Follow me O massas alimentícias recheadas para o Natal certamente não pode ser desperdiçada. Um triunfo de sabor e sabor, é um grande clássico de férias. A tamanho recheada mais clássica para o Natal? Tortellini ou ravióli, obviamente. Mas não é só a tamanho com ovo fresco que se presta a um recheio delicioso. Você já experimentou rechear paccheri ou rigatoni? Sem falar nos conchiglioni, ou crespelle, um clássico atemporal. Porquê fazer macarrão com ovo Se você adora tamanho recheada tradicional, tire a mão, logo! É hora de preparar a tamanho com ovo. Você sabe uma vez que fazer isso? Cá está a receita clássica. Para preparar a tamanho básica você precisa 100 g de farinha para 1 ovo de aproximadamente 60 g. Faça uma “nascente” de farinha e coloque o ovo no meio, pois a farinha deve ser incorporada aos poucos. A tamanho deve logo ser trabalhada com as mãos, com vontade, para que ganhe força, tornando-se consistente, lisa e elástica, graças às proteínas do glúten que se unem. Por isso também deve ser deixada repousar, caso contrário a flexibilidade excessiva dificultaria o desenrolamento da tamanho em folhas. Macarrão Recheado para o Natal Quer você prepare em morada todos os anos ouvindo músicas natalinas ou seja iniciante, chegou a hora de fazer macarrão recheado. Lá você pode estrear a fazer isso em alguns dias seguirtendo o desvelo de selar muito cada ravióli, tortellino ou cappelletto para não ter surpresas desagradáveis ​​​​durante o decocção. Caso você escolha uma preparação em caldo em vez disso, um dia de antecedência e uma noite na geladeira permitirão que você retire a gordura do caldo que terá solidificado à medida que esfria. Cá logo 30 ideias perfeitas para o almoço de Natal à base de massas recheadas com grandes clássicos, novas propostas e ingredientes simples que vão ocupar a todos. Tamanho recheada para o Natal: 30 receitas Tamanho recheada para o Natal: 30 receitas De Equipe editorial Source link

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou bacalhau estufado é um segundo prato de peixe tenro e saboroso, prestes com filetes de bacalhaudeixe dourar brevemente em uma panela com um pouco de alho e óleo e um pouco de vinho brancoe depois cozido delicadamente com o purê de tomate, o oliva preto e alcaparras dessalinizado. Um prato fácil e delicioso, para completar com picado salsinha deixe esfriar e sirva por um almoço família ou um cena entre amigos escoltado de suaves fatias de pão granjeiro, prontas para concordar todo o molho. Se desejar, você pode dissolver alguns filés de anchova no óleo quente ou, para um prato completo e nutritivo, juntar alguns batatas fervido separado em cubos. Descubra porquê preparar bacalhau estufado seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o bacalhau assado e frito. Uma vez que preparar bacalhau estufado Passo 1 Passo 1 Para preparar o bacalhau estufado, deixe dourar primeiro o dente de alho picado numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 1. Para preparar o bacalhau estufado, deixe dourar primeiro o dente de alho picado numa frigideira antiaderente com um fio de óleo virgem extra. 1. Lanço 2 Lanço 2 Em seguida, coloque os filés de bacalhau na panela com o molho 2. Em seguida, coloque os filés de bacalhau na panela com o molho 2. Lanço 3 Lanço 3 Deixe dourar por alguns minutos, tomando zelo para virá-los delicadamente com uma espátula na metade do decocção. 3. Deixe dourar por alguns minutos, tomando zelo para virá-los delicadamente com uma espátula na metade do decocção. 3. Lanço 4 Lanço 4 Depois misture com o vinho branco 4. Depois misture com o vinho branco 4. Lanço 5 Lanço 5 Despeje o purê de tomate 5. Despeje o purê de tomate 5. Lanço 6 Lanço 6 Adicione as azeitonas pretas e as alcaparras dessalgadas 6e misture delicadamente para não lascar o peixe. Adicione as azeitonas pretas e as alcaparras dessalgadas 6e misture delicadamente para não lascar o peixe. Lanço 7 Lanço 7 Tempere com sal 7. Tempere com sal 7. Lanço 8 Lanço 8 Cubra com uma tampa 8 e deixe cozinhar delicadamente por tapume de 35 minutos. Cubra com uma tampa 8 e deixe cozinhar delicadamente por tapume de 35 minutos. Lanço 9 Lanço 9 Pretérito o tempo, desligue o lume, distribua o bacalhau estufado num prato de servir e tempere com salsa fresca picada. 9. Pretérito o tempo, desligue o lume, distribua o bacalhau estufado num prato de servir e tempere com salsa fresca picada. 9. Lanço 10 Lanço 10 Ligeiro para a mesa e sirva 10. Se sobrar, o bacalhau estufado pode ser guardado no frigorífico, em recipiente hermético, por 1 dia sumo. Ligeiro para a mesa e sirva 10. Se sobrar, o bacalhau estufado pode ser guardado no frigorífico, em recipiente hermético, por 1 dia sumo. Source link

Follow me Para o almoço de Natal reunimos os pratos preferidos da nossa redação. O resultado? Muitas receitas para muitas histórias que, apesar das diferenças, nos unem a todos: a sabor de mansão é, sem exceção, o melhor. Sara Foschini sugeriu a minestra maritata, preparação tradicional da Campânia que caracteriza a estação natalícia, e disse-nos: “Na cozinha ferve delicadamente, porquê uma carícia. Sempre foi preparada com todos os vegetais de folhas verdes e caldo de penosa”. Descubra também estes pratos de Natal da redação: Source link

Follow me ingredientes Mistura de ervas (aipo, cenoura, cebola) Óleo virgem extra Ou Frango Cacciatore é um segundo prato de mesocarpo simples e saboroso, um daqueles pratos de comida caseira o que faz com que todos concordem. É uma receita antiga, provavelmente nascida na Toscana, mas hoje considerada um clássico da tradição italiana. É ideal para levar à mesa no almoço de domingo escoltado de pão rendeiro, indispensável para seguir o saboroso molho que acompanha o frango. Cada família tem sua receita de frango Cacciatore. Apresentamos-lhe a nossa versão, que com poucos ingredientes garante um resultado requintado: basta um rico refogado, alguns raminhos de alecrim, tomate pelado e uma pingo de vinho tinto para misturar a mesocarpo. No final da cozedura juntamos também as azeitonas pretas, para um prato ainda mais saboroso. Explicamos uma vez que preparar um Frango Cacciatore com Azeitonas macio e suculento. Uma vez que escolha ao molho, o frango Cacciatore também é magnífico em branco: neste caso sugerimos somar outras ervas aromáticas uma vez que sálvia ou louro. Descubra uma vez que preparar o frango Cacciatore seguindo o passo a passo e os preciosos conselhos de Elpídio. Você pode servir o prato com séquito de batatas assadas ou com legumes gratinados. Entre as outras receitas atemporais da culinária italiana, não perdida a mesocarpo de pizzaiola e o ensopado de mesocarpo. Se você está procurando outras ideias para cozinhar frango, sugerimos coxas de frango estufadas com batatas e frango pizzaiola. Uma vez que preparar frango Cacciatore Passo 1 Passo 1 Para preparar o frango Cacciatore começaremos pelo refogado. Pique o aipo, a cenoura e a cebola com uma faca e deixe dourar numa panela com um fio de óleo virgem extra 1. Para preparar o frango Cacciatore começaremos pelo refogado. Pique o aipo, a cenoura e a cebola com uma faca e deixe dourar numa panela com um fio de óleo virgem extra 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione também os raminhos de alecrim e o frango, com a pele voltada para insignificante 2. Adicione também os raminhos de alecrim e o frango, com a pele voltada para insignificante 2. Lanço 3 Lanço 3 Deixe a mesocarpo dourar muito por todos os lados e tempere com sal e pimenta 3. Deixe a mesocarpo dourar muito por todos os lados e tempere com sal e pimenta 3. Lanço 4 Lanço 4 Agora misture com o vinho tinto 4. Para um sabor menos intenso pode-se usar vinho branco ou caldo de legumes. Agora misture com o vinho tinto 4. Para um sabor menos intenso pode-se usar vinho branco ou caldo de legumes. Lanço 5 Lanço 5 Despeje os tomates pelados 5 e uma pingo de chuva. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por murado de 40 minutos, mexendo de vez em quando. Despeje os tomates pelados 5 e uma pingo de chuva. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar suavemente por murado de 40 minutos, mexendo de vez em quando. Lanço 6 Lanço 6 Posteriormente o tempo indicado, adicione as azeitonas pretas inteiras 6 e cozinhe a mesocarpo. Posteriormente o tempo indicado, adicione as azeitonas pretas inteiras 6 e cozinhe a mesocarpo. Lanço 7 Lanço 7 Sirva o frango Cacciatore em uma travessa junto com o molho 7. Não esqueça do pão para o chinelo! Sirva o frango Cacciatore em uma travessa junto com o molho 7. Não esqueça do pão para o chinelo! Source link

Follow me UM sopa picante de tomate tailandês com leite de cocopasta de curry vermelho e tomates frescos. Pronto em menos de 30 minutos, totalmente vegano e perfeito para os dias mais frios. Sobre esta receita É a era do ano em que estou sempre fazendo uma grande porção de sopa e congelando o que sobrou para refeições fáceis mais tarde. Meu marido belga adora sopa quente de tomate ou jerimum à noite, mormente quando está insensível. Tornou-se uma espécie de rotina de inverno cá. Esta receita fácil pega a habitual sopa de tomate ao estilo ocidental e a transforma em um tanto um pouco mais tailandês. Eu uso tomates frescos misturados até permanecer homogêneo, alho, cebola, um cubo de caldo de músculos e uma colher de pasta de curry vermelho para dar aquele toque de ervas e temperos tailandeses. O leite de coco torna-o cremoso e rico sem ser pesado. E se você gosta de picante, basta somar mais pimentas ou somar mais na hora de servir. De qualquer forma, esta sopa com certeza será repetida em sua vivenda! Notas e substitutos de ingredientes Você pode comprar tudo o que precisa para esta receita no supermercado ou mercado asiático mais próximo. Para medidas exatas, acesse o cartão de receitas inferior! Tomates – Os tomates maduros são a base da sopa, conferindo-lhe um sabor naturalmente gula e cintilante que combina muito com curry vermelho. Óleo – Um óleo neutro uma vez que o de girassol ou vegetal é ideal para cozinhar delicadamente os aromáticos sem conferir sabor extra. Pasta de curry vermelho – Adiciona calor e profundidade de ervas, especiarias e pimentas tailandesas. Comprar em loja funciona muito, ou use minha pasta de curry caseira. Alho – Use cravo fresco para obter o melhor sabor. Cebola – Amacia a sopa e acrescenta uma mel suave que equilibra a acidez do tomate. Cubo de caldo – Uma maneira rápida de somar temperos saborosos. Use vegetais, frango ou porco dependendo do que você já usa na cozinha. Leite de coco – Torna a sopa cremosa e macia. Eu uso Aroy-D. Chuva – Ajusta a sopa à consistência que desejar, seja ligeiro ou um pouco mais espessa. Pimentão tailandês – As pimentas tailandesas Jinda adicionam um calor moderado-alto. Coentro – Coentro fresco adiciona um toque de frescor quando pulverizado sobre a sopa quente antes de servir. Uma vez que fazer sopa de tomate tailandesa Lanço 1: Ferva e descasque os tomates. Ligeiro uma panela com chuva para ferver e adicione os tomates. Deixe ferver até que as cascas comecem a rachar. Retire, deixe esfriar um pouco e retire as cascas. Lanço 2: Refogue os aromáticos. Aqueça o óleo em uma panela em incêndio médio. Adicione o alho, a cebola picada e a pimenta. Cozinhe até que tudo amoleça e cheire muito. Passo 3: Adicione a pasta de curry. Junte a pasta de curry vermelho e cozinhe por mais um minuto, deixando misturar com os ingredientes. Passo 4: Adicione os tomates, a chuva e o caldo. Adicione os tomates pelados à panela junto com a chuva e um cubo de caldo de músculos. Cozinhe por tapume de 15 minutos até que tudo esteja macio. Passo 5: Misture até permanecer homogêneo. Use um liquidificador de submersão para maltratar a sopa direto na panela ou transfira para um liquidificador geral aos poucos. Misture até permanecer homogêneo. Lanço 6: Junte o leite de coco. Despeje o leite de coco e misture muito. Deixe aquecer suavemente sem ferver. Lanço 7: Servir. Coloque a sopa em tigelas e cubra com coentros frescos antes de servir. Perguntas frequentes Posso usar tomates enlatados em vez de frescos? Sim, você pode usar tomates enlatados inteiros ou esmagados, se não tiver tomates frescos. Procure usar os de boa qualidade, pois são a base da sopa. Eu preciso de um liquidificador? Sim, se você adora uma textura cremosa! Uma vez que faço para armazenar as sobras? Deixe a sopa esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Também congela muito se você quiser vigilar um pouco para mais tarde. Mais receitas de sopa tailandesa para testar Espero que você ame isso Receita de sopa de tomate asiática tanto quanto nós. Deixe-me saber uma vez que ficou nos comentários inferior e deixe uma avaliação com estrelas. Não se esqueça de me seguir no Facebook, Instagram e Pinterest! Sopa cremosa de tomate tailandesa vegana feita com leite de coco, pasta de curry vermelho e tomate fresco. Rápido, fácil e perfeito para gelar! Perceptível Costumeiro dos EUA – Métrica da UE Ferva os tomates. Ligeiro uma panela com chuva para ferver e adicione os tomates inteiros. Cozinhe até que as cascas se soltem e, em seguida, retire e descasque quando esfriar o suficiente para manusear. Cozinhe os aromáticos. Aqueça o óleo em uma panela em incêndio médio. Adicione o alho, a cebola picada e a pimenta. Refogue até permanecer perfumado e macio. Adicione pasta de curry. Junte a pasta de curry vermelho e cozinhe por mais um ou dois minutos até que esteja totalmente misturado e odorante. Cozinhe a sopa. Adicione os tomates pelados, a chuva e o cubo de caldo de músculos. Deixe tudo ferver por tapume de 15 minutos até que os tomates se desfaçam. Misture muito. Use um liquidificador de submersão para purificar a sopa até permanecer homogêneo ou transfira cuidadosamente para um liquidificador em lotes. Junte o leite de coco. Adicione o leite de coco e misture muito. Mantenha o incêndio plebeu e evite ferver. Sirva e decore. Coloque em tigelas e cubra com coentros frescos antes de servir. Use o cartão nutricional desta receita uma vez que orientação. Calorias: 197calorias | Carboidratos: 16g | Proteína: 4g | Gordo: 14g | Gordura saturada: 6g | Gordura Poliinsaturada: 2g | Gordura monoinsaturada: 5g | Gordura trans: 0,03g | Colesterol: 0,1mg | Sódio: 507mg | Potássio: 730mg | Filamento: 4g | Açúcar: 9g | Vitamina A: 3291UI | Vitamina C: 41mg | Cálcio: 65mg | Ferro: 2mg Source

Follow me EU biscoitos de natal estão entre as sobremesas mais apreciadas das festas, símbolo do calor doméstico e da tradição, mas também da partilha e do carinho. Perfumado com estúpidobaunilha e às vezes até especiarias, são preparados em família, decorados com desvelo e embalados em caixas de lata ou saquinhos para serem oferecidos de coração. Cada região italiana tem suas próprias variações, muitas vezes transmitidas de geração em geração, que vão desde os clássicos biscoitos quebradiços até versões mais delicadas com frutas cítricas ou amêndoas. Nós oferecemos a você o versão mais simples de biscoitos de Natalunicamente levemente perfumado com limão: uma receita que vai deleitar a todos, para ser decorada com paixão. Dona Olga diz… Esta volume, denominada ovis molis, é mais fina que a volume quebrada tradicional devido à presença de ovos cozidos, açúcar de confeiteiro e fécula; também é mais quebradiço de trabalhar, por isso não pode ser espalhado muito fino. Normalmente os biscoitos são preparados com oriente tipo de volume, obtida formando bolinhas de volume, depois achatadas no meio e recheadas com compotas. Source link

Follow me O lasanha de repolho é um prato de inverno simples e saboroso, ideal uma vez que primeiro prato vegetariano ou uma vez que original segundo curso. Se você se preparar com folhas de repolho escaldadase, usado inteiro para fazer as camadas, e um recheio obtido com repolho picado, cebola roxa, leite, farinha, sal e noz-moscadapara obter uma bechamel vegetal verdadeiramente delicioso, ao qual acrescentamos alguns queijo raladopara torná-lo ainda mais saboroso. A lasanha terá logo que cozinhar no forno por 20 minutos: sirva quente para aproveitá-lo no seu melhor. Cá estão as etapas para que isso aconteça. Experimente outras receitas com repolho, muitas ideias deliciosas desde petiscos até acompanhamentos, perfeitos para o inverno. ingredientes Óleo virgem extra Uma vez que preparar lasanha de repolho Passo 1 Passo 1 Ferva as folhas de repolho em chuva e sal por muro de 15 minutos 1. Ferva as folhas de repolho em chuva e sal por muro de 15 minutos 1. Lanço 2 Lanço 2 Pique o repolho e a cebola roxa 2. Pique o repolho e a cebola roxa 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o sal, a farinha, o leite e deixe espessar. Adicione a pimenta e a noz-moscada 4. Derreta a manteiga na panela e cozinhe o repolho e a cebola (3). Lanço 4 Lanço 4 Ligeiro ao forno a 180°C por 20 minutos 6. Adicione o sal, a farinha, o leite e deixe espessar. Adicione a pimenta e a noz-moscada 4. Lanço 5 Lanço 5 A lasanha de repolho está pronta para ser servida 7. Unte a frigideira, coloque as folhas de couve, regue com o bechamel de legumes e o queijo ralado (5). Repita o processo mais 3 vezes. Lanço 6 Ligeiro ao forno a 180°C por 20 minutos 6. Lanço 7 A lasanha de repolho está pronta para ser servida 7. Conservação Você pode velar a lasanha de repolho na geladeira por 1-2 dias dentro de um recipiente hermético. Source link

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Follow me ingredientes Óleo virgem extra O sopa de creme de cogumelos é um primo cremoso e com um perfume inebriante à base de cogumelos porcini frescos e secos, batatascaldo de legumes, alhoóleo, chalota e alecrim. Um prato perfumado e envolvente, adequado também para convidados veganos e vegetarianos, perfeito para levar à mesa almoço Domingo em família ou para se refrescar nas noites mais frias. Depois de pronto, você pode servir a sopa de creme de cogumelos com croutons quentes, um fiozinho de óleo cru e um pouco de músculos picada Pepê em grãos, porquê na versão cá proposta, ou pode completar com uma generosa pitada de parmesão ralado. Descubra porquê preparar sopa de creme de cogumelos seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora cogumelos, experimente nossa seleção de receitas ou experimente creme de couve-flor e sopa de jerimu. Porquê preparar sopa cremosa de cogumelos Passo 1 Passo 1 Para preparar a sopa de creme de cogumelos, ligeiro primeiro ao lume o caldo de legumes juntamente com os cogumelos porcini secos. 1. Para preparar a sopa de creme de cogumelos, ligeiro primeiro ao lume o caldo de legumes juntamente com os cogumelos porcini secos. 1. Lanço 2 Lanço 2 Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e deixe dourar os dentes de alho com as chalotas em rodelas finas e os raminhos de alecrim. 2. Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e deixe dourar os dentes de alho com as chalotas em rodelas finas e os raminhos de alecrim. 2. Lanço 3 Lanço 3 Retire o alho e coloque na frigideira as batatas descascadas e cortadas em cubinhos 3. Retire o alho e coloque na frigideira as batatas descascadas e cortadas em cubinhos 3. Lanço 4 Lanço 4 Despeje algumas conchas de caldo de legumes filtrado 4 e deixe cozinhar tapume de 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira. Despeje algumas conchas de caldo de legumes filtrado 4 e deixe cozinhar tapume de 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma valva de madeira. Lanço 5 Lanço 5 Entretanto, limpe os cogumelos porcini frescos: retire a secção da raiz dos caules e limpe as tampas com um tecido húmido para varar qualquer resíduo de terreno, depois namoro os cogumelos em pedaços 5. Entretanto, limpe os cogumelos porcini frescos: retire a secção da raiz dos caules e limpe as tampas com um tecido húmido para varar qualquer resíduo de terreno, depois namoro os cogumelos em pedaços 5. Lanço 6 Lanço 6 Pretérito o tempo, coloque os cogumelos na panela com as batatas 6. Pretérito o tempo, coloque os cogumelos na panela com as batatas 6. Lanço 7 Lanço 7 Misture cuidadosamente e cubra aos poucos com o caldo de legumes filtrado. 7. Misture cuidadosamente e cubra aos poucos com o caldo de legumes filtrado. 7. Lanço 8 Lanço 8 Feche com uma tampa 8 e deixe cozinhar delicadamente por meia hora. Feche com uma tampa 8 e deixe cozinhar delicadamente por meia hora. Lanço 9 Lanço 9 Depois de terminar, desligue o queimação, retire o alecrim e transfira a sopa para uma jarra subida e estreita junto com uma valva de caldo fervente 9. Depois de terminar, desligue o queimação, retire o alecrim e transfira a sopa para uma jarra subida e estreita junto com uma valva de caldo fervente 9. Lanço 10 Lanço 10 Roupão tudo muito no liquidificador de mergulho até obter uma mistura cremosa e homogênea 10e adicione sal. Roupão tudo muito no liquidificador de mergulho até obter uma mistura cremosa e homogênea 10e adicione sal. Lanço 11 Lanço 11 Distribua o velouté em tigelas individuais e regue com um fio de óleo cru 11 e aromatizado com uma pitada de pimenta moída. Distribua o velouté em tigelas individuais e regue com um fio de óleo cru 11 e aromatizado com uma pitada de pimenta moída. Lanço 12 Lanço 12 Complete o creme de cogumelos com alguns croutons quentes 12ligeiro para a mesa e sirva. Complete o creme de cogumelos com alguns croutons quentes 12ligeiro para a mesa e sirva. Parecer Para um resultado mais perfumado, enriquecemos o caldo de legumes com cogumelos porcini secos, mas, caso contrário, você pode omitir esta lanço ou usar cogumelos porcini. fresco aqueles gélido ou outra variedade de cogumelos à sua escolha, porquê chanterelles, pleurotus ou cogumelos botão. Para um prato com sabores tipicamente outonais, pode combinar castanhas cozidas com os restantes ingredientes, pode juntar alguns salteados pimenta em fatias ou você pode temperar tudo, assim porquê com o alecrimcom raminhos de tomilho descascado. Se sobrar, a sopa de creme de cogumelos pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético 2 dias sumo. Source link