoa ainda mais gostoso. Experimente! Vamos inaugurar com uma sobremesa de dar chuva na boca, mas essa é para quem não tem nenhum tipo de intolerância. Mousse de Chocolate com Creme de Leite INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo picado 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de leite. Junte o chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e ligeiro ao queima inferior, mexendo vigorosamente sem parar, por muro de 3 minutos, tirando a panela do queima por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e roupão por 5 minutos ou até inflectir de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate. Coloque em taças e ligeiro à geladeira por muro de 3 horas. Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.  Vai ter cupcake sim e até os celíacos podem testar esta receita maravilhosa que separamos. Confere aí! Cupcake de chocolate com brigadeiro sem glúten  INGREDIENTES  Tamanho sem glúten 250g de açúcar demerara  230g de manteiga sem sal em temperatura envolvente 5 ovos grandes  100g de cacau em pó  210g de farinha de amêndoa  1 pitadinha de sal  1 colher (sobremesa) de levedura em pó químico  Canela em pau (para decorar)  Brigadeiro 1 lata de leite condensado ½ lata de creme de leite 50g de cacau em pó 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura envolvente MODO DE PREPARO Preaqueça o forno por, pelo menos, 20 minutos em temperatura média de 180ºC. Na batedeira, junte o açúcar com a manteiga de forma que fique com uma mistura aveludada, isso se dará em torno de cinco minutos batendo. Jogue as gemas uma a uma. Em outro recipiente, junte um pouquinho de chuva quente ao cacau em pó até formar uma pasta e logo acrescente à volume de bolo. Agora, junte a farinha de amêndoa, aos poucos. Desligue a batedeira e junte a mistura com uma espátula, delicadamente. Roupão as claras em neve muito firme, junte o sal e continue a sovar até atingir o ponto de pico. Ou seja, se você virar a vasilha de cabeça para inferior ela não vai desabar. Em seguida, junte a metade das claras à volume de bolo, delicadamente. Incorpore a outra metade, mais o levedura, e ligeiro para forminhas de cupcake e asse por, aproximadamente, 20 minutos, ou até que fiquem assados. Enquanto assa a volume do cupcake, faça o brigadeiro: junte tudo em uma panela, com exceção do creme de leite, e mexa até permanecer em ponto de brigadeiro de enrolar. Desligue a panela e acrescente o creme de leite, deixando esfriar em seguida. Quando os bolinhos saírem do forno, deixe que eles esfriem e decore com o brigadeiro. Aí vai mais uma das nossas receitas com chocolate para todo mundo provar, até quem é intolerante à lactose. Essa delícia pode ser facilmente preparada na Páscoa ou em dia generalidade , aproveite! Bolo de Caneca de Chocolate com Banana sem lactose INGREDIENTES  Tamanho 1 ovo 4 colheres (sopa) de aveia 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de formado lactescente zero lactose 2 colheres (sopa) de chuva meia colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cacau em pó  meia colher (chá) de levedura em pó 4 colheres (sopa) de banana picada Cobertura de Chocolate 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de cacau em pó  1 colher (sopa) de formado lactescente zero lactose 1 colher (sopa) de chuva MODO DE PREPARO Tamanho Em uma tigela, misture todos os ingredientes, deixando o levedura em pó por último. Distribua a mistura em 2 canecas e leve-as ao micro-ondas por muro de 3 minutos. Se a volume ainda estiver tenro, volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Cobertura de Chocolate Em um refratário, misture todos os ingredientes. Ligeiro ao micro-ondas por muro de 30 segundos, em potência subida. Cubra o bolo com a calda ainda quente e decore com fatias de banana. Sirva a seguir. Se você não pode ingerir ou está evitando açúcar, esta é mais uma das receitas com chocolate para todo mundo provar, logo você também pode. Experimente! Quem sabe ela possa até vir a ser uma novidade natividade de renda para você e para sua família.  Bombons Chocolate e Pasta de Avelã sem açúcar INGREDIENTES  500 g de chocolate ao leite diet picado ½ xícara (chá) de pasta de avelã forminhas de silicone MODO DE PREPARO Derreta o chocolate, adicione a pasta de avelã e misture muito. Movimente sem parar até encontrar a espessura e temperatura ideal do chocolate. Preencha as forminhas de silicone com o chocolate e dê leves batidinhas para tirar as bolhas de ar. Ligeiro à geladeira por muro de 20 minutos. Desenforme, acomode em uma travessa,  para saborear ou em caixinhas de papel para presentear ou vender. Na Milium, você encontra todos os utensílios  para preparar e servir cada uma dessas receitas, uma vez que o jogo de sobremesa para a mousse, formas e máquina de cupcake, canecas para o seu bolo de caneca permanecer ainda mais deleitoso e muito mais.  Source link

Pizza combina muito com jantar, não é mesmo? E você já pensou em fazer uma noite só dessa delícia para toda a família? Temos certeza de que, com as nossas dicas de hoje, você vai tirar essa teoria do papel e ainda vai invocar mais gente para participar também. Confira agora: Utensílios Antes de mais zero, você precisa ter em mãos os utensílios certos para deixar tudo ainda mais fácil. Um kit vital para sua noite de pizzas é formado por: forma de pizza, cortador, prato raso para pizza, espátula para pizza e ralador de queijo para quem gosta de ralar na hora e deixar tudo mais gostoso. Receita 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3/4 de xícara de chá de leite 2 colheres de sopa cheias de manteiga derretida 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de levedura em pó Assim, em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal e o levedura em pó. Em seguida, acrescente a manteiga derretida e o leite. Amasse levemente, pois fica um pouco tenro. Cubra com um tecido e deixe repousar por 15 minutos. Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a volume dentro da assadeira. Ligeiro para assar. Quando a volume estiver ficando corada, tire do forno e agora é hora de soltar a sua originalidade no recheio. Recheio Nesse sentido, não tem recheio manifesto ou inexacto, mas sim o que você mais gosta. O importante é não faltar molho de tomate e muito queijo. O que você pode já deixar separado para fazer vários sabores é: requeijão, presunto, tomate, cebola, oliva, frango, calabresa, orégano e etc. Recheie uma vez que encontrar melhor e volte ao forno até liquidificar o queijo. Acompanhamentos Do mesmo modo, os acompanhamentos são indispensáveis para deixar a repasto completa. Para aquelas noites frias de inverno, abra um vinho e celebre com todo mundo em volta da mesa. Só não esqueça das crianças também, apostando em sucos ou refrigerantes para fazer a alegria de todos. Supra de tudo, viu só uma vez que tá facinho fazer uma noite privativo para toda a família? Mais prático que isso é onde você consegue encontrar tudo em um só lugar: cá na Milium.  Vem saber todas as nossas opções na loja mais próxima agora. Estamos te esperando! Source link

A volta às aulas é um momento de renovação e organização, e zero melhor do que estrear essa novidade período com lanches saudáveis e práticos. Com a correria do dia a dia, é importante ter opções que sejam nutritivas e que agradem ao paladar dos pequenos. Hoje, vamos compartilhar algumas receitas fáceis e rápidas, além de dicas de porquê armazenar e transportar esses lanches de forma adequada e eficiente. Smoothie de frutas À primeira vista, uma ótima opção de lanche saudável é o smoothie de frutas. Para prepará-lo, basta escadeirar no liquidificador uma banana, uma maçã, um punhado de espinafre e um pouco de chuva ou leite. Essa bebida é refrescante e enxurro de vitaminas! Para facilitar o transporte, utilize garrafas e squeezes que mantenham a bebida fresca e saborosa durante todo o dia. Sanduíche procedente de frango com cenoura Ao mesmo tempo, o sanduíche procedente de frango com cenoura é uma opção muito particularidade do verão e muito saborosa. Para prepará-lo, utilize pão integral, recheie com peito de frango desfiado, cenoura ralada, um fio de óleo de oliva, temperos da sua preferência e requeijão light. Namoro em porções e coloque em potes. Os potes são ideais para manter o frescor dos ingredientes e facilitar a sua organização para o transporte. Aliás, eles ajudam a evitar desperdícios e garantem que seu fruto tenha sempre um lanche saudável à mão. Muffin de legumes Posteriormente, o muffin é uma receita que vai estimular o consumo dos legumes na forma divertida de um bolinho, que pode ser consumido indiferente ou quente. Misture ovos, farinha de trigo integral, cenoura ralada, abobrinha e temperos a palato. Despeje a mistura em forminhas e asse até que fiquem dourados.  Para transportar todos esses itens, uma lancheira térmica é a escolha ideal, pois mantém a temperatura e garante que os lanches cheguem fresquinhos e muito acondicionados em qualquer lugar ou ocasião. Em epílogo, com essas dicas de lanches saudáveis, a volta às aulas pode ser muito mais saborosa, nutritiva e enxurro de originalidade. Envolva os pequenos nesses preparos para estimular a sustento equilibrada durante todo o ano letivo e para as suas vidas. Ah, e não esqueça que todos esses itens, além de uma risco completa de materiais escolares você encontra na Milium mais próxima ou portanto no nosso site. Source link

Com os dias a passarem e as ideias a faltarem, não se preocupe se começa a permanecer um pouco nervoso. É normal. Enfim de contas não estávamos à espera de uma crise pandémica que nos obrigasse a permanecer em morada e a manter o distanciamento social. Nem tivemos tempo para pensar no que faríamos numa situação assim. Apesar de estarmos apreensivos com o porvir e com o que será de nós, das nossas empresas, da nossa vida, depois de tudo passar… é fundamental mantermos alguma sanidade física e mental. Por nós e pelos nossos. Quem tem crianças pequenas sabe muito da relevância de as mantermos activas – mesmo que às vezes nos deixem à beirada de um ataque de nervos – mas elas precisam de descarregar energias e de desenvolver toda a sua secção criativa. Seja para cuidar delas ou unicamente de nós, cá lhe deixo algumas sugestões para levante período que deverá ser longo. Prelúdios por aquilo que mais desejamos todos os dias e que nem sempre conseguimos. DORMIR Não há zero que nos recupere mais do que um bom sono. Se antes tinha de pactuar muito cedo para tratar de tudo antes de seguir para o trabalho, tente nesta período dormir pelo menos 8 horas, o tempo considerado ideal, para a maioria, para resfolgar o corpo e a mente. Vai sentir-se com mais robustez ao longo do dia e não desanima tão facilmente. Se tiver crianças que continuam a pactuar cedo, vai precisar ainda mais dessa robustez. Tente por isso deitar-se o mais cedo verosímil. PLANTAR AROMÁTICAS Seja na varanda, no jardim ou até no peitoril de uma janela com uma boa luz, um solo ligeiro e muito drenado, plantar as ervas que mais usamos na alimento não dá grande trabalho. As aromáticas florescem muito muito em vasos. Escolha ervas fáceis de cultivar, porquê manjericão, tomilho, erva-cidreira e hortelã para encetar, de preferência com sementes orgânicas.  Siga as instruções do pacote de sementes sobre a melhor profundidade para plantar. Certifique-se de que recebem chuva e luz do sol suficientes para florescer. AQUI encontra um guia, se precisar de orientações mais específicas. FAZER PÃO OU OUTRA MASSA LÊVEDA Fazer pão não tem zero de stressante porque o pão representa o tempo de que todos precisam para darem o melhor de si próprios. O pão só precisa que misturemos os ingredientes e o deixemos permanecer a levedar. Dando-lhe esse tempo, enquanto usamos o nosso para outras actividades. Se optar por pães mais rápidos deixo estas sugestões: COMEÇAR A VER UMA SÉRIE Até pode nem tirar o pijama e iniciar uma maratona de manhã à noite. Escolha um filme ou uma série faça as pipocas e sente-se confortavelmente no sofá. Usufruto. Se escolher uma série, e se não for para fazer maratona, decida a hora a que todos os dias verá um incidente. Mesmo em morada, é precisa alguma organização a levante nível, sobretudo quando há crianças que exigem a nossa atenção. Escolha novas séries ou reveja antigas de boa memória. Se tem HBO ou Netflix fica tudo mais fácil – ambas têm um período de teste gratuito (HBO 14 dias/Netflix 1 mês), e depois toma uma opção: ou aproveita e vê agora gratuitamente antes de desistir ou se torna assinante posteriormente esse período. A HBO serpente 4,99 mês, a Netflix, 7,99€. Deixo-lhe algumas… aliás… bastantes… sugestões: Se optar por documentários tem alguns excelentes. Esta é a minha escolha, mas percorra e descubra mais: DICA: Por falar em sessões de cinema, sabia que a Netflix Party permite a um grupo de amigos observar ao mesmo tempo ao mesmo filme enquanto trocam mensagens pelo chat sobre o que estão a ver? Só funciona com o Chrome em desktops ou laptops. ASSISTIR A ESPECTÁCULOS ONLINE Músicos, comediantes, actores, personal trainers e influencers portugueses estão numa plataforma de entrada livre para que assista a eventos de que gosta sem transpor de morada. Labareda-se Calendall e a agenda é vasta. ORGANIZAR UMA DIVISÃO DA SUA CASA O que pretende? Uma limpeza a fundo, uma reorganização de espaço? Pode fazê-lo durante um dia inteiro para não se dissiminar, ou pode dedicar-lhe uma ou duas horas por dia. Lembre-se de que agora tem um pouco mais de folga. Mesmo em regime de teletrabalho, quem vive em volta das grandes cidades ganhou todo aquele tempo que antes perdia nos transportes públicos ou no trânsito. Reorganize a despensa, verifique se há produtos fora de prazo, e veja o que lhe faz falta. Aponte na lista de compras. Eu uso esta app. É totalmente gratuita e muito intuitiva e prática. Organize os armários de roupa, fazendo uma limpeza e doando roupas/sapatos que já não usa. Siga as indicações deste diagrama, se tiver muitas dúvidas: Reorganize aquela prateleira enxurrada de livros, veja quais pode dar, e guarde em caixas para doar, mal seja verosímil, a uma livraria lugar. Encomende aquele traste que há muito queria e que precisa de montagem. Agora tem o tempo que não tinha para se distrair com esse trabalho. Muitas lojas, estando fechadas, continuam a receber encomendas online e a fazer entregas ao morada. LER UM LIVRO Aquele livro que lhe ofereceram no Natal e ainda não teve tempo de transfixar. Onde está? Pegue nele e veja se ele o conquista. Pode dar alguma luta e martelar, ou arrumá-lo e procurar outro. Certamente não faltarão opções aí por morada. ESCREVER UM “DIÁRIO DA QUARENTENA” E porque não? Estamos a viver um período único e impactante das nossas vidas e poderá sentir premência de ortografar o que faz, o que sente, porquê está a mourejar com a situação. Se funcionar porquê terapia está tudo muito. Se fabricar peso emocional, passe avante… APRENDER UMA LÍNGUA Está curioso em relação a chinês ou russo ou quer desenferrujar o inglês? Com unicamente 10 a 15 minutos por dia pode aprender gratuitamente uma novidade língua ou melhorar o nível de alguma que já tenha aprendido. Há várias ofertas online, algumas têm planos pagos, de upgrade, mas são todas gratuitas no projecto imprescindível. COMEÇAR UM HOBBY  Levante

Eu fiz esses adoráveis ​​pequenos Bolas de data de natal outro dia. Costumo fazer bolas de data com nozes ou coco, porque é sempre bom ter um prazer saudável em morada. Desta vez, adicionei alguns sabores de Natal até a data, bolas de amêndoa e caju e é tão bom! Eles têm sabor de um biscoito clássico de Natal, só você pode apreciá -lo completamente, sem culpa, pois consistem exclusivamente em ingredientes naturais. Sem açúcar adicionado, sem farinha refinada ou gordura saturada, exclusivamente o açúcar proveniente das datas e as gorduras insaturadas das amêndoas. Bolas de data de natal 5,3 oz 150 gr. Datas de Medjool sem caroço 1,7 oz 50 gr. amêndoas 1,7 oz 50 gr. Caixa de caju sem sal 1 colher de chá. Cookie Spice – usei uma mistura de gengibre (canela, pimenta branca e cardamomo) Opcional (chocolate escuro 80 %) Coloque datas, caju, amêndoas e tempero de biscoito em um processador de provisões e misture até ter uma tamanho harmónico. Faça pequenas bolas de tamanho e mergulhe -as em chocolate escuro, se quiser. Mantenha as bolas de encontro de Natal em uma caixa hermética na geladeira. Bolas de data de natal + outro tratamento de Natal saudável Eu posso recomendar reprofundar as bolas de data de Natal em chocolate escuro. É muito bom! E logo talvez polvilhe um pouco de tempero de biscoito extra em cima deles. Eu fiz um lote duplo outro dia e eles já se foram! Precisa fazer um pouco mais em breve! Na verdade, eu também peguei os mais maravilhosos bolos Madeleine do forno, que mostrarei em breve cá no blog. Eu os tornei mais saudáveis ​​que a receita clássica, substituindo a farinha por farinha de amêndoa e usei maçã e açúcar de coco para adoçá -los em vez de açúcar refinado. E depois adicionei mais alguns sabores de Natal. Desta vez, adicionei cravo do solo, canela e gengibre e toda a nossa morada cheira a Natal agora, o que está muito para mim! Dezembro, Islândia Source link