Follow me EU bonecos de neve salgados Eu sou um antepasto saboroso e original, perfeito para feriados de Natalpara a véspera de Natal ou almoço de Natal. Eles se preparam com Requeijão cremoso, atum, pão para sanduíches misturados para obter o corpo e a cabeça dos bonecos, e depois cenoura e pimenta preta para fazer narizes, chapéus, olhos e botões. A receita é simples e o resultado final vai surpreender a todos: as crianças vão amar. Guarde-os na geladeira e retire-os pelo menos meia hora antes de servir. Cá estão os passos para prepará-los. Experimente também bonecos de neve doces e biscoitos de boneco de neve, para seguir o tema, ou faça outros petiscos de cream cheese, porquê trufas salgadas e bolinhos de uva e queijo. ingredientes atum escorrido em óleo Porquê fazer bonecos de neve salgados Passo 1 Passo 1 Para fazer os saborosos bonecos de neve, descasque e lave a cenoura. Incisão em 4 rodelas para a base dos chapéus 1. Para fazer os saborosos bonecos de neve, descasque e lave a cenoura. Incisão em 4 rodelas para a base dos chapéus 1. Lanço 2 Lanço 2 Em seguida, golpe 4 pequenos cilindros para a secção superior dos chapéus 2. Em seguida, golpe 4 pequenos cilindros para a secção superior dos chapéus 2. Lanço 3 Lanço 3 Finalmente pegue 4 triângulos para os narizes 3. Finalmente pegue 4 triângulos para os narizes 3. Lanço 4 Lanço 4 Coloque 140 gramas de pão ralado no liquidificador e roupão até obter um pão ralado fino 4. Coloque 140 gramas de pão ralado no liquidificador e roupão até obter um pão ralado fino 4. Lanço 5 Lanço 5 Misture o restante pão ralado com o atum muito escorrido 5. Misture o restante pão ralado com o atum muito escorrido 5. Lanço 6 Lanço 6 Transfira a mistura para uma tigela, adicione o queijo para barrar 6 e misture muito. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o queijo para barrar 6 e misture muito. Lanço 7 Lanço 7 Pegue pequenas porções de tamanho e forme bolinhas: 4 maiores e 4 menores 7. Pegue pequenas porções de tamanho e forme bolinhas: 4 maiores e 4 menores 7. Lanço 8 Lanço 8 Passe-os na farinha de rosca previamente preparada 8. Passe-os na farinha de rosca previamente preparada 8. Lanço 9 Lanço 9 Coloque a esfera maior sobre uma tábua e coloque a menor por cima 9. Coloque a esfera maior sobre uma tábua e coloque a menor por cima 9. Lanço 10 Lanço 10 Use grãos de pimenta para fazer olhos e botões. Use triângulos de cenoura para os narizes. Complete os chapéus montando arruelas e cilindros, fixando-os com uma pequena quantidade de queijo para barrar 10. Use grãos de pimenta para fazer olhos e botões. Use triângulos de cenoura para os narizes. Complete os chapéus montando arruelas e cilindros, fixando-os com uma pequena quantidade de queijo para barrar 10. Lanço 11 Lanço 11 Sirva os bonecos de neve todos juntos em um prato e divirta-se 11. Sirva os bonecos de neve todos juntos em um prato e divirta-se 11. Conselhos e conservação Se quiser personalizar seus bonecos de neve com cores e ingredientes diferentes, você pode usar granulados pepe rosa para botões ou deuses pedaços de oliva. Aliás, você pode substituir a pasta de cream cheese por robiola ou com o ricota; em vez de atum, você também pode usar cavalinha ó salmão. Você pode vigilar os bonecos de neve salgados na geladeira, embrulhados em filme plástico, e consumi-los dentro de mansão. 2-3 dias. Source link

Follow me EU cestas de pão Eu sou um antepasto simples e apetitosos: preparamos em muito pouco tempo e sem assadeirasperfeito para completar o menu da véspera de Natal, uma vez que {aperitivo} de Natal ou para servir na passagem de ano. Nós os recheamos com uma deliciosa Salada russa e decorado com del salmão defumadomas você pode aditar aos seus cestos o recheio que preferir, talvez optando por uma saborosa mousse, ou com o recheio que mais lhe agrada. Veja uma vez que prepará-los. Experimente também outras entradas de pão, muitas ideias saborosas prontas em pouco tempo. Uma vez que preparar cestas de pão 1 2 3 Passo 1 Abra a fatia de pão ou pão com um rolo e faça duas incisões nos dois lados 1. Feche as partes salientes com palitos de madeira 2 e golpe o excesso de pão 3. Abra a fatia de pão ou pão com um rolo e faça duas incisões nos dois lados 1. Feche as partes salientes com palitos de madeira 2 e golpe o excesso de pão 3. 4 5 6 Lanço 4 Coloque os cestos num tabuleiro forrado com papel manteiga 4e ligeiro ao forno a 190°C por 8 minutos 5. Encha os cestos com a salada russa, acrescente uma rosa de salmão defumado e sirva 6. Coloque os cestos num tabuleiro forrado com papel manteiga 4e ligeiro ao forno a 190°C por 8 minutos 5. Encha os cestos com a salada russa, acrescente uma rosa de salmão defumado e sirva 6. Source link

Follow me ingredientes Tomates datterini em retém Óleo virgem extra Salsa fresca picada O choco estufado Eu sou um segundo do mar prestes com choco muito fresco, aromatizado com um refogado de óleo, cebola e um dente de alho, depois misturado com vinho branco e, por término, cozido lentamente, em lume muito ordinário, com tomate datterini em retém. Precisamente graças a levante molho o resultado será um prato muito tenro, perfeito para saborear sobre uma fatia de pão torrado, necessário também para o sapato final. A receita, tal uma vez que a de lulas cozidas ou de chocos com ervilhas, é simples, caseira e genuína: para um resultado impecável, basta limpar cuidadosamente os moluscos, prestando peculiar atenção à retirada dos saco de tintaútil para levar à mesa outras iguarias, uma vez que o espaguete ou o risoto de tinta de choco. Outrossim, sugerimos que você namoro as pelagens em tiras finas, ou escolha exemplares de tamanho pequenopara prometer que permaneçam muito macios. Depois de pronto, o choco guisado será ideal para levar à mesa por ocasião de Almoço de domingo com a família, um jantar informal com amigos, mas também umocasião festivaem opção aos chocos recheados ou ao zimino. Se sobrar, guarde na geladeira, muito tampado, por no supremo 1 dia. Descubra uma vez que preparar choco guisado seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o polvo à Luciana e o polvo recém-nascido estufado. Porquê preparar choco estufado Passo 1 Passo 1 Para preparar chocos estufados, comece por limpar os mariscos seguindo o nosso tutorial. Depois, posteriormente lavá-los em chuva manante, namoro o casaco em tiras 1. Para preparar chocos estufados, comece por limpar os mariscos seguindo o nosso tutorial. Depois, posteriormente lavá-los em chuva manante, namoro o casaco em tiras 1. Lanço 2 Lanço 2 Numa panela despeje um fio generoso de óleo e deixe aquecer, depois acrescente a cebola picada grosseiramente e doure, mexendo. Em seguida, adicione um dente de alho descascado 2 e continue fritando tudo por alguns instantes. Numa panela despeje um fio generoso de óleo e deixe aquecer, depois acrescente a cebola picada grosseiramente e doure, mexendo. Em seguida, adicione um dente de alho descascado 2 e continue fritando tudo por alguns instantes. Lanço 3 Lanço 3 Transfira os chocos para a panela e deixe temperar com o refogado por alguns minutos 3depois misture com o vinho branco sequioso e deixe evolar a segmento alcoólica. Transfira os chocos para a panela e deixe temperar com o refogado por alguns minutos 3depois misture com o vinho branco sequioso e deixe evolar a segmento alcoólica. Lanço 4 Lanço 4 Neste ponto, adicione os tomates datterini em retém 4 ou, se preferir, tomate pelado, previamente amassado com um garfo. Neste ponto, adicione os tomates datterini em retém 4 ou, se preferir, tomate pelado, previamente amassado com um garfo. Lanço 5 Lanço 5 Regra do sal 5por término cozinhe em queima ordinário, mexendo de vez em quando, por 35-40 minutos. Regra do sal 5por término cozinhe em queima ordinário, mexendo de vez em quando, por 35-40 minutos. Lanço 6 Lanço 6 No final da cozedura o molho deve estar perfumado e compacto, os chocos muito tenros e saborosos 6. Transfira-os para um prato de servir e polvilhe com salsa fresca picada. No final da cozedura o molho deve estar perfumado e compacto, os chocos muito tenros e saborosos 6. Transfira-os para um prato de servir e polvilhe com salsa fresca picada. Lanço 7 Lanço 7 Os chocos estufados estão prontos para serem degustados 7. Os chocos estufados estão prontos para serem degustados 7. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O escarola recheadaou em dialeto abotoadoé uma receita típica da Campânia. Levante é um perímetro saboroso e saboroso, imperdível na quadra do Natal, prestes pela nossa Júlia com cabeça de escarola fresca, recheada com alcaparras dessalinizado, anchovas em óleo, passas reidratata, pinhões, pecorino ralado e oliva de Gaeta sem caroço, dourado com uma base de alho e óleo e depois refogado delicadamente. Depois de pronta, você pode levar a escarola recheada para a mesa na noite de Noite de Natal ou para o almoço do dia 25 de dezembro porquê seguimento de pratos de músculos e peixe, ou pode oferecê-lo nos meses mais frios em combinação com o seu segundo prato preposto e fatias de pão rendeiro torrado na hora. Descubra porquê preparar escarola recheada seguindo o passo a passo e conselhos preciosos Júlia. Se gostou desta receita experimente também a escarola frita e a pizza de escarola. Porquê preparar escarola recheada Passo 1 Passo 1 Para preparar a escarola recheada, primeiro lave a cabeça da escarola em chuva fluente, depois coloque o vegetal muito escorrido sobre uma tábua e abra delicadamente as folhas com as mãos. 1. Para preparar a escarola recheada, primeiro lave a cabeça da escarola em chuva fluente, depois coloque o vegetal muito escorrido sobre uma tábua e abra delicadamente as folhas com as mãos. 1. Lanço 2 Lanço 2 Prepare o recheio: reúna as azeitonas Gaeta sem caroço e as alcaparras dessalgadas em uma tigela 2. Prepare o recheio: reúna as azeitonas Gaeta sem caroço e as alcaparras dessalgadas em uma tigela 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione os pinhões 3. Adicione os pinhões 3. Lanço 4 Lanço 4 Continue com as passas, já demolhadas em chuva fria e muito espremidas, e acrescente o pecorino ralado 4. Continue com as passas, já demolhadas em chuva fria e muito espremidas, e acrescente o pecorino ralado 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione os filés de anchova, escorridos e picados, e misture muito com uma colher. 5. Adicione os filés de anchova, escorridos e picados, e misture muito com uma colher. 5. Lanço 6 Lanço 6 Em seguida, despeje um fiozinho de óleo extra virgem 6 e misture novamente. Em seguida, despeje um fiozinho de óleo extra virgem 6 e misture novamente. Lanço 7 Lanço 7 Recheie a escarola com o recheio prestes, distribuindo uniformemente entre uma folha e outra 7. Recheie a escarola com o recheio prestes, distribuindo uniformemente entre uma folha e outra 7. Lanço 8 Lanço 8 Tempere com um fio de óleo 8. Tempere com um fio de óleo 8. Lanço 9 Lanço 9 Amarre muito a cabeça da escarola recheada com barbante de cozinha 9. Amarre muito a cabeça da escarola recheada com barbante de cozinha 9. Lanço 10 Lanço 10 Namoro as pontas com uma faca para retirar as folhas mais duras e danificadas 10. Namoro as pontas com uma faca para retirar as folhas mais duras e danificadas 10. Lanço 11 Lanço 11 Numa panela grande doure os dentes de alho com um fio de óleo e coloque a escarola na frigideira 11 e deixe dourar por todos os lados. Numa panela grande doure os dentes de alho com um fio de óleo e coloque a escarola na frigideira 11 e deixe dourar por todos os lados. Lanço 12 Lanço 12 Neste ponto, adicione algumas conchas de chuva fervente 12. Neste ponto, adicione algumas conchas de chuva fervente 12. Lanço 13 Lanço 13 Cubra com uma tampa 13 e deixe ferver por 15-20 minutos. Cubra com uma tampa 13 e deixe ferver por 15-20 minutos. Lanço 14 Lanço 14 Posteriormente murado de dez minutos, retire a tampa e deixe o suco do decocção secar um pouco 14. Posteriormente murado de dez minutos, retire a tampa e deixe o suco do decocção secar um pouco 14. Lanço 15 Lanço 15 Em seguida, pegue a escarola recheada e arrume-a em um prato de servir 15. Em seguida, pegue a escarola recheada e arrume-a em um prato de servir 15. Lanço 16 Lanço 16 Retire o barbante de cozinha, divida a escarola ao meio e polvilhe com o molho 16. Retire o barbante de cozinha, divida a escarola ao meio e polvilhe com o molho 16. Lanço 17 Lanço 17 Ligeiro a escarola recheada para a mesa 17 e sirva. Ligeiro a escarola recheada para a mesa 17 e sirva. Parecer Nesta receita a mel das passas mansão perfeitamente com o sabor dos restantes ingredientes e com o sabor levemente amargo de escarola mas, se não gostar muito, também pode omiti-la do preparo. Por um toco crocante você pode aditar grãos de nozes picados ao recheio, pode temperar tudo com seus temperos e ervas aromáticas favoritas ou pode aditar o recheio ao pão ralado torrado. Se sobrar, a escarola recheada pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético, por exemplo 1 dia supremo. Source link

Follow me O espaguete frito Eu sou um antepasto muito saboroso e original, para servir também porquê petiscos por um {aperitivo} ou para um bufê. Para fazê-los você precisará de alguns espaguete para ser fervido em chuva fervente com sal, com a qual formar ninhos para passar ovos batidos, pão ralado e fritar até dourar. Depois de frito, você só terá que preencha os ninhos de espaguete porquê você quiser: nós escolhemos burrata e tomate sequioso, Azeitonas Taggiasca e bacon defumado e pistache picadomas você pode decorar seu espaguete frito porquê quiser. O resultado final será um espaguete frito dourado, crocante e saboroso que vai ocupar a todos. Veja porquê prepará-los. Experimente também os ninhos de espaguete, perfeitos para servir porquê um delicioso primeiro prato, temperado com tomate e mussarela. Porquê preparar espaguete frito Passo 1 Passo 1 Cozinhe o espaguete al dente em chuva e sal e escorra 1. Cozinhe o espaguete al dente em chuva e sal e escorra 1. Lanço 2 Lanço 2 Transfira-os para uma tigela e adicione um fiozinho de óleo virgem extra 2. Transfira-os para uma tigela e adicione um fiozinho de óleo virgem extra 2. Lanço 3 Lanço 3 Para formar os ninhos, use um garfo 3. Para formar os ninhos, use um garfo 3. Lanço 4 Lanço 4 Coloque cada ninho em um tecido de prato 4. Coloque cada ninho em um tecido de prato 4. Lanço 5 Lanço 5 Passe um ninho de cada vez primeiro nos ovos batidos com sal e pimenta e depois na farinha de rosca 5. Passe um ninho de cada vez primeiro nos ovos batidos com sal e pimenta e depois na farinha de rosca 5. Lanço 6 Lanço 6 Entretanto, aqueça o óleo de semente até atingir 170°C. Frite os ninhos aos poucos, deixando-os muito dourados 6. Entretanto, aqueça o óleo de semente até atingir 170°C. Frite os ninhos aos poucos, deixando-os muito dourados 6. Lanço 7 Lanço 7 Escorra os ninhos em papel esponjoso 7. Escorra os ninhos em papel esponjoso 7. Lanço 8 Lanço 8 Decore a paladar: por exemplo com burratina e tomate sequioso, ou com bacon defumado (já cozido) e pistache, ou com azeitonas Taggiasca 8. Decore a paladar: por exemplo com burratina e tomate sequioso, ou com bacon defumado (já cozido) e pistache, ou com azeitonas Taggiasca 8. Source link

Follow me EU raffiuolió Raffiolieles são deuses doces típico da tradição natalina napolitana. São bolos macios, de formato oval característico, preparados com uma tamanho de biscoito de consistência semelhante a um pão de ló que, depois de assados ​​​​e deixados esfriar, são pincelados com uma classe de geléia de damasco e depois cobertos com uma dupla classe de cobertura de açúcar branco: para um resultado perfumado e ao mesmo tempo suave. A origem do raffiuoli parece estar ligada à pastelaria conventual. Diz-se, de facto, que foram criados em 1700 pelas freiras beneditinas de mosteiro de São Gregório Armenoque se inspiraram nos raviólis de tamanho fresca típicos do setentrião da Itália para fabricar estes deliciosos pastéis doces: o nome raffiolo deriva do termo raviolo. Tradicionalmente servido em Natale e Ano Novo junto com struffoli, roccocò, mostaccioli, susamielli e outras iguarias da idade, o raffiuoli também pode ser embalado “alla cassata”: ou seja, com recheio à base de ricota e gotas de chocolate que lembra, aliás, a famosa cassata siciliana. Para obter o clássico casca crocante e uma bela cor branca pura, será importante preparar uma cobertura de açúcar denso no ponto claro e depois glacear o raffioli pelo menos algumas vezes, uma vez que na versão proposta pela nossa Melissa. Descubra uma vez que preparar o raffiuoli seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Melissa. Se gostou desta receita experimente também a pasta de amêndoa. Uma vez que preparar raffiuoli Passo 1 Passo 1 Para preparar o raffiuoli, primeiro reúna os ovos e as sementes de baunilha em uma tigela 1. Para preparar o raffiuoli, primeiro reúna os ovos e as sementes de baunilha em uma tigela 1. Lanço 2 Lanço 2 Comece a sovar os ingredientes com um precursor elétrico e, em seguida, despeje o açúcar granulado 2 e continuar trabalhando. Comece a sovar os ingredientes com um precursor elétrico e, em seguida, despeje o açúcar granulado 2 e continuar trabalhando. Lanço 3 Lanço 3 Adicione a farinha peneirada com uma pitada de sal à mistura ligeiro e fofa obtida 3. Adicione a farinha peneirada com uma pitada de sal à mistura ligeiro e fofa obtida 3. Lanço 4 Lanço 4 Incorpore os pós com uma espátula, delicadamente e com movimentos de reles para cima para não desmontar tudo 4. Incorpore os pós com uma espátula, delicadamente e com movimentos de reles para cima para não desmontar tudo 4. Lanço 5 Lanço 5 Transfira a tamanho densa e cremosa obtida para um saco de confeitar e molde os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. 5 e ligeiro os bolos ao forno quente a 180°C durante muro de 15 minutos. Transfira a tamanho densa e cremosa obtida para um saco de confeitar e molde os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. 5 e ligeiro os bolos ao forno quente a 180°C durante muro de 15 minutos. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo de decocção, retire o raffiuoli do forno 6 e deixe-os esfriar. Pretérito o tempo de decocção, retire o raffiuoli do forno 6 e deixe-os esfriar. Lanço 7 Lanço 7 Em seguida, pincele a superfície dos biscoitos com a geléia de damasco, previamente passada por uma tamis 7e deixe secar por alguns instantes. Em seguida, pincele a superfície dos biscoitos com a geléia de damasco, previamente passada por uma tamis 7e deixe secar por alguns instantes. Lanço 8 Lanço 8 Prepare a cobertura: peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione um pouco de suco de limão 8. Prepare a cobertura: peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione um pouco de suco de limão 8. Lanço 9 Lanço 9 Despeje uma pinga de chuva fervente 9 e misture cuidadosamente. Despeje uma pinga de chuva fervente 9 e misture cuidadosamente. Lanço 10 Lanço 10 No final deverá obter uma cobertura espessa e sem grumos 10. No final deverá obter uma cobertura espessa e sem grumos 10. Lanço 11 Lanço 11 Coloque os biscoitos sobre uma gradinha e cubra-os com a cobertura preparada 11. Coloque os biscoitos sobre uma gradinha e cubra-os com a cobertura preparada 11. Lanço 12 Lanço 12 Deixe as framboesas secarem perfeitamente e depois pincele-as com outra classe de glacê 12. Deixe as framboesas secarem perfeitamente e depois pincele-as com outra classe de glacê 12. Lanço 13 Lanço 13 Quando estiverem secos e perfumados, arrume os raffiuoli em um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Se sobrar, o raffiuoli pode ser guardado em temperatura envolvente, muito fechado em caixa de lata, por exemplo 4-5 dias sumo. Quando estiverem secos e perfumados, arrume os raffiuoli em um prato de servir 13ligeiro para a mesa e sirva. Se sobrar, o raffiuoli pode ser guardado em temperatura envolvente, muito fechado em caixa de lata, por exemplo 4-5 dias sumo. Source link

Follow me EU trufas pandoro com coração cremoso são doces muito rápidos e deliciosos, perfeitos para servir na véspera ou no dia de Natal, ou você pode prepará-los uma vez que receita anti-desperdício depois das férias. Eles se preparam com pandoro misturado e misturado com Iogurte helênico ó mascarpone; as bolas serão logo recheadas com creme de avelãpasse para cacau amargo em pó e disposto em freezer por um quarto de hora. Em pouco tempo você terá um guloseima irresistível que conquistará adultos e crianças. Veja uma vez que fazê-los. Experimente também os pãezinhos pandoro, o pão esfarelado e a abobrinha, ideias simples e originais ideais uma vez que sobremesas. ingredientes Iogurte greco ou mascarpone Porquê preparar trufas pandoro com coração cremoso Passo 1 Passo 1 Pique o pandoro, acrescente o iogurte helênico ou mascarpone 1. Pique o pandoro, acrescente o iogurte helênico ou mascarpone 1. Lanço 2 Lanço 2 Mergulhe cada esfera no cacau em pó 3 e deixe resfolgar no freezer por 15 minutos. Forme bolinhas e recheie com creme de avelã (2). Lanço 3 Lanço 3 As trufas pandoro estão prontas para serem servidas 4. Mergulhe cada esfera no cacau em pó 3 e deixe resfolgar no freezer por 15 minutos. Lanço 4 As trufas pandoro estão prontas para serem servidas 4. Parecer Você pode substituir o iogurte helênico e o mascarpone por creme fresco ou com o Requeijão cremoso qual você prefere. Source link

Follow me ingredientes Batatas amarelas médias Lo Pernil de porco assado com batatas é um segundo curso rústico, de origem camponesa, mas rico e saboroso, perfeito para servir num feriado, num almoço de domingo ou num jantar de convívio entre amigos. É uma receita simples de fazer, mas que exige um pouco de paciência para a dupla cozedura: primeiro numa panela com alho, óleo, ervas aromáticas e vinho tinto, depois no forno durante murado de uma hora, com as batatas cortadas aos gomos e temperadas com sal e pimenta. O resultado final é uma mesocarpo muito tenra e suculenta, que se desprende facilmente do osso, ideal também para escoltar uma porção de polenta tenro ou grelhada, legumes da estação ou uma salada mista. Se você tiver tempo disponível, você também pode marinar o pernil durante uma noite, antes de cozinhá-lo, coloque-o numa tigela com vinho tinto encorpado, raminhos de tomilho, alecrim, sálvia e louro, grãos de pimenta e uma mistura de cenoura, aipo e cebola picadas grosseiramente: para um resultado ainda mais saboroso. Descubra porquê preparar pernil de porco assado com batata seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a costelinha de porco assada e o pernil de cordeiro refogado. Porquê preparar pernil de porco assado com batata Passo 1 Passo 1 Para preparar o pernil de porco assado com batata, comece por esta última: lave-os muito em chuva manante, escovando para expelir quaisquer resíduos de terreno, depois, deixando a casca para um resultado mais rústico, prossiga cortando-os em rodelas 1. Para preparar o pernil de porco assado com batata, comece por esta última: lave-os muito em chuva manante, escovando para expelir quaisquer resíduos de terreno, depois, deixando a casca para um resultado mais rústico, prossiga cortando-os em rodelas 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje um fio generoso de óleo em uma panela, coloque o pernil de porco depois de limpo do excesso de gordura e deixe dourar delicadamente 2virando com uma pinça para que todos os lados fiquem dourados. Tenha zelo para não picá-lo, para evitar que disperse seus sucos: portanto, use uma pinça de silicone ou uma valva adequada. Despeje um fio generoso de óleo em uma panela, coloque o pernil de porco depois de limpo do excesso de gordura e deixe dourar delicadamente 2virando com uma pinça para que todos os lados fiquem dourados. Tenha zelo para não picá-lo, para evitar que disperse seus sucos: portanto, use uma pinça de silicone ou uma valva adequada. Lanço 3 Lanço 3 Quando a mesocarpo estiver muito dourada, acrescente sal e pimenta e depois acrescente o vinho tinto 3. Quando a mesocarpo estiver muito dourada, acrescente sal e pimenta e depois acrescente o vinho tinto 3. Lanço 4 Lanço 4 Mal a segmento alcoólica tiver evaporado, coloque um pouco de chuva 4. Mal a segmento alcoólica tiver evaporado, coloque um pouco de chuva 4. Lanço 5 Lanço 5 Adicione o alho e as ervas 5. Adicione o alho e as ervas 5. Lanço 6 Lanço 6 Cubra com uma tampa e cozinhe por 30 minutos, virando a mesocarpo de vez em quando 6. Cubra com uma tampa e cozinhe por 30 minutos, virando a mesocarpo de vez em quando 6. Lanço 7 Lanço 7 Transfira o pernil para uma assadeira, envolva-o com batatas temperadas com sal e pimenta, polvilhe com o suco do decocção 7depois cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por murado de 1 hora, até que a mesocarpo fique suculenta e as batatas macias e douradas. Por segurança, você pode usar uma sonda termográfica para verificar o decocção interno do pernil, que deve estar entre 75 e 85 °C. Transfira o pernil para uma assadeira, envolva-o com batatas temperadas com sal e pimenta, polvilhe com o suco do decocção 7depois cozinhe em forno estático pré-aquecido a 200°C por murado de 1 hora, até que a mesocarpo fique suculenta e as batatas macias e douradas. Por segurança, você pode usar uma sonda termográfica para verificar o decocção interno do pernil, que deve estar entre 75 e 85 °C. Lanço 8 Lanço 8 O pernil de porco assado com batata está pronto: coloque em um prato de servir 8 e paladar disso. O pernil de porco assado com batata está pronto: coloque em um prato de servir 8 e paladar disso. Source link