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Doce de abóbora: a receita

Follow me O geléia de jerimuou mais precisamente geléia de jerimu, é um poupar tipicamente outonal pronto com polpa vegetal picada, chuva, açúcarraspas de limão e canela em pó. Cozida delicadamente no fogão até permanecer macia e depois batida no liquidificador de submersão, a geléia de jerimu vai invadir a todos pela sua consistência cremosa e o perfume envolvente. Depois de pronto, você pode espalhar moca da manhã e merenda em tostas e pão torrado, você pode usá-lo para rechear tortas e biscoitos amanteigados, ou pode levá-lo à mesa na hora do moca da manhã{aperitivo} escoltado de uma travessa de queijos de pasta tenro e curados. Descubra uma vez que preparar geléia de jerimu seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a compota de maçã e pêra. Uma vez que preparar geléia de jerimu Passo 1 Passo 1 Para preparar a geléia de jerimu, primeiro namoro a polpa do vegetal em pedaços 1. Para preparar a geléia de jerimu, primeiro namoro a polpa do vegetal em pedaços 1. Lanço 2 Lanço 2 Colete-o em uma tigela grande 2. Colete-o em uma tigela grande 2. Lanço 3 Lanço 3 Tempere com as raspas de frutas cítricas e adicione o suco de limão filtrado 3. Tempere com as raspas de frutas cítricas e adicione o suco de limão filtrado 3. Lanço 4 Lanço 4 Adoçar com açúcar granulado 4. Adoçar com açúcar granulado 4. Lanço 5 Despeje a chuva 5. Lanço 6 Lanço 6 Misture com uma colher 6. Misture com uma colher 6. Lanço 7 Lanço 7 Cubra com filme plástico 7 e deixe resfolgar em temperatura envolvente por tapume de 1 hora. Cubra com filme plástico 7 e deixe resfolgar em temperatura envolvente por tapume de 1 hora. Lanço 8 Lanço 8 Pretérito o tempo de sota, transfira tudo para uma panela de fundo grosso, retire as raspas de limão e acrescente a canela em pó 8cubra com uma tampa, ligeiro ao lume e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, mexendo sempre. Pretérito o tempo de sota, transfira tudo para uma panela de fundo grosso, retire as raspas de limão e acrescente a canela em pó 8cubra com uma tampa, ligeiro ao lume e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, mexendo sempre. Lanço 9 Lanço 9 Em seguida, retire a tampa e continue cozinhando por meia hora, mexendo sempre 9. Em seguida, retire a tampa e continue cozinhando por meia hora, mexendo sempre 9. Lanço 10 Lanço 10 Quando a jerimu estiver macia, retire do lume e roupão tudo muito no liquidificador de submersão 10 e ligeiro a mistura para ferver novamente em lume insignificante. Quando a jerimu estiver macia, retire do lume e roupão tudo muito no liquidificador de submersão 10 e ligeiro a mistura para ferver novamente em lume insignificante. Em seguida, distribua a geléia ainda quente em potes de vidro esterilizados. 11. Lanço 12 Lanço 12 Fechar hermeticamente com a tampa de rosca 12. Fechar hermeticamente com a tampa de rosca 12. Lanço 13 Lanço 13 Vire os potes de cabeça para insignificante na superfície de trabalho 13para produzir vácuo e deixe esfriar completamente. Vire os potes de cabeça para insignificante na superfície de trabalho 13para produzir vácuo e deixe esfriar completamente. Lanço 14 Lanço 14 A geléia de jerimu está pronta para ser degustada 14. A geléia de jerimu está pronta para ser degustada 14. Conservação A geléia de jerimu pode ser armazenada em temperatura envolvente, dentro de um pote hermético e longe de fontes de calor, por até 6 meses. Depois de acessível, deve ser transferido para a geladeira e consumido em poucos dias. Source link

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Receita de Millefeuille com avelã e caramelo salgado

Follow me Esta versão outonal do mil-folhas vai te deixar louco! Entre as camadas de tamanho folhada espalhamos uma estrato macia mousseline de avelã e caramelo salso para finalmente completar com açúcar de confeiteiro e avelãs caramelizadas. A receita é fruto da teoria dos nossos chefs somada aos conselhos do chef três estrelas Norbert Niederkofler, nosso mentor do livro de receitas de outubro. O preparo é para especialistas culinários e leva muro de duas horas. Descubra também estas receitas: Source link

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15 receitas fáceis e deliciosas para as férias

Follow me Um dos melhores cursos engraçado para se destinar durante o escolha do cardápio da véspera de Natal e do almoço de Natal é o dos petiscos. A razão é simples: as opções parecem infinitas, desde preparações clássico e originaismas sempre delicioso. Porque é exatamente isso que ele faz aperitivos eles devem fazer: encorajá-lo a continuar comendo. E o que é melhor do que apresentar alguns petiscosa ser tomado diretamente com as mãos e aproveite em um sol boccone ou um pouco mais, talvez com excelentes bolhas Muito-vindo? Inferior selecionamos 15 receitas fáceis e deliciosas adequado para o período de férias: eles estão lá ideias versáteis com o volume folhadasanduíches e canapés temáticos, panetone salso muito macio, sem olvidar deve ter porquê vol-au-vents e salgados pastéis de nata, para serem recheados com mousse e creme: uma verdadeira delícia. 1. Árvores de Natal Vamos estrear com uma teoria Muito simplesé ótimo criativo. O mudas eles sempre colocam alegria em cima da mesa, e cá são feitas com uma formação que não precisa cozinhar e com ingredientes saborosos e fácil de encontrarporquê abobrinha, cream cheese, salame, presunto e cenoura. Nesta proposta você encontrará duas versõesum com base de pão torrado e um dos biscoitosperfeito para variação. 2. Panetone salso Você pode servi-los entre aperitivos ou usá-los porquê espaço reservado comestível: o que é claro é que estes panetone salso eles serão um sucesso. A volume é feita com farinha, leite, manteiga, ovos e levedo sedento de cerveja, que é feito subir duas vezesde modo a resultar muito macio. O recheio? Presunto cozido e provola em cubosmas também são excelentes na versão vegetariano com curgetes raladas e muito escorridas, mantendo sempre o coração peganhento. 3. Pequenas estrelas Cênico e frágil, essas pequenas estrelas eles são uma teoria muito formosa tanto no almoço de Natal quanto na véspera de Natal, visto que não incluem o uso de carnes e embutidos. Fazê-los é rápido e fácil, graças também ao volume folhada pronta. A partir deste último, as formas de estrelas são feitas em números pares usando os moldes apropriados e cozidas no fornoe, em seguida, recheie-os ou com pesto de foguete e salmão defumadoou com homus de grão de ponta (ou o que você mais gostar) e cebolinha. 4. Cascas de volume folhada salgadas Se você está procurando um finger food elegante e dica eficiente sobre saborosas cascas de volume folhadaque lembram petiscos refinados de peixe à base de vieiras. Neste caso o valva E crocante e é feito com cortador de biscoitos ou forma de ravióli bordas onduladase depois brinque com um faca pequena o ondas do invólucro. Para o recheadoespaço para imaginação: por exemplo, a salada russa ou de camarão, tomate e abacate ficam divinas. 5. Canapés de Natal Não os tome porquê garantidos e os infle brindeporque eles acabam por ser um verdadeiro passepartout, já que você pode guarnirle em muitas maneiras diferentes: porquê base você pode usar porquê em nossas duas propostas pão sanduíche ó pão de sanduíche, trinchar para triângulos o a forma di Estela, muda e mostrar para combinações com camarões, salmão fumado, atum em lata, creme com queijo para barrar, pesto de manjericão e tomate sedento, ou com ricota, nozes e parmesão. Há alguma coisa para todos os gostos. 6. Sanduíches de Natal Intimamente ligada à praticidade dos canapés, está a de sanduíchestambém definitivamente versátil e delicioso. Nós sugerimos você algumas ideias onde me inspirar, porquê eu sanduíches em forma de bolas de Natalos de mudas e aqueles pensado para os mais pequenosonde também aparece o rosto do Papai Noel. Uma versão temática sou eu pacote de presente de sanduíchesque são recheados e assados ​​​​brevemente. 7. Salgados biscoitos de Natal Cá estão alguns aperitivos perfeito para levar à mesa porquê antepasto ou sob o socapa de petiscos para o{aperitivo}para seguir uma taça de vinho festivo prosecco. EU Biscoitos salgados de Natal são quebradiços e saborosos, graças ao volume quebrada enriquecida com parmesão ralado. Para produzir um bandeja variegadause diferentes acabamentos, incluindo alecrim sedento, linhaça, páprica guloseima, pimenta malagueta e sementes de papoula. Um leva ao outro. 8. Vol-au-vent Nossa seleção certamente não pode faltar grande clássico da mesa festiva, ou seja, eu vol-au-ventcestas de volume folhada com consistência ligeiro. Acompanham melhor a volume folhada caseira, mesmo que seja um preparo muito exigente, por isso ninguém vai julgar se você prefere a embalada. O que você pode (você deve) fazer feito em moradaeles são eu recheadoentre mousse de salmão, atum, fiambre, mortadela, gorgonzola ou cocktail de camarão, para um revinda em força aos anos 80. 9. Árvores de volume quebrada com parmesão Uma versão também perfumado e deuses saborosos biscoitos salgados é representado por estes árvores de volume quebrada com parmesãoonde o nome da receita já deixa evidente do que estamos falando, mesmo que não totalmente. Na verdade, isso pode aprazer você surpreender que a volume é muito mais rico do que isso, graças à soma de azeitonas picadas e Pimenta-caienaque amplificam o seu sabor e odor, tornando-os irresistíveis. 10. Salgados Palitos de Natal Em inglês eles são chamados Vara de doces e eles são doces de açúcar em forma de vara com listras vermelhas e brancas – ou multicoloridos – que fazem segmento dos tradicionais Decorações de Natal americanas. Além da versão biscoito, perfeita para o moca da manhã de férias, também oferecemos o salsoque criamos com volume folhada, pasta de tomate e azeitonaspara ser apresentado junto com uma travessa de frios e queijos ao estilo natalino. 11. Almôndegas de Papai Noel E petiscos projetado especificamente para fazer crianças felizes: o Almôndegas do Papai Noel zero mais são do que almôndegas do tamanho de uma noz feitas com polpa de frango picada, parmesão ralado, leite, pão ralado e uma pitada de sal e pimenta que são feitas marrom na panela e depois decorar golpe queijo para barrar pendência barba e cabelo e um tomate cereja separado em dois que serve porquê chapéu. 12. Bruscheta de panetone O bruschettas Eu sou um antepasto pereneque cabe múltiplas ocasiões

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Receita de Emmentaler Frito com Salada e Compota de Maçã, Aipo e Laranja

Follow me Para deixar um prato de queijo ainda mais delicioso, preparamos oEmmental frito com salada e compota de maçã, aipo e laranja. Aperfeiçoamos a receita com o chef três estrelas Norbert Niederkofler, nosso mentor do livro de receitas de outubro. Para a salada, os talos de aipo são cortados em pequenos pedaços e marinados com o suco de laranjaeu suco de limãosal e açúcar, a maçã é cortada em rodelas finas. Para a compota, a maçã e o aipo são cozidos em cubos com suco de laranja e açúcar e depois batidos. O Emmental retalhado em triângulos é pretérito para o ovos batidos e no farinha de milho misturada com pão ralado depois é frito em óleo muito quente. Descubra também estas receitas: Source link

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Rolinhos de presunto cozido: a receita

Follow me ingredientes cream cheese para barrar ervas aromáticas (manjericão, sálvia, cebolinha, hortelã, tomilho) Óleo virgem extra O rolinhos de presunto algodão Eu sou um antepasto fácil e delicioso. Nesta receita as fatias de presunto cozido, cortadas não muito finas, são recheadas com um delicioso recheio feito de queijo fresco para barrarparmesão ralado, ervas aromáticas picadas e pimenta moída. O resultado serão rolinhos cremosos e saborosos para morder, para amarrar com um talo de cebolinhapara uma apresentação simples, mas eficiente, e depois servir na hora do jantar{aperitivo} ou por ocasião de um buffet festivo. Descubra uma vez que preparar rolinhos de presunto cozido seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os rolinhos de bresaola e os rolinhos de batata e salpicão. Uma vez que preparar rolinhos de presunto cozido Passo 1 Passo 1 Para preparar os rolinhos de presunto cozido, pique primeiro as ervas aromáticas com uma faca 1. Para preparar os rolinhos de presunto cozido, pique primeiro as ervas aromáticas com uma faca 1. Lanço 2 Lanço 2 Recolha o queijo fresco para barrar em uma tigela 2. Recolha o queijo fresco para barrar em uma tigela 2. Lanço 3 Lanço 3 Despeje um fiozinho de óleo virgem extra e adicione sal 3 e pimenta. Despeje um fiozinho de óleo virgem extra e adicione sal 3 e pimenta. Lanço 4 Lanço 4 Adicione o parmesão ralado 4. Adicione o parmesão ralado 4. Lanço 5 Lanço 5 Finalize com as ervas aromáticas picadas 5 e misture tudo muito com os dentes de um garfo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Finalize com as ervas aromáticas picadas 5 e misture tudo muito com os dentes de um garfo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Lanço 6 Lanço 6 Disponha as fatias de presunto cozido sobre uma tábua e, usando um saco de confeitar, recheie-as com o cream cheese pronto. 6. Espalhe as fatias de presunto cozido sobre uma tábua e, usando um saco de confeitar, recheie-as com o cream cheese pronto. 6. Lanço 7 Lanço 7 Enrole as fatias cozidas em volta do recheio 7 e forme os rolinhos. Enrole as fatias cozidas em volta do recheio 7 e forme os rolinhos. Lanço 8 Lanço 8 Amarre os rolos resultantes com um talo de cebolinha 8 e proceda desta forma até que todos os ingredientes se esgotem. Amarre os rolos resultantes com um talo de cebolinha 8 e proceda desta forma até que todos os ingredientes se esgotem. Lanço 9 Lanço 9 Disponha os rolinhos de presunto cozido em um prato de servir e decore com algumas folhas de manjericão fresco 9ligeiro para a mesa e sirva. Disponha os rolinhos de presunto cozido em um prato de servir e decore com algumas folhas de manjericão fresco 9ligeiro para a mesa e sirva. Parecer No lugar de queijo fresco para barrar uma vez que na Filadélfia você pode usar robiola, queijo de cabra ou ricota de leite de vaca muito escorrido do soro, ou pode enriquecer o recheio com pistache picado. Aromatizamos o recheio com uma mistura aromática à base de cebolinha, sálvia, tomilho, hortelã e manjericão fresco mas, em opção, pode escolher outros ervas aromáticas ao seu palato, ou pode substituir o presunto cozido por peito de peru. Source link

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Salada russa inteligente: mais rápida e tão boa quanto a clássica

Follow me eu’Salada Russa é um daqueles pratos atemporais e sobretudo nas mesas festivas de muitas zonas da Itália nunca pode faltar. Nascido e criado no Piemonte, sempre vi a salada russa uma vez que uma das certezas da mesa, e talvez da vida.eu’Salada Russa Piemontesa é um prato clássico do Aperitivos piemontesesque são verdadeiramente infinitos uma vez que vitello tonnato, pimentão em bagna rabo, ​​​​elétrico tomini e muito mais. E curiosidade sobre a salada russa é que na Rússia ela se labareda “Salada italiana”, enquanto em França é chamado de “Salada Oliver”. Na versão “inteligente” da salada russa, o tempo de preparo é reduzido pela metade e você pode tentar prepará-la rapidamente. Obviamente a receita da clássica salada russa é dissemelhante e mais refinada, mas é bastante trabalhosa e demorada no preparo.Usando o em vez disso legumes prontos para cozinhar você pode prepará-lo em poucos minutos e até no último minuto, para um {aperitivo} de última hora para servir aos seus convidados. Salada russa inteligente: a receita para torná-la mais rápida Para reduzir ao sumo o tempo de preparo, você pode usar uma mistura de batatas e cenouras já perfeitamente cortadas em cubos. No mercado são encontrados congelados e enlatados. Muito uma vez que ervilhas. Prefiro levá-los congelados porque ficam mais crocantes quando cozidos. Ingredientes 500 g de mix de cenoura congelada, batata e ervilha já cortada 2 ou 3 pepinos em retém cebola agridoce a sabor (opcional) 100 g de maionese em uma jarra de vidro 1 raminho de salsa fresca 1 colher de chá de mostarda a sabor 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinho branco óleo extra virgem a sabor pimenta a sabor venda qb Procedimento Primeiro, cozinhe os vegetais congelados. Em vez de escaldá-los em uma panela com chuva, você também pode cozinhá-los diretamente em uma panela grande com um fio de óleo e uma pingo de chuva fervente. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por murado de 5 minutos até que os legumes estejam cozidos, mas ainda crocantes. Escorra o excesso de chuva e deixe esfriar. Entretanto, namoro os pepinos em cubos pequenos ou fatias finas. Faça o mesmo com as cebolas, caso queira utilizá-las na receita. Depois pique finamente o salsinha. Logo pegue a maionese, adicione 1 colher de chá de mostarda e misture para combinar tudo. Logo que os legumes esfriarem, coloque-os em uma tigela grande e tempere com um fiozinho debom óleotempere com sal, pimenta e uma colher de vinagre de vinho ou maçãs. Logo adicione eu pepinos e o cebolinhas. Misture tudo delicadamente. Neste ponto adicione o molho de maionese e misture tudo. Adicione uma pitada de salsa fresca. Deixe repousar na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir. Outras variações e receitas de salada russa A salada russa é uma daquelas receitas onde as variáveis ​​são infinitas e cada restaurante, cada família tem a sua receita. Seja simples ou com soma de atum, presunto, por vezes salsichas ou anchovas e alcaparras, descubra qual a receita que mais o inspira. Salada russa com presunto cozido Se quiser dar um toque extra à sua salada russa, você também pode somar alguns cubos de presunto cozido à sua salada russa. Uma vez que opção ao presunto, algumas pessoas usam eu salsichas. Source link

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Macarrão com radicchio: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Parmesão ralado (opcional) O macarrão com radicchio é um primo simples e saboroso, em que os farfalle, escorridos al dente, são cremosos com um tempero perfumado à base de radicchio, linguiça esfarelada, cebolinha e miolo de nozes, para um toque crocante muito aprazível. O resultado é um prato com notas levemente amargas, perfeito para um almoço em família ou um jantar de convívio na companhia de amigos, para completar, se desejar, com uma pitada de parmesão ralado. Descubra uma vez que preparar macarrão com radicchio seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o risoto de radicchio e a lasanha de radicchio. Porquê preparar macarrão com radicchio Passo 1 Passo 1 Para preparar o macarrão de radicchio, primeiro coloque uma panela enxurro de chuva no fogão e depois mergulhe as folhas de radicchio 1 e escalde-os por 1-2 minutos. Esta operação permitirá reduzir ligeiramente o sabor amargo característico do vegetal. Para preparar o macarrão de radicchio, primeiro coloque uma panela enxurro de chuva no fogão e depois mergulhe as folhas de radicchio 1 e escalde-os por 1-2 minutos. Esta operação permitirá reduzir ligeiramente o sabor amargo característico do vegetal. Lanço 2 Lanço 2 Escorra o radicchio, arrume as folhas muito espalhadas sobre papel esponjoso e seque-as 2. Depois, corte-os em fatias finas com uma faca. Escorra o radicchio, arrume as folhas muito espalhadas sobre papel esponjoso e seque-as 2. Depois, corte-os em fatias finas com uma faca. Lanço 3 Lanço 3 Limpe e pique finamente a chalota e frite-a numa frigideira grande com um fio de óleo virgem extra. Adicione o radicchio grelhado 3 e deixe temperar, mexendo, por alguns minutos. Entretanto, coloque outra panela enxurro de chuva ao lume e, quando esta estiver prestes a ferver, adicione uma pitada de sal e mergulhe no farfalle ou no formato de volume escolhido. Limpe e pique finamente a chalota e frite-a numa frigideira grande com um fio de óleo virgem extra. Adicione o radicchio grelhado 3 e deixe temperar, mexendo, por alguns minutos. Entretanto, coloque outra panela enxurro de chuva ao lume e, quando esta estiver prestes a ferver, adicione uma pitada de sal e mergulhe no farfalle ou no formato de volume escolhido. Lanço 4 Lanço 4 Retire o invólucro das salsichas, esmigalhe a mesocarpo e transfira para a frigideira com os legumes 4. Retire o invólucro das salsichas, esmigalhe a mesocarpo e transfira para a frigideira com os legumes 4. Lanço 5 Lanço 5 Doure a salsicha em queimação médio por alguns minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione sal e pimenta 5. Doure a salsicha em queimação médio por alguns minutos, mexendo sempre. Em seguida, adicione sal e pimenta 5. Lanço 6 Lanço 6 Escorra o macarrão al dente e transfira diretamente para a panela com o molho 6. Escorra o macarrão al dente e transfira diretamente para a panela com o molho 6. Lanço 7 Lanço 7 Adicione os grãos de nozes picados 7 e, se quiser, uma pitada de parmesão ralado e misture tudo muito. Por termo, distribua a volume em pratos individuais. Adicione os grãos de nozes picados 7 e, se quiser, uma pitada de parmesão ralado e misture tudo muito. Por termo, distribua a volume em pratos individuais. Lanço 8 Lanço 8 A volume de radicchio está pronta: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 8. A volume de radicchio está pronta: ligeiro para a mesa e saboreie muito quente 8. Parecer A paladar, para um resultado mais cremoso, você pode misturar segmento do radicchio ou juntar 1/2 copo de panna líquido fresco ou cubos de gula de gorgonzolaleste último a ser adicionado somente no final do decocção, ao misturar tudo com a volume. Se preferir, você pode substituir a linguiça por grão picado ou omitir por um versão vegetariana. Para esta receita usamos o radicchio longo de Trevisomas outras variedades também funcionam muito, uma vez que a redonda de Chioggia ou a de Verona; o importante é que, na hora da compra, o vegetal esteja muito frescocom folhas intactas, crocantes e firmes. Source link

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Biscoitos amanteigados para o Natal: como prepará-los e decorá-los

Follow me EU biscoitos amanteigados para o Natal são um grande clássico de se fazer neste período. Ideal para preparar até com os mais pequenos em moradia e para partilhar nas saudações. A receita básica dos biscoitos é muito simples e depois você também pode decorá-los ou enriquecê-los uma vez que quiser com temperos. Que manteiga usar nos biscoitos de Natal Os biscoitos amanteigados de Natal são feitos com unicamente alguns ingredientes simples. Precisamente por esta razão recomendamos o uso de um manteiga de magnífico qualidade. Certamente não é um pormenor pequeno, aliás uma boa manteiga dará um sabor melhor aos biscoitos, o que será o sigilo do sucesso desta receita. Se quiser dar um sabor mais privado aos seus biscoitos de Natal, recomendamos usar metade da quantidade de manteiga com sal. Sabemos que se deve sempre aditar uma pitada de sal nas sobremesas e garantimos que usar manteiga com sal nesta receita dará um toque extra a estes biscoitos amanteigados para o Natal. Biscoitos de manteiga para o Natal: receita Gratian Veres/Getty Images Ingredientes 310 g de farinha 00 185 g de manteiga em temperatura envolvente 230 g de açúcar granulado 1 vagem de baunilha 1 ovo em temperatura envolvente Procedimento Colocar numa tigela a manteiga amolecida com as sementes da vagem de baunilha e o açúcar. Roupão com um precursor de arame até obter uma mistura espumosa. Unir o ovo, misture e depois acrescente a farinha. Trabalhe brevemente com uma colher de pau até a tamanho formar uma esfera. Embrulhe em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante 1 hora. Espalhe unte a tamanho com um pouco de farinha sobre papel manteiga e modele os biscoitos com um cortador de tamanho do formato que preferir. Panelinha os biscoitos ligeiramente espaçados em uma assadeira coberta com papel manteiga. Você pode polvilhá-los com açúcar suplementar, se desejar. Asse a 180°C por 8 a 10 minutos. Deixe esfriar antes de rechear ou decorar. Porquê reaproveitar a vagem de baunilha Depois de retirar as sementes do vagem de baunilhanão jogue fora. A baunilha é muito rosto, portanto não desperdice zero. Para aproveitar todo o perfume de baunilha contido na vagem, recomendamos colocá-la em uma jarra de vidro limpa e cobri-la com açúcar granulado. Você receberá um açúcar baunilha perfeito para usar em suas sobremesas. Quanto tempo duram os biscoitos caseiros Biscoitos amanteigados caseiros, se não tiverem decorações ou recheios, podem persistir até 3 semanas. Porém, é recomendável que sejam armazenados corretamente. Devem ser armazenados longe do ar, de preferência em um recipiente lata ou em um recipiente de vidro. Porquê decorar biscoitos amanteigados para o Natal Os biscoitos amanteigados de Natal podem ser preparados com a receita básica e depois recheados ou decorados. Em primeiro lugar você pode enriquecê-los com especiarias uma vez que gengibre ou canela. Ou você pode recheá-los com geléia ou creme de avelã, combinando-os dois a dois. Se você me governanta biscoitos decoradosvocê pode usar glacê real e decorá-los com designs temáticos de Natal. Se não tiver paciência pode simplesmente servir seus biscoitos já usando cortadores em formato natalino, mas se tiver um pouco de privança na cozinha, as decorações feitas à mão ficarão ainda mais bonitas e apreciadas. Biscoitos de manteiga para o Natal uma vez que presente Biscoitos de manteiga para o Natal uma vez que presente Ober Ramírez/Getty Images Biscoitos amanteigados são perfeitos Presente de natal granjeiro. Presentes feitos com as próprias mãos são sempre muito apreciados e são uma ótima teoria para surpreender seus entes queridos com reles dispêndio. Outrossim, os biscoitos amanteigados são apreciados por todos, jovens e idosos. Você pode presenteá-los em sacos transparentes, mas também guardá-los em caixas de lata de Natal ou potes de vidro decorados com fitas. Biscoitos de pistache, receita de Giusina na Cucina Com uma casca quebradiça que envolve um suave creme de pistache, cá estão estes biscoitos tradicionais sicilianos perfeitos para presentes de Natal caseiros Vá para a receita Biscoitos cacheados Modican, receita de Giusina in Cucina No Natal, delicie-se com deliciosos pacotes de biscoitos caseiros: Giusina in Cucina nos ensina a fazer aqueles biscoitos Curly Modican. Descubra sua receita Vá para a receita Pipareddi, a receita de Giusina in Cucina Biscoitos sicilianos com amêndoas na tamanho, aromatizados com especiarias: descubra o pipareddi siciliano e a receita de preparo de Giusina in Cucina Vá para a receita Source link

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O que cozinhar na semana de 1º de dezembro

Follow me Com esta segunda-feira entramos oficialmente mês de dezembro e, para melhor festejar o início da idade mais mágica do ano, pensámos em oferecer-lhe pratos saborosos e revigorante, elaborado com produtos típicos da estação: dalle sopas de leguminosas fumegante ai risotos cremososde cmúsculos cozida aos segundos pratos de peixe assado, para seguir contornos simplesfica cá o menu da semana, pensado, uma vez que sempre, para quem tem pouco tempo para se destinar à cozinha, mas não quer furar mão dos prazeres de uma mesa satisfatória e ao mesmo tempo nutritiva. Perfeito para almoços em família e no escritório, e para primeiras ocasiões festivas com os amigos, conquistará até os paladares mais exigentes. Se um bom primórdio está na metade, não perdida esta rodada de coisas gostosas primeiros cursos: uma vez que as meias mangas com patê de oliva e ricota que, prontas enquanto o macarrão cozinha, resolverão qualquer problema último segundo invitação; se, no entanto, você quiser um dos clássicos comida reconfortante ricettepronto para aquecê-lo nos dias mais frios, experimente preparar a ribollita, uma sopa típica do Gastronomia toscanae com a sopa creme de jerimu e castanhas: a fazer com a variedade Delica, de polpa firme e sabor irresistivelmente a nozes, e seguir com um segundo prato indispensável uma vez que ricota, ovos fritos ou peito de frango grelhado. Com eu segundos você pode ir desde as ideias mais clássicas e testadas, uma vez que o bacalhau estufado, enriquecido com purê de tomate, azeitonas pretas e alcaparras, até as mais saboroso e original: uma vez que o frango com maçãs que é cremoso, perfumado e saboroso ligeiramente agridoceé ideal para levar à mesa com um porção de erva-doce gratinado ou outro comitiva de sua preferência. Se você quiser um prato vegetarianocá você fica satisfeito com a omelete de batata na fritadeira: pronta em poucos minutos, é também uma óptimo solução para levar para o escritório no dia seguinte, complementada com uma salada mista ou alguns vegetais crus. Al Almoço de domingojustamente mais ricas e sumptuosas, escolhemos costeletas de porco estufadas: tenras e suculentas, graças à cozedura prolongada em lume vagaroso, podem ser acompanhadas por uma bela porção de batatas assadasdourados e crocantes, com uma polenta macia ou fatias de pão torrado para o sapato indispensável (em escolha, também pode usar o seu delicioso molho para temperar a tamanho). No final da repasto, o rebuçado: crie uma deliciosa mousse de laranja, uma colher de sobremesa com um envolvimento irresistível ou, se preferir, o pastelaria secaexperimente o tirulen, biscoitos tradicionais típicos Piemontêsfeito com farinha de avelã, manteiga, açúcar, pasta de avelã e ovos. Geralmente servido com um copo de Vinho Barberávocê também pode apreciá-los uma vez que lanche, acompanhados de uma infusão quente de frutas cítricas, ou no moca da manhã, mergulhados em um cappuccino com muita espuma macia. Segunda-feira Almoço Cena 3. Funcho gratinado A erva-doce gratinada é um comitiva saboroso e simples de preparar no forno. É uma receita saborosa e ligeiro, pois é feita sem bechamel e sem manteiga, fica pronta em pouco tempo. Leia toda a receita Terça-feira Almoço 4. Macarrão com patê de oliva A Tamanho com Patê de Oliva é um primeiro prato cremoso e rápido, prestes com mangas de mezze rigate, mexido em uma panela com patê de oliva preta, ricota e servido pulverizado com parmesão ralado. Leia toda a receita Cena 6. Repolho frito A couve frita é um comitiva ideal para o inverno, idade da idade deste vegetal, óptimo para seguir segundos pratos à base de músculos, ovos, queijos ou para seguir com polenta. É prestes com couve, óleo virgem extra, cebola e azeitonas Taggiasca. Leia toda a receita Quarta-feira Almoço 7. Risoto de brócolis O risoto de brócolis é um primeiro prato muito saboroso, prestes com arroz, brócolis e creme de alho-poró, vinho branco, caldo de legumes e stracchino. Perfeito para um almoço em família, até os mais pequenos da lar vão gostar. Leia toda a receita Cena Quinta-feira Almoço Cena 12. Brócolis frito O brócolis frito é um comitiva sazonal simples e delicioso, perfeito para preparar nos meses frios. Magnífico para seguir segundos pratos de músculos e peixe, mas também queijos de pasta tenro ou à base de ovo, preparados unicamente com brócolos, alho, malagueta, óleo virgem extra e sal. Leia toda a receita Sexta-feira Almoço Cena 14. Dourada maluca A dourada all’acqua pazza é um segundo prato de frutos do mar típico da gastronomia napolitana, adequado para qualquer almoço ou jantar em família. Rápido e simples, é prestes cozinhando delicadamente o peixe numa frigideira ao molho de tomate cereja fresco: para um resultado saboroso e suculento que é a prova do chinelo final. Leia toda a receita Sábado Almoço {Aperitivo} com convidados 18. Chips de beterraba Os chips de beterraba são um lanche saboroso e original, uma escolha mais saudável e ligeiro às clássicas batatas fritas. Perfeitos para a hora do {aperitivo}, para servir uma vez que {aperitivo} ou uma vez que comitiva saboroso, vão ocupar adultos e crianças. Leia toda a receita 19. Cestas de polenta As cestas de polenta são um petisco criativo e ficam prontas em unicamente alguns minutos. Ideais para o início de uma repasto ou para um {aperitivo} de buffet, podem ser recheados com os mais variados ingredientes. Leia toda a receita 20. Torta de jerimu saborosa A saborosa torta de jerimu é um saboroso prato único de outono, de sabor rústico, que também pode ser servido uma vez que {aperitivo} ou uma vez que {aperitivo}, dissociado em cubos. É prestes com tamanho folhada, jerimu, bacon defumado, scamorza, mistura de ovos, creme líquido fresco e parmesão e ervas aromáticas uma vez que tomilho e alecrim. Leia toda a receita Sobremesa 21. Mousse de laranja Mousse de laranja é uma sobremesa fresca e deliciosa, feita com creme de laranja e chantilly. Macio e espumoso, é ideal para levar à mesa no final de uma repasto ou para um lanche privativo com convidados. Leia toda a receita Domingo Moca da manhã Almoço 24. Batatas assadas

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Salada russa sem maionese: como fazer uma delícia

Follow me A salada russa sem maioneseé realmente provável? Talvez você nunca tivesse pensado nisso, mas a resposta é sim! Isso pode ser feito de forma muito simples e vai permanecer muito gostoso! A salada russa é uma receita clássica entre os pratos preparados para o Natal. Ela existe em uma gama infinita de variações saborosas: desde a receita com maionese de maçã até as versões light ou a salada russa vegana, é um dos acompanhamentos mais queridos e que realmente não pode faltar no cardápio. mesa festiva. Substituir os ovos das nossas receitas favoritas não é impossível. Por exemplo, para salada russa sem maionese podemos usá-la com sucesso Iogurte heleno ou um queijo tipo robiola, macio e frescocremoso no ponto patente. Cá está a receita de salada russa sem maionese, para as férias e não só: vai ser uma saborosa surpresa para os nossos quadro de comida do {aperitivo}, perfeito em todas as estações. Salada Russa sem maionese Ingredientes 200g de batatas 200 g de piselli 200 g carote 150g de iogurte heleno 1 colher de sopa de mostarda tapume de dez pepinos 1 colher de sopa escassa de vinagre de maçã ou vinho venda qb Procedimento Para preparar um saboroso Salada Russa sem maionese você pode estrear, porquê sempre, pelos vegetais. Depois de esbrugar as batatas, corte-as em cubos e coloque-as em chuva fria com sal e ligeiro à fervura. Proceda com a mesma operação com o cenouras e ervilhasfervendo separadamente para respeitar os tempos de cozedura. Alguns minutos de decocção serão suficientes. Drene-os legumes cozidos mas ainda crocantes e deixe esfriar em uma bandeja. Uma vez que legumes serão resfriadosdespeje-os em uma tigela. Pique uma secção pepinos e adicione à mistura, a outra secção servirá eventualmente porquê decoração. Despeje o iogurte heleno e uma colher de mostarda. Tempere com sal. Dependendo do sabor e dos pepinos utilizados, você pode aditar algumas colheres de chá ou uma colher rasa de vinagre, maçã ou vinho dependendo de suas preferências. Guarde isso na geladeira por aproximadamente 3 horas. Sua salada russa sem maionese está pronta para ser servida. Salada russa: porquê fazer muito o grande clássico de Natal Salada russa clássica com batata, cenoura e ervilha ou inovadora com frutas tropicais e peixes? Veja porquê preparar o grande clássico do feriado. Source link

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