Follow me ingredientes Óleo virgem extra Repolho e grão de ponta em uma panela é um segundo rústico, saudável e ligeiro, perfeito para temporada de inverno. É pronto com folhas de couve cortadas em tiras, temperadas num refogado de óleo e cebola, refogada em caldo de legumes e por término enriquecida com grão de ponta pré-cozido e um raminho de tomilho descascado. O resultado é um prato saboroso e perfumado, para servir a qualquer pessoa. almoço ó jantar em famíliatambém supimpa porquê repasto vegana ligeiro, para completar com croutons caseiros, uma porção de polenta tenro ou batata cozida. Descubra porquê preparar repolho e grão de ponta na frigideira seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita, experimente outros pratos à base de repolho, porquê repolho frito, macarrão com repolho, sopa e pãezinhos. Porquê preparar repolho e grão de ponta em uma panela Passo 1 Passo 1 Para preparar a couve-lombarda e o grão-de-bico numa frigideira, comece por esburgar a couve: retire as folhas exteriores se estiverem danificadas, depois golpe o resto em tiras, retirando a secção meão mais dura. Pique também a cebola e coloque em uma panela grande com um fio de óleo 1 e deixe fritar em queima inferior. Para preparar a couve-lombarda e o grão-de-bico numa frigideira, comece por esburgar a couve: retire as folhas exteriores se estiverem danificadas, depois golpe o resto em tiras, retirando a secção meão mais dura. Pique também a cebola e coloque em uma panela grande com um fio de óleo 1 e deixe fritar em queima inferior. Lanço 2 Lanço 2 Quando a cebola estiver dourada e murcha, acrescente o repolho e despeje o caldo de legumes 2misture e deixe cozinhar em queima inferior por 5 minutos. Quando a cebola estiver dourada e murcha, acrescente o repolho e despeje o caldo de legumes 2misture e deixe cozinhar em queima inferior por 5 minutos. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o grão de ponta já cozido e enxaguado, adicione o sal e o raminho de tomilho descascado 3. Deixe cozinhar em queima inferior, mexendo de vez em quando. Adicione o grão de ponta já cozido e enxaguado, adicione o sal e o raminho de tomilho descascado 3. Deixe cozinhar em queima inferior, mexendo de vez em quando. Lanço 4 Lanço 4 Cozinhe até que o suco do decocção esteja sequioso e o repolho esteja macio e muito saboroso 4. Cozinhe até que o suco do decocção esteja sequioso e o repolho esteja macio e muito saboroso 4. Lanço 5 Lanço 5 Repolho e grão de ponta estão prontos para serem servidos 5. Repolho e grão de ponta estão prontos para serem servidos 5. Juízo Para um prato mais rico, você pode juntar cubos de grão ou bacon ao molho baconou adicione aos restantes ingredientes azeitonas pretas sem caroço ou um punhado de tomates cereja em óleo cortados em tiras, para maior sabor. Para agilizar o preparo, usamos i grão de ponta pré-cozidopara serem adquiridos de supimpa qualidade e preferencialmente armazenados em potes de vidro. Se preferir, no entanto, você pode optar por i leguminosas secasdeixar de molho em chuva fria pelo tempo necessário e depois deixar ferver no queima por pelo menos 2 a 3 horas. Source link

Follow me Fino, elástico e macio, o crepes são muito mais do que uma simples preparação básica: típica de cozinha francesamas amados em todo o mundo, demonstram toda a sua versatilidade no nosso opções doces e salgadas. Capaz de transformar um delicioso moca da manhã em um requintado primeiro prato, o crepesporquê são conhecidos na Itália, representam a solução perfeita para quem procura pratos deliciosos que aliam praticidade à originalidade. Quer seja um almoço rápido em família, um jantar improvisado com amigos ou um buffet festivo, os crepes têm o poder mágico de fazer com que todos concordemadultos e crianças. Parece que oorigem da receita também bastante macróbioque remonta ao século V, quando o Papa Gelásio ordenou que fosse trazida das cozinhas do Vaticano uma grande quantidade de farinha e ovos, necessários para nutrir os peregrinos franceses que chegavam a Roma por ocasião da Celebração da Candelária. Com estes ingredientes foram preparados os primeiros crepes elementares, muito apreciados e rapidamente difundidos em França: com o tempo foram aperfeiçoados, a ponto de se consagrarem porquê um verdadeiro símbolo de gastronomia vernáculo. Obviamente partimos da receita básica: fazemos uma tamanho lisa com farinha, ovos e leite, que depois é cozido uma valva de cada vez noespecífico crepieraquente e levemente amanteigado. O resultado serão wafers, vamos lá bordas ligeiramente enroladas – crepe vem do latim encaracoladoque na verdade significa “enrolado” – e de sabor neutro e quebradiçoparticularidade que os torna ideais para recheios doces e salgados. Depois de prontos, os crepes podem ser enriquecidos ao seu paladar: os mais conhecidos e apreciados são sem incerteza os crepes com cacau e creme de avelãperfeito para moca da manhã o para merenda de toda a família, mas também com geléias, geléias, iogurte, ricota ó fruta fresca. A sua versatilidade indiscutível permite que sejam servidos também porquê pratos requintados sobremesa no final da repastoempilhados formando um bolo de milénio camadas, recheado com morangos e mascarpone ou fechado e depois flambado com Gran Marnier, porquê na refinada receita de crepes suzette. Para os mais gananciosos, porém, oferecemos rolos de crepe com creme de cacau ou mesmo le Crepes fritos crocantesum vício delicioso ao qual ninguém poderá expor não. Em versão salgada revelam-se uma supimpa selecção aos tradicionais primeiros pratos assados: podem ser transformados em canelone, gira e bolinhosou substitua as folhas novas, porquê na querida lasanha, enquanto por um jantar peculiar eles podem ser preenchidos com provola e presunto, radicchio e gorgonzolacogumelos, abobrinhas, aspargos, alcachofras, ricota e espinafre ou ainda salmão e camarão. Basta colocá-los no forno para gratinar e o resultado final será peganhento e muito deleitável. Se quiser surpreender seus convidados, adicione a tamanho clássica ao beterraba cozidado espinafre ou de abobrinhase você terá alternativas coloridas e decididamente pitorescas. Um livro de receitas que se preze não esquece as massas embaladas com farinha selecçãoporquê o integral, a aveia, a castanha ou o trigo sarraceno, para quem gosta de sabores mais rústicos e genuínos, e versões “sem”: seja glúten, leite ou ovos, cada um deles é projetado para quem é alérgico, intolerante ou simplesmente uma pessoa muito curiosa. Tudo rápido e fácil, podem ser feitos em pouco tempo e vão permitir que você cause uma ótima sentimento à mesa. 1. Panquecas Descubra a receita para preparar crepes perfeitos, elásticos e sem grumos, em poucos minutos: você pode recheá-los porquê quiser, são excelentes tanto doces quanto salgados. Leia toda a receita 2. Crepes com farinha de aveia Os crepes de farinha de aveia são um preparo simples e saboroso, à base de farinha de aveia, ovos e leite integral. Naturalmente sem glúten, estes deliciosos crepes são perfeitos para rechear com ingredientes doces e salgados ou para fazer canelones e lasanhas. Leia toda a receita 3. Crepes de trigo sarraceno Os crepes de trigo sarraceno são waffles macios, finos e de consistência levemente rústica, preparados com uma tamanho rápida feita de farinha de trigo sarraceno, leite, chuva, ovos e sal. Saborosos e versáteis, podem ser recheados com os mais variados recheios e depois servidos porquê primeiro prato num almoço em família ou num jantar com amigos. Leia toda a receita 4. Crepes integrais Os crepes integrais são crepes rústicos, uma versão dos crepes clássicos. Sem açúcar, podem ser recheados com ingredientes doces ou salgados. Leia toda a receita 6. Crepes sem ovos Os crepes sem ovos são uma variação dos clássicos waffles macios e finos, típicos da culinária francesa. Feitos com leite, farinha e óleo, são pensados ​​para quem não quer ou não pode consumir ovos. Descubra porquê fazê-los em vivenda. Leia toda a receita 7. Crepes sem leite Os crepes sem leite são uma selecção aos crepes clássicos, ideais tanto para pratos doces porquê salgados. Adequados para todos e em pessoal para quem sofre de alergias ou intolerância a produtos lácteos, são ideais para o pequeno-almoço ou para um saboroso brunch. Leia toda a receita 8. Crepes com farinha de castanhas Os crepes de farinha de castanha são uma versão outonal e sem glúten dos crepes clássicos, preparados com farinha de castanha, ovos, leite e uma pitada de sal: são perfeitos para servir com recheios salgados e doces. Leia toda a receita 10. Sal Deso De Reso Os crepes do Sal De Riso são uma receita retirada do livro Sweets Easy Easy, escrito pelo famoso rabi pasteleiro. Versáteis e perfumadas, estas omeletes finas são preparadas com uma tamanho à base de ovos, leite, açúcar e farinha, enriquecida com licor Grand Marnier, baunilha e raspas de laranja raladas. Leia toda a receita 13. Crepes fritos crocantes Os crepes crocantes são doces simples e super deliciosos, uma forma selecção de saborear os crepes, que serão recheados com creme de avelã, enrolados e mergulhados em biscoitos triturados. Depois de fritos em óleo fervente estarão prontos para saborear. Leia toda a receita 15. Bolo de crepes O Bolo de Crepes é uma sobremesa deliciosa e espetacular, composta por camadas de crepes recheadas com chantilly. Tudo tapado inteiramente por uma voluptuosa ganache de chocolate preto: para uma sobremesa requintada e irresistível,

Follow me ingredientes Óleo de mendubi para fritar EU bolinhos de vento eles são deuses doces típico da culinária espanhola, tradicionalmente pronto no período do Carnaval e no Dia de Todos os Santos. São panquecas redondas, preparadas com uma tamanho ligeiro e arejada (daí o nome do vento) semelhante à tamanho choux, feita com leite aromatizado com canela e anis estrelado, manteiga derretida, açúcar, farinha, uma pitada de sal e ovos. Depois de pronta, a mistura é colocada em um saco de confeitar e mergulhada, alguns tufos de cada vez, em óleo fervente, até obter bolas perfumadas, inchadas e muito macias. Podem ser servidos cobertos com açúcar granulado, mas também recheados com cremes, compotas e compotas: ficarão perfeitos moca da manhã, merenda ou porquê sobremesa no final da repastoescoltado de uma taça de vinho fortificado. Descubra porquê preparar buñuelos seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outras deliciosas sobremesas de Carnaval e experimente os bolinhos de limão e os bolinhos Luna Park. Venha preparar os bolinhos Passo 1 Passo 1 Adicione a manteiga 2 e deixe dissolver suavemente no leite fervente. Para preparar os buñuelos de viento, comece por aquecer o leite numa caçarola juntamente com o anis estrelado e o pau de canela. Quando estiver prestes a ferver, filtre e despeje em outra panela (1). Lanço 2 Lanço 2 Combine açúcar e farinha de uma vez 3 e uma pitada de sal e misture imediatamente com um dianteiro até obter uma tamanho compacta, que se desgruda das paredes. Adicione a manteiga 2 e deixe dissolver suavemente no leite fervente. Lanço 3 Lanço 3 Retire a panela do fogão e comece a incorporar os ovos 4um pouco de cada vez. Combine açúcar e farinha de uma vez 3 e uma pitada de sal e misture imediatamente com um dianteiro até obter uma tamanho compacta, que se desgruda das paredes. Lanço 4 Lanço 4 Continue misturando até obter uma tamanho macia e homogênea 5. Retire a panela do fogão e comece a incorporar os ovos 4um pouco de cada vez. Lanço 5 Lanço 5 Aqueça bastante óleo de mendubi em uma frigideira subida. Transfira a mistura obtida para um saco de confeitar e, com uma tesoura de cozinha, coloque alguns tufos no óleo fervente. 6. Continue misturando até obter uma tamanho macia e homogênea 5. Lanço 6 Lanço 6 Friggi e bolinhos fritos 7 por 3-4 minutos, virando-os frequentemente. Aqueça bastante óleo de mendubi em uma frigideira subida. Transfira a mistura obtida para um saco de confeitar e, com uma tesoura de cozinha, coloque alguns tufos no óleo fervente. 6. Lanço 7 Lanço 7 Escorra quando estiverem dourados e transfira-os diretamente para um prato pleno de açúcar granulado 8cobrindo-os completamente. Por termo, arrume-os em uma bandeja ou prato de servir. Friggi e bolinhos fritos 7 por 3-4 minutos, virando-os frequentemente. Lanço 8 Lanço 8 Os buñuelos estão prontos para serem degustados muito quentinhos 9. Escorra quando estiverem dourados e transfira-os diretamente para um prato pleno de açúcar granulado 8cobrindo-os completamente. Por termo, arrume-os em uma bandeja ou prato de servir. Lanço 9 Os buñuelos estão prontos para serem degustados muito quentinhos 9. Source link

Follow me Se ler o nome cucurbitácea você estava pensando sabe-se lá quais são os vegetais ou frutas exóticas que se cultivam a milhares de quilômetros da Itália, na verdade você deveria saber que alguns dos produtos mais queridos e comuns em nossa culinária pertencem a esta categoria. Oriente é um dos maiores e mais fascinantes famílias botânicasque inclui uma variedade incrível de vegetação herbáceas, muitas vezes trepadeiras ou rasteiras, com frutos de formatos muito diversos. O nome vem do latim “Cucúrbita”que significa literalmente “jerimum“. Pertencente à classe de eudicotiledoni, esta família é caracterizada pela presença de vegetação com flores unissexuais e frutas normalmente demônioou bagas carnudas, com casca mais ou menos dura e muitas sementes no interno. Apesar da sua origem tropical, muitas espécies são hoje secção integrante da nossa alimento diária, oferecendo vegetais e frutas porquê abobrinhas, abóboras, melancias, melões, pepinos e muitos outros. Além de seu valor culinário, diversas variedades de cucurbitáceas também são utilizadas em medicina popular e na indústria alimentícia. Vamos ver juntos quais são os mais famosos. 1. Abobrinhas O abobrinhas (Torta de jerimum) estão entre os vegetais mais comuns e conhecidos da família das cucurbitáceas e, em boa secção dos casos, crescem porquê vegetação trepadeiras ou rasteiras. Oriente vegetal é um tipo de jerimum que, ao contrário deste último, é consumido enquanto o fruto ainda não está maduro, ou seja, tenro e sem sementes desenvolvidas. A abobrinha é amplamente utilizada em muitas cozinhas ao volta do mundo, mormente nas mediterrâneas, onde se torna herói De pratos diferentes. Se ao menos pensarmos em um belo prato de espaguete alla Neranoum dos pratos mais famosos da culinária sulista, já dá chuva na boca. A polpa da abobrinha é ligeiro, delicada e muito versátil, tanto que pode ser cozida na frigideira, assada, grelhada ou até comida crua. As variedades são muitas: entre as mais conhecidas temos a abobrinha redondaideal para recheio; lá Abobrinha romanade formato longo e cilíndrico; lá abobrinha amarela, com sabor frágil e cor viva. Outra variedade muito popular é a Abobrinha florentinaamplamente utilizado em pratos tradicionais da Toscana. As abobrinhas pertencem à mesma espécie que jerimum e são consideradas uma das hortaliças mais práticas e nutritivas de cultivar, graças à sua resistência e rapidez de desenvolvimento. 2. Jerimum O jerimum está entre os frutos mais representativos da família das cucurbitáceas. O termo “jerimum” refere-se a diferentes tipos de vegetação pertencentes ao gênero cucurbita, das quais as mais comuns são as Cdemônio ucurbita, Cucurbita máxima e Jerimum almiscarada. É colhido maduro e posteriormente utilizado na cozinha das mais diversas formas: desde a preparação de sopas e veloutés, à geração de pratos doces porquê bolos, biscoitos e até em “cappuccinos”. A polpa é macia, rebuçado e muito rica em nutrientes porquê vitaminas, minerais e fibras. As variedades de abóboras Eles são numerosos e todos possuem características diferentes. A cucúrbita moschata (nozes, saia) tem polpa muito rebuçado e muito compacta e é ideal para cozinhar em pratos cremosos. Cucurbita máxima (longo de Nápoles, Marina de Chioggia, Hokkaido) tem um prazo de validade fenomenal e uma polpa bastante compacta, ideal para cozinhar no forno ou em risotos, mas também para fazer bolos e sobremesas. Depois, há a Cucurbita pepo (porquê abobrinhas) que inclui o jerimum espaguete e o jerimum delicada. O primeiro caracteriza-se pela polpa fibrosa que, depois de cozida, se separa em finos filamentos semelhantes aos do espaguete, enquanto o jerimum delicada Possui polpa de laranja macia, rebuçado e cremosa, ideal para sopas, purês e pratos assados. 3. Melancia (melancia) Ou melanciatambém sabido porquê melancia ou com o nome científico de Citrullus lanatusé uma vegetal trepadeira da família das cucurbitáceas. É uma das frutas mais apreciadas no verão tanto pela sua frescura porquê pelo seu eminente texto de chuvao que representa aproximadamente 90% do seu peso. A melancia caracteriza-se por ter uma casca espessa, geralmente virente ou listrada, e no seu interno esconde uma polpa vermelha ou amarela, rica em açúcares naturais e de sabor adocicado e que mata a sede. Fruta perfeita para ser consumida in natureza, também é utilizada para fazer sucos, sorvetes e sobremesas tipicamente de verão. Existem diversas variedades de melanciaalguns dos quais possuem polpa amarela ou branca em vez da tradicional vermelha. Uma das variedades mais conhecidas é a sem sementesou seja, aquele com número muito pequeno de sementes (inférteis, entre outras coisas), muito respeitado pela sua praticidade. Outros tipos incluem o melancia pequena e isso gigante que, muitas vezes, pode atingir 20-30 kg de peso. 4. Melão Ou Melão (Melão pepino) é outro membro da família das cucurbitáceas gigantes. Esta fruta destaca-se pela sua pessoal mel proveniente e pelo seu sabor cheiroso. Cresce em trepadeiras, ricas em chuva e açúcares, assim porquê na melancia, também apreciada nos dias quentes de verão. A casca do melão pode ser laranja (melão) ou branca. Entre as variedades mais conhecidas temos a carrossel e a trocatípico da culinária da Apúlia, incrivelmente saudável e semelhante ao pepino pela cor da polpa. O carrossel é uma variedade com mais fruta prolongado, rico em chuva e muito fresco, enquanto o barattiere tem fruta mais arredondado, pele lisa e polpa ligeiramente mais firme e ligeiramente mais rebuçado, permanecendo para ser consumido imaturo porquê um pepino. Cada tipo de melão tem características próprias, mas todos são apreciados pelo seu sabor rebuçado e refrescante. 5. Pepino Ou pepino (Pepino sativa) é uma trepadeira da família das cucurbitáceas, cultivada principalmente pelos seus frutos verdes e crocantes. Rico em chuva, é frequentemente consumido fresco em saladas, porquê comitiva de salteados e também em sanduíches. O sabor é fresco e levemente amargo, enquanto a consistência e os benefícios o tornam interessante e ideal para pratos leves que matam a sede. As variedades de pepino são numerosos, mas os mais comuns incluem salada de pepinolongo e fino, e o pepino em retémpequeno e ideal para zelar em uma jarra. Outra variedade interessante é a pepino limãorotundo e de cor amarela com sabor semelhante ao tradicional mas com consistência mais macia. O pepino também

Follow me ingredientes Presunto cozido em fatias grossas O Ovos Benedicttambém conhecidos porquê ovos beneditinos, são um prato típico americano tradicionalmente consumido em moca da manhã ou durante o brunch de domingo. É uma receita muito sucoso preparada colocando um pouco sobre um muffin inglês ou sobre pão torrado com manteiga e bacon crocante (substituído cá por presunto cozido) e um ovo escalfado. Tudo resguardado com um cremoso molho holandês e, se desejar, alguns talos de cebolinha picado: para um prato principal delicioso e nutritivo, para consumir imediatamente muito quente. Descubra porquê preparar ovos Benedict com nossa receita original Michele Gedini. Se você está procurando outras ideias para o moca da manhã americano ou brunch de domingo, experimente também torradas de abacate e torradas francesas, ou experimente panquecas e croissants salgados. Porquê preparar ovos Benedict Passo 1 Passo 1 Para fazer ovos Benedict em morada, prepare primeiro o molho holandês: reúna a manteiga clarificada em uma panela de fundo grosso 1 e deixe liquidificar delicadamente no queima, depois desligue o queima e reserve. Para fazer ovos Benedict em morada, prepare primeiro o molho holandês: reúna a manteiga clarificada em uma panela de fundo grosso 1 e deixe liquidificar delicadamente no queima, depois desligue o queima e reserve. Lanço 2 Lanço 2 Coloque uma tigela em banho-maria, em seguida adicione as gemas, despeje a chuva 2 e misture vigorosamente com um dianteiro até obter uma espécie de maionese cremosa. Coloque uma tigela em banho-maria, em seguida adicione as gemas, despeje a chuva 2 e misture vigorosamente com um dianteiro até obter uma espécie de maionese cremosa. Lanço 3 Lanço 3 Neste ponto, ligeiro a tigela para a superfície de trabalho e, continuando a misturar com um dianteiro, incorpore a manteiga clarificada derretida. 3. Neste ponto, ligeiro a tigela para a superfície de trabalho e, continuando a misturar com um dianteiro, incorpore a manteiga clarificada derretida. 3. Lanço 4 Lanço 4 Depois de obter uma mistura densa e claro, adicione sal e tempero com um grão de pimenta branca. 4 e despeje o suco de limão; em seguida, misture rapidamente, cubra o molho holandês com filme plástico e deixe repousar sobre a panela de banho-maria com o queima sumido: se transferido para a geladeira, na verdade, firmaria demais, comprometendo o sucesso final. Depois de obter uma mistura densa e claro, adicione sal e tempero com um grão de pimenta branca. 4 e despeje o suco de limão; em seguida, misture rapidamente, cubra o molho holandês com filme plástico e deixe repousar sobre a panela de banho-maria com o queima sumido: se transferido para a geladeira, na verdade, firmaria demais, comprometendo o sucesso final. Lanço 5 Lanço 5 Divida o muffin inglês ao meio e espalhe uma fina categoria de manteiga 5. Divida o muffin inglês ao meio e espalhe uma fina categoria de manteiga 5. Lanço 6 Lanço 6 Torre o muffin inglês em uma frigideira quente, com o lado separado voltado para insignificante 6. Torre o muffin inglês em uma frigideira quente, com o lado separado voltado para insignificante 6. Lanço 7 Lanço 7 Usando um cortador de tamanho do mesmo tamanho dos muffins, galanteio alguns discos de presunto cozido 7. Usando um cortador de tamanho do mesmo tamanho dos muffins, galanteio alguns discos de presunto cozido 7. Lanço 8 Lanço 8 Doure também levemente as fatias de presunto cozido em uma frigideira antiaderente sem somar gordura 8. Doure também levemente as fatias de presunto cozido em uma frigideira antiaderente sem somar gordura 8. Lanço 9 Lanço 9 Ligeiro bastante chuva para ferver em uma panela e despeje uma pingo de vinagre 9 e forme um vórtice com um dianteiro manual. Ligeiro bastante chuva para ferver em uma panela e despeje uma pingo de vinagre 9 e forme um vórtice com um dianteiro manual. Lanço 10 Lanço 10 Despeje o ovo com casca no meio do vórtice 10 e deixe cozinhar por 2-3 minutos, sem nunca virar. Despeje o ovo com casca no meio do vórtice 10 e deixe cozinhar por 2-3 minutos, sem nunca virar. Lanço 11 Lanço 11 Quando estiver pronto, retire o ovo escalfado com uma escumadeira e deixe escorrer sobre uma folha de papel esponjoso. 11; em seguida, cozinhe os outros ovos até que os ingredientes se esgotem. Quando estiver pronto, retire o ovo escalfado com uma escumadeira e deixe escorrer sobre uma folha de papel esponjoso. 11; em seguida, cozinhe os outros ovos até que os ingredientes se esgotem. Lanço 12 Lanço 12 Coloque o muffin inglês torrado em um prato de servir e recheie com fatias de presunto cozido 12. Coloque o muffin inglês torrado em um prato de servir e recheie com fatias de presunto cozido 12. Lanço 13 Lanço 13 Coloque o ovo escalfado por cima 13. Coloque o ovo escalfado por cima 13. Lanço 14 Lanço 14 Tempere com uma colher generosa de molho holandês 14. Tempere com uma colher generosa de molho holandês 14. Lanço 15 Lanço 15 Tempere os ovos Benedict com um pouco de cebolinha picada 15ligeiro para a mesa e sirva. Tempere os ovos Benedict com um pouco de cebolinha picada 15ligeiro para a mesa e sirva. Recomendação A receita escolar envolve o uso de bacon canadense, que nem sempre é fácil de encontrar em nosso país. Se desejar, você pode substituí-lo, assim porquê com o presunto cozidoporquê na versão cá proposta, com della bacon crocante ou com del Presunto de Pragamas também com salmão fumado separado em rodelas finas. O preparo, bastante simples, requer exclusivamente uma pitada de habilidade manual no preparo dos ovos escalfados: para um resultado impecável, será necessário gerar um pequeno vórtice em seu interno chuva e vinagre fervendo, em seguida, despeje o ovo inteiro com casca no meio para que a clara envolva completamente o gema que deve permanecer semilíquido. Source link

Follow me ingredientes Levedura instantânea para bolos salgados O Bolo salso de 7 potes é a versão rústica do clássico bolo de 7 potes de doces. Assim porquê nascente último, não requer o uso de balança para tarar os ingredientes, mas exclusivamente um pote de iogurte sim 125 gr para ser usado porquê unidade de medida, depois de esvaziado em uma tigela, para medir leite, farinha, parmesão ralado e óleo de semente de girassol. Os ingredientes indicados, adicionados a uma mistura de ovos batidos, darão assim vida a uma volume cremosa a ser enriquecida, porquê na versão do nosso Elpidio, com levedura em pó momentâneo, presunto cozido dissociado em cubos, experimente defumado dissociado em cubos e oliva verdejante com arruelas. O resultado será um bolo rústico macio e saboroso, para ser dissociado em rodelas e levado à mesa no início da repasto, no{aperitivo} ou por ocasião de um buffet festivo. Uma verdadeira receita de “esvaziar a geladeira”, o saboroso bolo de 7 potes pode ser recheado com o que você tem em morada: filés de legumes grelhados, tomate sedento em óleo, mortadela, anchovas, salmão defumado e muito mais. Descubra porquê preparar o bolo salso de 7 potes seguindo passo a passo explicações e conselhos preciosos Elpídio. Se você adora tortas salgadas, experimente nossa seleção de receitas. Porquê preparar o bolo salso de 7 potes Passo 1 Passo 1 Para preparar o saboroso bolo de 7 potes, primeiro roupão os ovos em uma tigela com uma pitada de sal 1. Para preparar o saboroso bolo de 7 potes, primeiro roupão os ovos em uma tigela com uma pitada de sal 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o iogurte proveniente integral 2. Adicione o iogurte proveniente integral 2. Lanço 3 Lanço 3 Use o copo de iogurte para medir o leite 3. Use o copo de iogurte para medir o leite 3. Lanço 4 Lanço 4 Despeje o óleo de semente 4 e misture brevemente com um precursor elétrico. Despeje o óleo de semente 4 e misture brevemente com um precursor elétrico. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, adicione a farinha, uma jarra de cada vez 5. Em seguida, adicione a farinha, uma jarra de cada vez 5. Lanço 6 Lanço 6 Adicione um sachê de levedura em pó 6 e misture novamente. Adicione um sachê de levedura em pó 6 e misture novamente. Lanço 7 Lanço 7 Neste ponto, adicione o presunto cozido e a provola cortada em cubos à mistura cremosa e homogênea preparada 7. Neste ponto, adicione o presunto cozido e a provola cortada em cubos à mistura cremosa e homogênea preparada 7. Lanço 8 Lanço 8 Adicione as azeitonas verdes fatiadas, tempere com pimenta moída na hora 8 e termina com um pote de parmesão ralado. Adicione as azeitonas verdes fatiadas, tempere com pimenta moída na hora 8 e termina com um pote de parmesão ralado. Lanço 9 Lanço 9 Misture muito com uma espátula para uniformizar os ingredientes e depois distribua a mistura em uma forma de fundo removível de 24cm de diâmetro, forrada no fundo com uma folha de papel manteiga e muito untada nas laterais com manteiga. 9. Misture muito com uma espátula para uniformizar os ingredientes e depois distribua a mistura em uma forma de fundo removível de 24cm de diâmetro, forrada no fundo com uma folha de papel manteiga e muito untada nas laterais com manteiga. 9. Lanço 10 Lanço 10 Coloque o rústico em forno estático pré-aquecido a 180°C e cozinhe por 40-45 minutos 10. Coloque o rústico em forno estático pré-aquecido a 180°C e cozinhe por 40-45 minutos 10. Lanço 11 Lanço 11 Pretérito o tempo de decocção, retire a saborosa torta do forno 11 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Pretérito o tempo de decocção, retire a saborosa torta do forno 11 e deixe repousar por alguns instantes em temperatura envolvente. Lanço 12 Lanço 12 Desenforme o bolo saboroso de 7 potes em um prato de servir 12incisão em rodelas e sirva. Desenforme o bolo saboroso de 7 potes em um prato de servir 12incisão em rodelas e sirva. Conselhos e conservação No lugar de provola defumada você pode escolher qualquer outro queijo ralado, porquê scamorza, emmental ou asiago enquanto, para um resultado mais perfumado, você pode combinar o resto dos ingredientes com uma pitada de orégano sedento, uma ralada de noz-moscada ou outro especiarias Ed ervas aromáticas ao seu palato. Para uma volume ainda mais macia, você pode aditar um pouco ricota de leite de vaca muito escorrido do soro, você pode enriquecer tudo com filés de anchovas, alcaparras dessalgadas, abobrinhas ou tomates cereja confitados, ou pode testar um versão vegetariana e omita o salame da preparação. Se sobrar, o saboroso bolo de 7 potes pode ser guardado na geladeira, em recipiente hermético, por 2 dias sumo. Source link

Follow me O crepes proteicos eles são uma escolha ajustar aos crepes clássicos, são feitos com álbum, farinha de aveia, chuvaextrato de baunilha e sal, sem manteiga, açúcar, leite ou óleoperfeito para moca da manhã e o merenda dos esportistas, mas que vai ocupar a todos: supimpa com recheios gulosice e salso. Uma vez que tamanhobasta cozinhar os crepes na panela em lume inferior dos dois lados. Nós os servimos com xarope de bordo e bagasmas você pode saboreá-los uma vez que quiser: com mel, manteiga de mendubi, iogurte helênico, geléia, frutas frescas ou em versão salgada com ricota, abobrinha grelhada, peito de peru ou com os ingredientes que preferir. Cá estão os passos para prepará-los. Experimente também os brownies proteicos, biscoitos, smoothies e sorvetes, todas preparações simples e saborosas, perfeitas para moca da manhã e lanches. Uma vez que preparar crepes proteicos Passo 1 Passo 1 Despeje as claras, a farinha de aveia, o sal e o extrato de baunilha em uma tigela grande 1. Misture com um dianteiro manual até que os ingredientes estejam muito combinados. Despeje as claras, a farinha de aveia, o sal e o extrato de baunilha em uma tigela grande 1. Misture com um dianteiro manual até que os ingredientes estejam muito combinados. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a chuva lentamente, continuando a misturar com o dianteiro 2até obter uma mistura lisa e homogênea. Adicione a chuva lentamente, continuando a misturar com o dianteiro 2até obter uma mistura lisa e homogênea. Lanço 3 Lanço 3 Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com um pouco de óleo vegetal. Despeje uma valva da mistura na panela e gire para repartir a mistura por toda a base 3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com um pouco de óleo vegetal. Despeje uma valva da mistura na panela e gire para repartir a mistura por toda a base 3. Lanço 4 Lanço 4 Cozinhe por alguns minutos até a mistura espessar e depois vire os crepes com uma espátula. 4. Continue cozinhando por mais alguns minutos. Cozinhe por alguns minutos até a mistura espessar e depois vire os crepes com uma espátula. 4. Continue cozinhando por mais alguns minutos. Lanço 5 Lanço 5 Disponha os crepes um em cima do outro num prato 5. Disponha os crepes um em cima do outro num prato 5. Lanço 6 Lanço 6 Sirva os crepes com frutas frescas e xarope de bordo 6 ou uma vez que você quiser. Sirva os crepes com frutas frescas e xarope de bordo 6 ou uma vez que você quiser. Source link

Follow me O Focaccia de batata frita é uma preparação saborosa e pegajosa, feita com batatas cozidasamasse e misture com farinha, ovos, sal e pimentarecheado com presunto e queijo; a focaccia será portanto cozida em uma frigideira dos dois lados, pronta para ser degustada, macia e pegajosa. Sirva porquê uma delícia antepastopor um {aperitivo} ou acompanhe-o com umsalada mista ou com legumes da era, de modo a obter um prato completoperfeito para almoço ou jantar. Cá estão os passos para prepará-lo. Experimente outras receitas com batatas, muitas ideias saborosas desde aperitivos até sobremesas. ingredientes Queijo macio fatiado Porquê preparar focaccia de batata em uma panela Passo 1 Passo 1 Pique as batatas 1 e cozinhe-os no microondas por 8 a 10 minutos. Pique as batatas 1 e cozinhe-os no microondas por 8 a 10 minutos. Lanço 2 Lanço 2 Descasque as batatas e amasse-as com um garfo 2. Descasque as batatas e amasse-as com um garfo 2. Lanço 3 Lanço 3 Misture as batatas com a farinha, o sal, a pimenta e os ovos 3. Misture as batatas com a farinha, o sal, a pimenta e os ovos 3. Lanço 4 Lanço 4 Unte a forma e despeje metade do purê de batata. Espalhe o presunto e o queijo por cima 4. Unte a forma e despeje metade do purê de batata. Espalhe o presunto e o queijo por cima 4. Lanço 5 Lanço 5 Cubra com a outra metade do purê de batata 5. Cubra com a outra metade do purê de batata 5. Lanço 6 Lanço 6 Cozinhe em uma panela por 4-5 minutos de cada lado 6. Cozinhe em uma panela por 4-5 minutos de cada lado 6. Lanço 7 Lanço 7 A focaccia de batata frita está pronta para ser servida 7. A focaccia de batata frita está pronta para ser servida 7. Conservação Você pode manter a focaccia de batata na panela por 1 dia dentro de um recipiente hermético. Source link

Follow me Ou repolho cozido é um perímetro de inverno rápido e saboroso: só pode ser feito com repolho, cebola, caldo de legumes, óleo extra virgem e ofertaideal para seguir segundos pratos à base de mesocarpo ou ovo. Ou repolho será rachado para tiras finas e cozido na panela com a tampa, juntamente com o resto dos ingredientes, por aprox. 15 minutos ou até permanecer macio, pronto para servir quente e saboroso. Veja porquê prepará-lo em algumas etapas simples. Experimente outras receitas com repolho, muitos preparos para aproveitá-lo da melhor forma em todas as suas formas variedades diferentesque diferem na cor – branco, virente, vermelho e roxo – e no formato. Receitas deliciosas e saborosas para todas as ocasiões. ingredientes Óleo virgem extra Uma vez que preparar repolho refogado Passo 1 Passo 1 Galanteio o repolho ao meio e retire o miolo medial 1. Galanteio o repolho ao meio e retire o miolo medial 1. Lanço 2 Lanço 2 Galanteio em tiras finas 2. Lave em chuva fluente e deixe escorrer na tamis. Galanteio em tiras finas 2. Lave em chuva fluente e deixe escorrer na tamis. Lanço 3 Lanço 3 Descasque e galanteio a cebola 3. Descasque e galanteio a cebola 3. Lanço 4 Lanço 4 Numa frigideira aqueça um fio de óleo virgem extra, junte a cebola 4 e deixe secar até permanecer macio e transparente. Numa frigideira aqueça um fio de óleo virgem extra, junte a cebola 4 e deixe secar até permanecer macio e transparente. Lanço 5 Lanço 5 Adicione o repolho 5 e misture muito. Adicione o repolho 5 e misture muito. Lanço 6 Lanço 6 Despeje o caldo de legumes quente e adicione sal 6. Despeje o caldo de legumes quente e adicione sal 6. Lanço 7 Lanço 7 Cozinhe em queimação reles e com a tampa tampada por tapume de 15 minutos ou até permanecer macio 7. Cozinhe em queimação reles e com a tampa tampada por tapume de 15 minutos ou até permanecer macio 7. Lanço 8 Lanço 8 Transfira o repolho refogado para uma travessa e sirva 8. Transfira o repolho refogado para uma travessa e sirva 8. Conselhos e conservação Você pode temperar o repolho com pimenta preta, pimenta fresca em fatias ou uma pitada de páprica defumada. Se quiser, você pode enriquecer o preparo com pancettapreviamente dourado em uma panela, ou com um salsicha sem casca e esfarelado e tempere o repolho com louro, tomilho descascado ó manjerona. Você pode armazenar repolho cozido na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético. Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra EU croutons de mesocarpo picada são uma receita deliciosa, rápida e saborosa, ideal para servir não só porquê antepasto no início de um almoço em família, mas também porquê petisco por ocasião de um {aperitivo} entre amigos, escoltado de um spritz rendeiro ou uma caneca de cerveja muito gelada. Para fazê-los, você precisa de alguns ingredientes de qualidade: basta molhar as fatias de baguete amanhecida no leite, cobri-las com scamorza defumada e uma mistura à base de mesocarpo de porco picada, um ovo, queijo raladosalsa, alho, sal, pimenta e migalhas de pão. Depois de uma primeira passagem no forno, juntam-se as rodelas de fontina e grelha-se tudo novamente: para um resultado peganhento, macio no meio e crocante por fora, que vai invadir todos os seus convidados. Descubra porquê preparar croutons de mesocarpo picada seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o crostini de linguiça e stracchino, o crostini de linguiça e nabo e a bruscheta de banha e mel. Uma vez que preparar croutons com mesocarpo picada Passo 1 Passo 1 Para preparar o crostini com mesocarpo picada, comece pela mistura de mesocarpo picada: junte a mesocarpo de porco picada numa tigela, junte o pão ralado amanhecido ensopado num pouco de leite e muito espremido, a seguir junte o ovo, o pecorino ralado e o queijo parmesão, o sal, a pimenta, a salsa picada e o dente de alho picado 1. Para preparar o crostini com mesocarpo picada, comece pela mistura de mesocarpo picada: junte a mesocarpo de porco picada numa tigela, junte o pão ralado amanhecido ensopado num pouco de leite e muito espremido, a seguir junte o ovo, o pecorino ralado e o queijo parmesão, o sal, a pimenta, a salsa picada e o dente de alho picado 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture tudo até obter uma mistura homogênea 2cubra com filme plástico e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Misture tudo até obter uma mistura homogênea 2cubra com filme plástico e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Lanço 3 Lanço 3 Posteriormente nascente tempo, faça almôndegas um pouco maiores que uma noz 3. Posteriormente nascente tempo, faça almôndegas um pouco maiores que uma noz 3. Lanço 4 Lanço 4 Namoro a baguete em fatias com muro de 1,5 cm de espessura e mergulhe cada fatia no leite 4. Namoro a baguete em fatias com muro de 1,5 cm de espessura e mergulhe cada fatia no leite 4. Lanço 5 Lanço 5 Coloque o pão em uma assadeira forrada com papel manteiga e arrume um pouco de scamorza defumada em cada crouton 5. Coloque o pão em uma assadeira forrada com papel manteiga e arrume um pouco de scamorza defumada em cada crouton 5. Lanço 6 Lanço 6 Adicione as almôndegas preparadas 6. Adicione as almôndegas preparadas 6. Lanço 7 Lanço 7 Amasse as almôndegas com as palmas das mãos de modo a vedar toda a superfície do pão. Em seguida, regue cada crouton com um fiozinho de óleo virgem extra. 7. Amasse as almôndegas com as palmas das mãos de modo a vedar toda a superfície do pão. Em seguida, regue cada crouton com um fiozinho de óleo virgem extra. 7. Lanço 8 Lanço 8 Cozinhe os croutons em forno estático pré-aquecido a 200°C por muro de 25 minutos ou até o pão permanecer crocante e a mesocarpo muito cozida. Retire do forno, acrescente a fontina 8 e coloque-os novamente na grelha do forno por 2-3 minutos, para liquefazer o queijo. Cozinhe os croutons em forno estático pré-aquecido a 200°C por muro de 25 minutos ou até o pão permanecer crocante e a mesocarpo muito cozida. Retire do forno, acrescente a fontina 8 e coloque-os novamente na grelha do forno por 2-3 minutos, para liquefazer o queijo. Lanço 9 Lanço 9 Os croutons com mesocarpo picada estão prontos: leve-os para a mesa 9 e saboreie-os imediatamente, quentes e pegajosos. Os croutons com mesocarpo picada estão prontos: leve-os para a mesa 9 e saboreie-os imediatamente, quentes e pegajosos. Source link