Follow me Lo stoemp belga é um perímetro rústico e sumarento, típico da cozinha belga e holandesa. Um prato pobre à base de purê de batata cozida, estúpidocenoura, alho-poró, couve de Bruxelas, panna e bacon crocanteoutrora consumido pelos agricultores para se sustentarem no trabalho no campo, servia tradicionalmente uma vez que séquito da carbonada flamenga: um ensopado de músculos particularmente tenro e suculento, semelhante à carbonada do Vale de Aosta, cozinhado lentamente em cerveja escura. Cremoso e perfumado, graças à soma de noz-moscada, o stoemp belga é perfeito para levar à mesa em qualquer almoço ó cena estilo familiar escoltado de ovos de gema tenro, queijos frescos e carnes grelhadas. Descubra uma vez que preparar o stoemp belga seguindo o procedimento e conselhos passo a passo. Se gostou desta receita experimente também repolho com batata e chucrute tirolês. Uma vez que preparar o stoemp belga Passo 1 Passo 1 Para preparar o stoemp belga, coloque primeiro as fatias de bacon em uma frigideira antiaderente sem juntar gordura e deixe dourar dos dois lados 1 até ficarem dourados e crocantes, retire-os e reserve. Para preparar o stoemp belga, coloque primeiro as fatias de bacon em uma frigideira antiaderente sem juntar gordura e deixe dourar dos dois lados 1 até ficarem dourados e crocantes, retire-os e reserve. Lanço 2 Lanço 2 Mergulhe as batatas descascadas e cortadas em cubos em uma panela com chuva fria 2 e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos a partir da fervura, depois escorra e coloque em uma tigela. Mergulhe as batatas descascadas e cortadas em cubos em uma panela com chuva fria 2 e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos a partir da fervura, depois escorra e coloque em uma tigela. Lanço 3 Lanço 3 Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso 3. Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso 3. Lanço 4 Lanço 4 Adicione as cenouras em rodelas e o alho-poró em rodelas finas 4. Adicione as cenouras em rodelas e o alho-poró em rodelas finas 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione também as couves de Bruxelas descascadas e divididas ao meio, adicione sal e tempere com uma pitada de noz-moscada 5. Adicione também as couves de Bruxelas descascadas e divididas ao meio, adicione sal e tempere com uma pitada de noz-moscada 5. Lanço 6 Lanço 6 Deixe os vegetais temperarem por alguns instantes e depois despeje o caldo de penosa 6. Deixe os vegetais temperarem por alguns instantes e depois despeje o caldo de penosa 6. Lanço 7 Lanço 7 Cubra com creme líquido 7 e deixe cozinhar por meia hora. Cubra com creme líquido 7 e deixe cozinhar por meia hora. Lanço 8 Lanço 8 No final tempere com pimenta moída na hora 8 e retire do queimação. No final tempere com pimenta moída na hora 8 e retire do queimação. Lanço 9 Lanço 9 Escorra os legumes em uma tamis de malha fina 9 e reserve o líquido do decocção. Escorra os legumes em uma tamis de malha fina 9 e reserve o líquido do decocção. Lanço 10 Lanço 10 Purê de batatas ainda quentes usando um espremedor de batatas 10. Purê de batatas ainda quentes usando um espremedor de batatas 10. Lanço 11 Lanço 11 Despeje 240 ml do líquido de decocção reservado 11 e misture cuidadosamente. Despeje 240 ml do líquido de decocção reservado 11 e misture cuidadosamente. Lanço 12 Lanço 12 Adicione o bacon crocante picado 12. Adicione o bacon crocante picado 12. Lanço 13 Lanço 13 Adicione a mistura de vegetais cozidos 13 e misture muito com uma espátula. Adicione a mistura de vegetais cozidos 13 e misture muito com uma espátula. Lanço 14 Lanço 14 Distribua o stoemp belga em pratos individuais e sirva com uma noz de manteiga e pimenta moída na hora 14. Distribua o stoemp belga em pratos individuais e sirva com uma noz de manteiga e pimenta moída na hora 14. Conselhos e conservação Para uma versão mais ligeiro, você pode substituir a manteiga e o creme líquido com óleo virgem extra e leite de vaca enquanto, para um rendimento mais rico, pode juntar uma linguiça fresca, descascada e esfarelada, aos restantes ingredientes. Na nossa receita optamos por usar couve de Bruxelas, batata, cenouras e seguir mas, se preferir, pode juntar um pouco de couve refogada, escarola e cebola. Se sobrar, o stoemp belga pode ser guardado na geladeira, em recipiente hermético, por 2 dias sumo. Source link

Follow me ingredientes creme fresco sem açúcar Óleo virgem extra O sopa de creme de aipo é um prato quente e saboroso, pronto a partir da mistura de aipo-rábano, cozido com caldo de legumes, batata e cebola, até obter um creme de consistência lisa, macia e sem grumos. De sabor fresco e quebradiço, é enriquecido com creme de cozinha levemente montado, avelãs torradas e picado, alguns raminhos de manjerona, um grão de pimenta e um fiozinho de óleo cru. O resultado é um primo perfeito para saborear “à colher”, ou para seguir com croutons crocantes ou uma porção de arroz basmati, para qualquer almoço com sua família ou para um cena convívio com seus amigos mais próximos. Disposta em pequenas tigelas individuais, esta sopa aveludada também pode ser consumida porquê uma repasto saborosa e ligeiro. antepasto. Descubra porquê preparar sopa cremosa de aipo seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outras sopas deliciosas, porquê a sopa de alho-poró ou de couve-flor. Uma vez que preparar sopa cremosa de aipo Passo 1 Passo 1 Para preparar a sopa cremosa de aipo, comece descascando o aipo, a batata e a cebola, depois golpe todos os vegetais em pedaços não muito pequenos. 1. Para preparar a sopa cremosa de aipo, comece descascando o aipo, a batata e a cebola, depois golpe todos os vegetais em pedaços não muito pequenos. 1. Lanço 2 Lanço 2 Transfira-os para uma panela com um fio de óleo, ligeiro ao incêndio e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta e adicione a chuva 2 ou, para um sabor mais intenso, um bom caldo de legumes quente. Transfira-os para uma panela com um fio de óleo, ligeiro ao incêndio e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta e adicione a chuva 2 ou, para um sabor mais intenso, um bom caldo de legumes quente. Lanço 3 Lanço 3 Cubra com uma tampa, deixe ferver e deixe ferver suavemente por muro de 30-35 minutos, até os legumes ficarem macios e escamosos 3. Cubra com uma tampa, deixe ferver e deixe ferver suavemente por muro de 30-35 minutos, até os legumes ficarem macios e escamosos 3. Lanço 4 Lanço 4 Neste ponto, roupão tudo muito com um liquidificador de mergulho 4 e distribua o velouté em pratos individuais. Neste ponto, roupão tudo muito com um liquidificador de mergulho 4 e distribua o velouté em pratos individuais. Lanço 5 Lanço 5 Por término, despeje o creme líquido fresco em uma tigela e roupão rapidamente com um dianteiro elétrico, para obter uma consistência macia e cremosa. 5em seguida, distribua uma colher generosa de creme de leite no núcleo de cada porção de velouté. Por término, despeje o creme líquido fresco em uma tigela e roupão rapidamente com um dianteiro elétrico, para obter uma consistência macia e cremosa. 5em seguida, distribua uma colher generosa de creme de leite no núcleo de cada porção de velouté. Lanço 6 Lanço 6 Complete com um punhado de avelãs picadas, algumas folhas de manjerona, um fiozinho de óleo cru e pimenta moída na hora. A sopa cremosa de aipo está pronta para ser saboreada 6. Complete com um punhado de avelãs picadas, algumas folhas de manjerona, um fiozinho de óleo cru e pimenta moída na hora. A sopa cremosa de aipo está pronta para ser saboreada 6. Recomendação Se desejar, você pode substituir o creme de cozinha fresco por iogurte helênico oriundo, robiola, ricota de leite de vaca ou leite de cocopara um toque agradavelmente exótico e um prato também adequado para hóspedes veganos ou intolerantes à lactose. Em vez de avelãs, amêndoas em flocos, pinhões ou um punhado de sementes misturadas também funcionam muito; outrossim, você pode juntar um pouco de tomilho-limão, algumas folhas de coentro ou agulhas de alecrim. Source link

Follow me ingredientes Volume folhada retangular EU flocos de tamanho folhada é uma receita rápida e fácil, preparada com alguns ingredientes: dois rolos de tamanho folhada retangular pronta, geléiaum ovo para escovar a superfície e um pouco açúcar granulado para cobri-lo. Depois da passagem no forno o resultado é deuses doces quebradiço, dourado e perfumado, perfeito para manducar em merenda o a moca da manhãescoltado de um copo de moca com leite ou de uma xícara de infusão fumegante. Na nossa versão recheamos com geléia de damasco mas, evidente, você pode optar pela sua sabor predilecto: pêssegos, morangos, mirtilos, cerejas e assim por diante. Também ficarão deliciosos recheados com pasta de avelã ou pistache, manteiga de mendubi ou amêndoa, mas também mel e miolo de nozes picados, xarope de bordo e tudo que você mais gosta. Descubra uma vez que preparar flocos de tamanho folhada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente outras sobremesas com tamanho folhada, uma vez que leques e cataventos. Porquê preparar flocos de tamanho folhada Passo 1 Passo 1 Para preparar os flocos de tamanho folhada, desenrole o primeiro rolo sobre uma superfície de trabalho e distribua duas colheres de sopa de geléia sobre a superfície. 1. Para preparar os flocos de tamanho folhada, desenrole o primeiro rolo sobre uma superfície de trabalho e distribua duas colheres de sopa de geléia sobre a superfície. 1. Lanço 2 Lanço 2 Sobreponha o segundo retângulo de tamanho folhada 2 e pressione suavemente as bordas para selá-las e colocar o recheio dentro. Sobreponha o segundo retângulo de tamanho folhada 2 e pressione suavemente as bordas para selá-las e colocar o recheio dentro. Lanço 3 Lanço 3 Apare as bordas do retângulo com uma roda lisa e depois galanteio a tamanho folhada para obter 16 retângulos do mesmo tamanho 3. Apare as bordas do retângulo com uma roda lisa e depois galanteio a tamanho folhada para obter 16 retângulos do mesmo tamanho 3. Lanço 4 Lanço 4 Destaque delicadamente cada retângulo e “aperte” no núcleo com dois dedos, de modo a dar-lhe a forma de um círculo 4. Destaque delicadamente cada retângulo e “aperte” no núcleo com dois dedos, de modo a dar-lhe a forma de um círculo 4. Lanço 5 Lanço 5 Disponha os flocos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, pincele-os com o ovo derrotado e polvilhe com açúcar granulado. 5. Disponha os flocos obtidos num tabuleiro forrado com papel manteiga, pincele-os com o ovo derrotado e polvilhe com açúcar granulado. 5. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por murado de 20 minutos, até os doces ficarem inchados e dourados 6. Cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180°C por murado de 20 minutos, até os doces ficarem inchados e dourados 6. Lanço 7 Lanço 7 Os flocos de tamanho folhada estão prontos para serem saboreados 7. Os flocos de tamanho folhada estão prontos para serem saboreados 7. Conservação Os flocos de tamanho folhada podem ser armazenados em temperatura envolvente, muito fechados em recipiente hermético ou cobertos em redoma de vidro, por até 2-3 dias; é importante que permaneçam longe de fontes de umidade para manter intacta sua friabilidade. Source link

Follow me ingredientes Levedura em pó para bolos O Bolo de nozes com merengue Persegani é um guloseima simples, mas altamente eficiente, uma receita tirada do livro Almoço de domingo assinado pelo sabido chef e apresentador de televisão Daniele Persegani. Opção requintada ao clássico bolo de nozes, é pronto de forma rápida e fácil com exclusivamente alguns ingredientes simples, uma vez que ignoranteaçúcar, farinha, levedura em pómoca com leite, ovofécula de batata, conhaque extrato de baunilha. Enriquecido no núcleo da volume e na superfície com miolo de noz quebrada em pedaços e depois coberta, antes de assar, com um merengue denso e pomposo, esta deliciosa sobremesa vai invadir a todos pela sua consistência crocante e ao mesmo tempo macia e derretida. Quando estiver pronto, você pode levar o bolo de merengue e nozes para a mesa termo da repasto ou para um merenda privativo com convidados, ou você pode propor por ocasião de um buffet de sarau. Descubra uma vez que preparar o bolo de nozes com merengue Persegani seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outros pratos do chef cremonês, uma vez que o ziti frito e o nhoque com mexilhões. Uma vez que preparar bolo de nozes com merengue Persegani Passo 1 Passo 1 Para preparar o bolo de nozes com merengue Persegani, reúna primeiro a manteiga amolecida cortada em pedaços e o açúcar granulado em uma tigela. 1. Para preparar o bolo de merengue de nozes Persegani, reúna primeiro a manteiga amolecida cortada em pedaços e o açúcar granulado em uma tigela. 1. Lanço 2 Lanço 2 Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter uma mistura espumosa 2. Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter uma mistura espumosa 2. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, incorpore as gemas, uma de cada vez 3. Em seguida, incorpore as gemas, uma de cada vez 3. Lanço 4 Lanço 4 Adicione também o ovo inteiro e misture delicadamente com uma espátula 4. Adicione também o ovo inteiro e misture delicadamente com uma espátula 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione aos poucos a farinha peneirada e o fécula 5e misture os ingredientes com um precursor. Adicione aos poucos a farinha peneirada e o fécula 5e misture os ingredientes com um precursor. Lanço 6 Lanço 6 Despeje o leite, continuando a desancar 6e perfumado com uma colher de chá de extrato de baunilha. Despeje o leite, continuando a desancar 6e perfumado com uma colher de chá de extrato de baunilha. Lanço 7 Lanço 7 Adicione o licor 7 e adicione o levedura, previamente dissolvido numa pingo de leite. Adicione o licor 7 e adicione o levedura, previamente dissolvido numa pingo de leite. Lanço 8 Lanço 8 Finalize com miolo de noz meio picado 8. Finalize com miolo de noz meio picado 8. Lanço 9 Lanço 9 Misture tudo com uma espátula 9delicadamente e com movimentos de insignificante para cima para não desmanchar a mistura. Misture tudo com uma espátula 9delicadamente e com movimentos de insignificante para cima para não desmanchar a mistura. Lanço 10 Lanço 10 Distribua a volume preparada em uma forma de 24 cm de diâmetro, muito untada com manteiga e enfarinhada. 10. Distribua a volume preparada em uma forma de 24 cm de diâmetro, muito untada com manteiga e enfarinhada. 10. Lanço 11 Lanço 11 Polvilhe com os restantes grãos de nozes 11. Polvilhe com os restantes grãos de nozes 11. Lanço 12 Lanço 12 Prepare o merengue: reúna as claras e o açúcar granulado em uma tigela perfeitamente limpa 12. Prepare o merengue: reúna as claras e o açúcar granulado em uma tigela perfeitamente limpa 12. Lanço 13 Lanço 13 Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter um merengue fofo e fofo. 13. Roupão os ingredientes com um precursor elétrico até obter um merengue fofo e fofo. 13. Lanço 14 Lanço 14 Espalhe o merengue sobre a superfície do bolo 14depois ligeiro o bolo ao forno quente a 170°C e deixe assar por tapume de 40 minutos. Espalhe o merengue sobre a superfície do bolo 14depois ligeiro o bolo ao forno quente a 170°C e deixe cozinhar por tapume de 40 minutos. Lanço 15 Lanço 15 Decorrido o tempo de sota, retire o bolo do forno, deixe esfriar e coloque-o em um prato de servir. 15. Decorrido o tempo de sota, retire o bolo do forno, deixe esfriar e coloque-o em um prato de servir. 15. Lanço 16 Lanço 16 Incisão o bolo de nozes com merengue Persegani em rodelas e sirva em pratos de sobremesa 16. Incisão o bolo de nozes com merengue Persegani em rodelas e sirva em pratos de sobremesa 16. Source link

Follow me Preparação básica da culinária italiana, o bechamel é um substância verdadeiramente mágico: basta uma colherada para mudar completamente os primeiros pratos ou deixar os acompanhamentos mais deliciosos. Procurando inspiração sobre porquê usá-lo? Cá estão todas as receitas para aproveitar ao supremo.Continue lendo Source link

Follow me EU Ravioli rebuçado de carnaval são rebuçados macios com um recheio delicioso, perfeitos para um lanche ou para enriquecer o cardápio na sarau. Eles se preparam com farinha, ovos, açúcar, levedo, leite e raspas de limão; depois de feita a volume, ela será estendida e o ravióli estará pronto, pronto para ser recheado creme de avelã e frite em óleo fervente até dourar. O ravióli rebuçado será portanto servido pulverizado com açúcar de confeiteiro. Veja uma vez que prepará-los. Experimente outras sobremesas de Carnaval, muitas ideias deliciosas para a Terça-feira Gorda, perfeitas para um buffet festivo. ingredientes Raspas de limão raladas Porquê preparar ravióli rebuçado de Carnaval Passo 1 Passo 1 Roupão os ovos com o açúcar. Adicione as raspas de limão e o leite 1. Roupão os ovos com o açúcar. Adicione as raspas de limão e o leite 1. Lanço 2 Lanço 2 Faça um buraco com a farinha e o levedo e despeje a mistura no meio 2. Faça um buraco com a farinha e o levedo e despeje a mistura no meio 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture tudo aos poucos e acrescente a manteiga 3. Misture tudo aos poucos e acrescente a manteiga 3. Lanço 4 Lanço 4 Sove muito até obter uma volume 4 e estenda com um rolo até atingir a espessura de 0,5 cm. Sove muito até obter uma volume 4 e estenda com um rolo até atingir a espessura de 0,5 cm. Lanço 5 Lanço 5 Namoro discos de volume com um copo 5. Namoro discos de volume com um copo 5. Lanço 6 Lanço 6 Despeje o creme de avelã no meio de cada disco 6. Despeje o creme de avelã no meio de cada disco 6. Lanço 7 Lanço 7 Feche os discos e use os dentes do garfo para selar muito as bordas 7. Feche os discos e use os dentes do garfo para selar muito as bordas 7. Lanço 8 Lanço 8 Frite o ravióli em óleo muito quente até dourar 8. Frite o ravióli em óleo muito quente até dourar 8. Lanço 9 Lanço 9 Antes de servir polvilhe com açúcar de confeiteiro 9. Antes de servir polvilhe com açúcar de confeiteiro 9. Source link

Follow me O panquecas de laranja eles são deuses bolos ázimos muito macios e perfumados, geralmente são feitos no período de Carnaval – talvez com outras sobremesas típicas – mas pode prepará-las durante todo o ano. Para obtê-los, basta misturá-los açúcar, ovos, suco e raspas de laranja, farinha 00, levedo, núcleo de baunilha, canela e sal; as panquecas serão portanto cozidas óleo de semente fervente por 5 minutosou até dourar, e passe ainda quente na açúcar granuladoprontos para servir: até as crianças vão apaixonar. Veja porquê preparar essas deliciosas panquecas cítricas em unicamente alguns passos. Experimente também panquecas de limão, panquecas de iogurte ou experimente outras receitas com laranja, muitas ideias doces e salgadas para todas as ocasiões. ingredientes Casca de laranja ralada Porquê preparar panquecas de laranja Passo 1 Passo 1 Despeje os ovos, o açúcar, as raspas de laranja raladas e o suco de laranja em uma tigela grande. 1. Misture com uma colher até obter uma mistura lisa e homogênea. Despeje os ovos, o açúcar, as raspas de laranja raladas e o suco de laranja em uma tigela grande. 1. Misture com uma colher até obter uma mistura lisa e homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha, o levedo, o sal, a canela e o extrato de baunilha 2. Adicione a farinha, o levedo, o sal, a canela e o extrato de baunilha 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture até obter uma mistura uniforme 3. Misture até obter uma mistura uniforme 3. Lanço 4 Lanço 4 Despeje o óleo em uma panela e ligeiro ao queimada. Divida as panquecas com duas colheres, pegando uma pequena quantidade de tamanho e mergulhando no óleo quente 4. Frite por murado de 5 minutos, virando sempre as panquecas. Despeje o óleo em uma panela e ligeiro ao queimada. Divida as panquecas com duas colheres, pegando uma pequena quantidade de tamanho e mergulhando no óleo quente 4. Frite por murado de 5 minutos, virando sempre as panquecas. Lanço 5 Lanço 5 Escorra as panquecas e deixe-as secar em papel esponjoso 5. Escorra as panquecas e deixe-as secar em papel esponjoso 5. Lanço 6 Lanço 6 Mergulhe as panquecas imediatamente no açúcar granulado 6. Mergulhe as panquecas imediatamente no açúcar granulado 6. Lanço 7 Lanço 7 As panquecas de laranja estão prontas para serem servidas 7. As panquecas de laranja estão prontas para serem servidas 7. Conservação Você pode armazenar panquecas de laranja em um recipiente hermético por 1-2 dias à temperatura envolvente. Source link

Follow me Ou Tom Collins é um bebida longa cítrico e refrescante à base de gim, suco de limão, xarope de açúcar e refrigeranteperfeito para qualquer ocasião: prepare em 5 minutos e é servido com um fatia de limão e um cereja em caldaperfeito para propor porquê depois do jantar ou para um {aperitivo} com amigos. Parece que o coquetel nasceu de uma piada criada por alguns Caras de Novidade York no segunda metade do século XIX: estes, perambulando pelas ruas da cidade, diziam aos clientes que frequentavam os bares que um varão chamado Tom Collins ele gostava de narrar histórias falsidades sobre eles. Enfurecidos, as pessoas entraram no lugar em procura do ultrajador e foi logo que, divertidos com a história que agora se espalhava, os bartenders locais decidiram dar vida a leste famoso long drink. Descubra porquê prepará-lo com o nosso Elpídio. Experimente outros cocktails à base de gin, os melhores para preparar em vivenda e surpreender os seus convidados. Uma vez que preparar Tom Collins Passo 1 Passo 1 Encha um copo basta com gelo 1. Encha um copo basta com gelo 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje o gin, suco de limão 2 e xarope de açúcar. Despeje o gin, suco de limão 2 e xarope de açúcar. Lanço 3 Lanço 3 Misture delicadamente com uma colher de bar 3. Misture delicadamente com uma colher de bar 3. Lanço 4 Lanço 4 Adicione mais gelo e finalmente despeje um pouco de refrigerante 4. Adicione mais gelo e finalmente despeje um pouco de refrigerante 4. Lanço 5 Lanço 5 Decore com uma rodela de limão, uma cereja em calda e sirva 5. Decore com uma rodela de limão, uma cereja em calda e sirva 5. Recomendação Para fazer o Tom Collins recomendamos usar oVelho Tom gimuma versão gulodice e ligeiro do Gin sequioso londrinomas você pode usar o que mais gostar se não o tiver disponível. Source link

Follow me ingredientes Para o Tangzhong (ou roux de leite) Para a tamanho 00 w 400 farinha com 14 g de proteínas Manteiga em temperatura envolvente Você também precisa deles Óleo de semente para tigela e filme EU pangoccioli são pãezinhos macios e doces, feitos com uma tamanho à base de farinha, leite, açúcar, levedo de cerveja, ovos, mel e baunilha, enriquecidos com gotas de chocolate. Inspirados nos clássicos petiscos de supermercado, são muito fáceis de fazer em morada com a nossa receita e ficarão ainda mais saborosos, perfumados e genuínos, perfeitos para saborear no moca da manhã com um copo de leite ou merendaescoltado de suco de laranja ou infusão picante. Em nossa versão também criamos e adicionamos o thangzongó roux de leitemais ou menos pré-mistura denso e cremoso, muito utilizado na pastelaria chinesa para conferir à tamanho de brioche uma suavidade incrível. A única regra para o sucesso ideal é esperar o tempo recomendado prima ambos segunda levedaçãoe depois cozinhe as bolinhas no forno: assim obterá pangoccioli com crosta dourada e textura ligeiro porquê uma nuvem. Descubra porquê preparar pangoccioli seguindo passo a passo e conselhos. Se você gostou dessa receita, experimente também os pães de leite e os brioches. Porquê preparar pangoccioli Passo 1 Passo 1 Para preparar o pangoccioli, galanteio primeiro a vagem de baunilha no sentido do comprimento, extraia as sementes internas com uma faca pequena, depois transfira estas para o mel e misture muito. 1. Em seguida, coloque as gotas de chocolate no freezer até a hora de usá-las. Para preparar o pangoccioli, galanteio primeiro a vagem de baunilha no sentido do comprimento, extraia as sementes internas com uma faca pequena, depois transfira estas para o mel e misture muito. 1. Em seguida, coloque as gotas de chocolate no freezer até a hora de usá-las. Lanço 2 Lanço 2 Faça thangzong, o roux de leite. Coloque a farinha em uma panela de fundo grosso e comece a evacuar o leite aos poucos, mexendo com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Ligeiro ao lume e cozinhe, continuando a misturar, até obter uma mistura espessa e cremosa. 2. Coloque-o em uma tigela pequena, cubra-o com uma folha de filme plástico e reserve para que esfrie completamente. Faça thangzong, o roux de leite. Coloque a farinha em uma panela de fundo grosso e comece a evacuar o leite aos poucos, mexendo com um dianteiro para evitar a formação de grumos. Ligeiro ao lume e cozinhe, continuando a misturar, até obter uma mistura espessa e cremosa. 2. Coloque-o em uma tigela pequena, cubra-o com uma folha de filme plástico e reserve para que esfrie completamente. Lanço 3 Lanço 3 Mal o roux de leite esfriar, comece a preparar a tamanho: coloque a farinha, o açúcar e o roux de leite na tigela grande da batedeira e comece a evacuar o leite no qual terá dissolvido o levedo de cerveja. 3. Coloque o gancho para tamanho e comece a amassar os ingredientes, continuando a evacuar o leite. Mal o roux de leite esfriar, comece a preparar a tamanho: coloque a farinha, o açúcar e o roux de leite na tigela grande da batedeira e comece a evacuar o leite no qual terá dissolvido o levedo de cerveja. 3. Coloque o gancho para tamanho e comece a amassar os ingredientes, continuando a evacuar o leite. Lanço 4 Lanço 4 Adicione o ovo 4 e incorpore perfeitamente com o gancho, depois acrescente a gema também. Adicione o ovo 4 e incorpore perfeitamente com o gancho, depois acrescente a gema também. Lanço 5 Lanço 5 Quando a tamanho estiver muito enfiada, elástica e desgrudar das paredes, acrescente a manteiga amolecida aos pedaços, um pedaço de cada vez 5. Quando a tamanho estiver muito enfiada, elástica e desgrudar das paredes, acrescente a manteiga amolecida aos pedaços, um pedaço de cada vez 5. Lanço 6 Lanço 6 Por termo, adicione sal e cubra com mel de baunilha 6ainda trabalhando a mistura por 3 minutos. Por termo, adicione sal e cubra com mel de baunilha 6ainda trabalhando a mistura por 3 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Deixe a tamanho resfolgar por murado de 5 minutos e depois adicione as gotas de chocolate frias do freezer 7. Deixe a tamanho resfolgar por murado de 5 minutos e depois adicione as gotas de chocolate frias do freezer 7. Lanço 8 Lanço 8 Sove por mais alguns minutos, para repartir perfeitamente todas as gotas de chocolate. Transfira a tamanho para a tábua e trabalhe até obter uma globo lisa e homogênea 8. Coloque numa tigela untada com uma pinga de óleo de semente, cubra com filme plástico e deixe crescer por 2 horas. Sove por mais alguns minutos, para repartir perfeitamente todas as gotas de chocolate. Transfira a tamanho para a tábua e trabalhe até obter uma globo lisa e homogênea 8. Coloque numa tigela untada com uma pinga de óleo de semente, cubra com filme plástico e deixe crescer por 2 horas. Lanço 9 Lanço 9 Em seguida esse tempo, pegue a tamanho levedada, divida em porções de aproximadamente 80 gramas cada e enrole cada uma delas formando bolinhas, para colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçadas entre si. 9. Cubra com filme plástico untado com um pouco de óleo de semente para evitar que grude na superfície das esferas e deixe crescer por 1 hora. Em seguida esse tempo, pegue a tamanho levedada, divida em porções de aproximadamente 80 gramas cada e enrole cada uma delas formando bolinhas, para colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçadas entre si. 9. Cubra com filme plástico untado com um pouco de óleo de semente para evitar que grude na superfície das esferas e deixe crescer por 1 hora. Lanço 10 Lanço 10 Quando as bolinhas quase dobrarem de volume, pincele-as com leite 10 e ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por no supremo 15 minutos. Quando as bolinhas quase dobrarem de volume, pincele-as com leite 10 e ligeiro ao forno pré-aquecido a