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Risoto de brócolis: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou risoto de brócolis é um primeiro curso envolvente e perfumado, pronto com arroz Carnaroli torrado à base de óleo e cebola, misturado com vinho branco e cozinhado com caldo de legumes e creme de brócolos e alho galicismo. Tudo é portanto cremoso com stracchino picado e servido com alguns floretes de brócolis reservados. O resultado é um risoto cremoso e perfeitamente ondulado, ideal para saborear por ocasião de um almoço em família ou para um jantar informal com os amigos: vai invadir até os mais pequenos da moradia, que normalmente não gostam deste vegetal de inverno de sabor poderoso. Descubra uma vez que preparar risoto de brócolis seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou dessa receita experimente também o macarrão com creme de brócolis e a lasanha de brócolis. Uma vez que preparar risoto de brócolis Passo 1 Passo 1 Para preparar o risoto de brócolis, lave o vegetal em chuva fluente, retire as florzinhas, descasque o talo e incisão em pedaços pequenos. Em seguida, escalde tudo em chuva fervente levemente salgada por 3-4 minutos, depois escorra e transfira para a tigela grande da batedeira. 1mantendo alguns botões inteiros de lado. Para preparar o risoto de brócolis, lave o vegetal em chuva fluente, retire as florzinhas, descasque o talo e incisão em pedaços pequenos. Em seguida, escalde tudo em chuva fervente levemente salgada por 3-4 minutos, depois escorra e transfira para a tigela grande da batedeira. 1mantendo alguns botões inteiros de lado. Lanço 2 Lanço 2 Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo, depois acrescente o alho-poró, retirado das primeiras camadas e desunido em rodelas finas. Adicione uma pinga de caldo quente e refogue os legumes, mexendo em queimada ordinário por alguns minutos 2. Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo, depois acrescente o alho-poró, retirado das primeiras camadas e desunido em rodelas finas. Adicione uma pinga de caldo quente e refogue os legumes, mexendo em queimada ordinário por alguns minutos 2. Lanço 3 Lanço 3 Adicione o alho-poró cozido na tigela da batedeira 3 e misture tudo grosseiramente. Adicione o alho-poró cozido na tigela da batedeira 3 e misture tudo grosseiramente. Lanço 4 Lanço 4 Na mesma panela usada para cozinhar o alho-poró, coloque mais óleo e frite a cebola picada. Depois, aumente o queimada, acrescente o arroz 4 e torrar por tapume de 1 minuto ou até que o feijoeiro esteja quente e translúcido. Na mesma panela usada para cozinhar o alho-poró, coloque mais óleo e frite a cebola picada. Depois, aumente o queimada, acrescente o arroz 4 e torrar por tapume de 1 minuto ou até que o feijoeiro esteja quente e translúcido. Lanço 5 Lanço 5 Nesse ponto, misture com o vinho branco sequioso 5 e deixe evolar a secção alcoólica. Nesse ponto, misture com o vinho branco sequioso 5 e deixe evolar a secção alcoólica. Lanço 6 Lanço 6 Abaixe o queimada e cozinhe o risoto, acrescentando algumas conchas de caldo de legumes 6 e continuando a verter mais à medida que é absorvido. Abaixe o queimada e cozinhe o risoto, acrescentando algumas conchas de caldo de legumes 6 e continuando a verter mais à medida que é absorvido. Lanço 7 Lanço 7 Depois tapume de 10 minutos, adicione sal e adicione o creme de brócolis e alho-poró e as florzinhas inteiras 7deixando exclusivamente um de lado para a decoração final. Despeje mais caldo e misture tudo muito, continuando cozinhando. Depois tapume de 10 minutos, adicione sal e adicione o creme de brócolis e alho-poró e as florzinhas inteiras 7deixando exclusivamente um de lado para a decoração final. Despeje mais caldo e misture tudo muito, continuando cozinhando. Lanço 8 Lanço 8 No final do decocção complete com o queijo desunido em pedaços 8misture tudo muito e deixe repousar por alguns minutos. Distribua em pratos individuais e complete com os floretes de brócolis esfarelados e a pimenta moída na hora. No final do decocção complete com o queijo desunido em pedaços 8misture tudo muito e deixe repousar por alguns minutos. Distribua em pratos individuais e complete com os floretes de brócolis esfarelados e a pimenta moída na hora. Lanço 9 Lanço 9 O risoto de brócolis está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie 9. O risoto de brócolis está pronto: ligeiro para a mesa e saboreie 9. Parecer Se preferir, você pode substituir o stracchino por robiola, ricota ou outro queijo para barrar, ou misturar o risoto com qualquer manteiga fria desunido em cubos e bastante parmesão ralado. Ou por outra, para um sabor mais quebradiço, pode-se omitir o alho-poró e enriquecer o arroz exclusivamente com o creme de brócolis. Source link

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O melhor panetone do mundo? Agora é oficial, é isso que é

Follow me PANETTONE CLÁSSICO O título de Melhor Panetone Clássico, feito de consonância com especificações italianas (DM 22 de julho2005), foi para Vincenzo Guiderdone de Ardea, Roma. Seu panetone apresentava estrutura impecável, com alveolação regular e desenvolvida verticalmente, resultado de uma levedação muito conduzida. Os aromas de limão e baunilha eram delicados mas incisivos, conferindo um olência harmonioso. A qualidade das frutas cristalizadas é óptimo, em quantidades adequadas e muito distribuídas. O pódio completo: 1. Vincenzo Guiderdone – Ardea (RM), Lácio2. Michele Pirro – San Marco in Lamis (FG), Apúlia3. Roberto Moreschi – Chiavenna (SO), Lombardia PANETTONE INOVADOR Na categoria Panetone Inovador, o pódio foi conquistado por Francisco Ricci de SezzaScalo, Latina, graças a uma geração que impressiona pela originalidade e estabilidade de sabores. Deletamanho enriquecida com mosto fermentado pasteurizado, mel de ginja e ganachechocolate amargo com canela, deu aos jurados um real efeito “uau”, confirmandoRicci uma vez que protagonista integral da edição. O pódio completo: 1. Francesco Ricci – Sezze Scalo (LT), Lácio2. Manuel Spina – Catânia (CT), Sicília3. Cinzia Falleri – Massarosa (LU), Toscana PANETTONE SALGADO O prêmio de Melhor Panetone Salso foi outorgado a Antonio Chiumientode Éboli,Salerno, que conquistou o júri com um rico e harmonioso resultado fermentado, feito com queijo,cebola caramelizada, legumes e carnes curadas. O pódio completo: 1. Antonio Chiumiento – Eboli (SA), Campânia2. Simona Gosta – Piedimonte Matese (CE), Campânia3. Francesco De Pasquale – Bari (BA), Apúlia Source link

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Biscoitos integrais: a receita

Follow me EU biscoitos integrais são biscoitos integrais de tamanho quebrada, perfeitos para moca da manhã e o merenda; eles são alcançados com farinha integral, chuva, óleo de semente, açúcar de cana, raspas de limão, vanilina e levedo em pó, sem leite e sem ovosrico em ligamento e com sabor rústico e quebrável. Graças à sua receita rápida e fácil, podem ser prepare em minutos com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa. Perfeitos para quem procura um lanche nutritivo e saboroso, estes biscoitos são uma óptimo opção aos embalados. Na nossa receita fizemos biscoitos com a tamanho com um cortador de biscoitos rotundomas você pode usar qualquer molde de sua preferência. Cá estão os passos para prepará-los. Experimente outras receitas de doces integrais: croissants de mel, panquecas e bolo de ameixa, ideais para pequenos-almoços e lanches. Uma vez que preparar biscoitos integrais Passo 1 Passo 1 Em uma tigela, adicione a chuva, o óleo, as raspas de limão, o açúcar mascavo, a baunilha 1 e mexa para dissolver o açúcar. Em uma tigela, adicione a chuva, o óleo, as raspas de limão, o açúcar mascavo, a baunilha 1 e mexa para dissolver o açúcar. Lanço 2 Lanço 2 Adicione a farinha integral e o levedo e misture com uma espátula 2. Adicione a farinha integral e o levedo e misture com uma espátula 2. Lanço 3 Lanço 3 Quando a tamanho inaugurar a se formar, sove até permanecer homogêneo 3. Quando a tamanho inaugurar a se formar, sove até permanecer homogêneo 3. Lanço 4 Lanço 4 Transfira a tamanho para a superfície de trabalho e estenda-a até permanecer com murado de meio centímetro de espessura 4. Transfira a tamanho para a superfície de trabalho e estenda-a até permanecer com murado de meio centímetro de espessura 4. Lanço 5 Lanço 5 Usando um cortador rotundo, galanteio os biscoitos 5. Usando um cortador rotundo, galanteio os biscoitos 5. Lanço 6 Lanço 6 Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga 6. Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga 6. Lanço 7 Lanço 7 Pincele os biscoitos com chuva e polvilhe com açúcar mascavo 7. Transfira para o forno e cozinhe a 180°C por 20 minutos. Pincele os biscoitos com chuva e polvilhe com açúcar mascavo 7. Transfira para o forno e cozinhe a 180°C por 20 minutos. Lanço 8 Lanço 8 Sirva os biscoitos todos juntos em uma travessa 8 e saboreá-los. Sirva os biscoitos todos juntos em uma travessa 8 e saboreá-los. Conservação Você pode armazenar biscoitos integrais em uma lata por até 1 mês. Source link

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Orecchiette com nabo: a receita perfeita

Follow me Finalmente chegou a hora de novo Orecchiette com nabo. Nascente fabuloso prato de origem apuliana está entre as receitas simples mais saborosas que existem. Outrossim, é absolutamente simples de fazer em morada: siga o nosso instruções passo a passo e será uma grande alegria para você e seus convidados. Nabos: porquê limpá-los Pelo menos você precisa deles 750 g de nabo limpar para preparar esta receita para 4 pessoas. Tudo que você precisa para limpá-los é remova folhas ou galhos danificados e a base das hastes. A diferença é de aproximadamente 25%. Lave tudo muito muito e ferva junto com o macarrão. Nabo cozido, pré-cozido ou cru? Talvez você não saiba que o nabo pode ser cozido de diferentes maneiras, dependendo do uso na cozinha. Geralmente procedemos com um pré-fervura ou fervura completa; neste caso as pontas dos nabos são bastante doces e adequadas para servir em saladas, ou seja, temperadas com óleo virgem extra ou limão ou vinagre. Caso contrário, você pode prepará-los cozinhando-os em uma panelarestando exclusivamente a chuva aderida às folhas em seguida a lavagem (método bruto). Nascente último procedimento confere aos nabos um sabor dissemelhante, muito possante e bastante amargo, para preparações que também têm um sabor possante, porquê o lombo de porco toscano, ou as costeletas de porco fritas e os enchidos dourados. Orecchiette rendeiro: a receita Amassar 400 g de farinha de trigo duro com chuva morna levemente salgadao suficiente para formar uma tamanho firme. Trabalhe bastante a tamanho, enrole até formar uma globo e destaque um pedaço, cobrindo o que não está usando com um tecido para não secar muito. Namoro um rolo de 1 cm de espessura e divida-o em pedaços, esfregando a tamanho sobre uma tábua de pastelaria ou tábua de madeira com o polegar ou a ponta da faca. Vire o i conforme você avança discos de macarrão no polegarpressionando levemente para obter o formato clássico. Repita a operação até ultimar a tamanho. Deixe o orecchiette secar antes de cozinhá-lo. Existe uma versão que consiste em substituir a farinha de trigo duro, no supremo até metade da quantidade, pela mesma quantidade de farinha tipo 0. A receita de orecchiette com nabo Ferva os nabos limpos em bastante chuva fervente e salgada, juntamente com 350 g de orecchiette. Terminada a cozedura, aqueça numa panela grande meio copo de óleo, com um dente de alho ligeiramente amassado e o pimenta malagueta fresca e 3 filés de anchova em óleo. Logo que oriente estiver completamente quebrado e liquefacto, transfira o macarrão escorrido com o molho para o molho da panela. vegetais para dar sabor e adicione um pouco de pimenta preta. Você também pode completar o prato, na hora de servi-lo, com um pulverizado com ricota salgada raladaporquê manda a tradição apuliana: oriente queijo de consistência firme e sabor possante presta-se, de facto, para terminar muitos primeiros pratos do sul, a debutar pela famosa tamanho siciliana alla Norma, com tomate e beringelas fritas. Source link

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Costeletas assadas: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O Costeletas Assadas Eu sou um segundo músculos tenra e saborosa. Nesta receita os peitos de frango são deixados molificar no moca com leitesão primeiro passados ​​para o farina e em ovo espancado e depois tapado com o pão amanhecido ralado e finalmente cozido no forno até dourar. O resultado serão costeletas crocantes por fora e macias e suculentas por dentro, ideais para levar à mesa na repasto. almoço família ou um cena convívio entre amigos. Mais leves e saudáveis ​​que os clássicos Costeletas milanesasfeito com costeletas de vitela e batatas fritas na manteiga clarificada, as costeletas assadas são perfeitas para seguir uma salada ou as mais deliciosas batatas fritas. Descubra uma vez que preparar costeletas assadas seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também as rodelas empanadas e as costeletas do Vale de Aosta. Uma vez que preparar costeletas assadas Passo 1 Passo 1 Para preparar as costeletas assadas, primeiro reúna os peitos de frango em uma tigela 1. Para preparar as costeletas assadas, primeiro reúna os peitos de frango em uma tigela 1. Lanço 2 Lanço 2 Despeje o leite 2 e deixe resfolgar por meia hora. Despeje o leite 2 e deixe resfolgar por meia hora. Lanço 3 Lanço 3 Enquanto isso, coloque o pão amanhecido na tigela grande da batedeira 3. Enquanto isso, coloque o pão amanhecido na tigela grande da batedeira 3. Lanço 4 Lanço 4 Misture tudo até permanecer picado grosseiramente 4 e reserve. Misture tudo até permanecer picado grosseiramente 4 e reserve. Lanço 5 Lanço 5 Depois o tempo de folga, escorra a músculos e passe na farinha 5tomando zelo para que adira muito em ambos os lados. Depois o tempo de folga, escorra a músculos e passe na farinha 5tomando zelo para que adira muito em ambos os lados. Lanço 6 Lanço 6 Em seguida, mergulhe os peitos de frango enfarinhados nos ovos previamente batidos com uma pitada de sal 6. Em seguida, mergulhe os peitos de frango enfarinhados nos ovos previamente batidos com uma pitada de sal 6. Lanço 7 Lanço 7 Panali com pão ralado 7. Panali com pão ralado 7. Lanço 8 Lanço 8 Transfira os peitos de frango empanados para uma assadeira forrada com papel manteiga e regue-os com um fio generoso de óleo virgem extra. 8depois ligeiro ao forno quente a 200°C e deixe cozinhar por murado de 30 minutos. Transfira os peitos de frango empanados para uma assadeira forrada com papel manteiga e regue-os com um fio generoso de óleo virgem extra. 8depois ligeiro ao forno quente a 200°C e deixe cozinhar por murado de 30 minutos. Lanço 9 Lanço 9 Quando estiverem dourados e crocantes, retire as costeletas do forno 9. Quando estiverem dourados e crocantes, retire as costeletas do forno 9. Lanço 10 Lanço 10 Disponha as costeletas assadas em um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva. Disponha as costeletas assadas em um prato de servir 10ligeiro para a mesa e sirva. Recomendação Graças à temporada de submersão em leite, os peitos de frango não secam durante a cozedura, ficando perfumados e suculentos à dentada mas, no caso de intolerante à lactosevocê pode omitir esta lanço e marinar a músculos com óleo, sal e suco de limão. Para um resultado ainda mais nítido, você pode prosseguir com um empanado duploou você pode substituir a farinha de rosca por flocos de milho esfarelados. Se quiser, você pode perfumar tudo com eles especiarias e o ervas aromáticas favoritos, uma vez que páprica gulosice, pimenta moída, tomilho, alecrim… Ou você pode seguir as costeletas com um molho de iogurte ou uma cremosa maionese caseira. Para um resultado mais pecaminoso você pode fritar a músculos em óleo de semente fervente e, se preferir, pode substituir o frango por peru. Sugerimos consumir as costeletas assadas logo que estiverem prontas, ainda quentes e perfumadas. Porém, se houver sobras, elas podem ser guardadas na geladeira, em recipiente hermético. 1 dia supremo. Source link

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Anna é a bartender mais velha da Itália, aos 100 anos você ainda pode encontrá-la atrás do balcão

Follow me A senhora completou recentemente 100 anos Anna Possi: agora para todos a garçonete mais velha da Itália. Porque, apesar da bela idade, ela está sempre ali, detrás do balcão Bar Médio de Nebbiunouma pequena localidade às margens do Lago Maggiore, na província de Novara. Ele chega todas as manhãs às 7h, liga o fogão e às 7h30 a máquina de moca está pronta. Se os clientes chegam, ela deve estar lá, mas também se chegam os seus fãs: agora que a sua história é conhecida em toda a Itália e além dela, são muitos. «Dizem-me que eu dou o refil, e sem ir à farmácia», ele disse para A Prensa em uma entrevista em vídeo onde mostra seu lindo sorriso, sua vitalidade, seu bom tino de humor: exatamente o que cada um de nós gostaria que atingisse sua idade venerável. “Se eu tivesse ganhado um euro por todas as fotos que tirei com as pessoas que vieram me saber, seria rica, mas não sou assim”, brincou na mesma entrevista. Não, fica imediatamente simples que a Sra. Anna Possi não é esse tipo. É por isso que todos a amam e ela retribui com quem merece: você conhece gente porque sua vida foi passada entre pessoas, sempre no setor de restaurantes.

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Macarrão com brócolis: a receita

Follow me ingredientes Óleo virgem extra O macarrão com brócolis é um primeiro curso genuíno e nutritivo, um receita simples para cozinhar um dos vegetais de inverno mais apreciados. Pronto em pouco mais de 30 minutos, é perfeito para qualquer almoço ou jantar em família. Macarrão e brócolis são rápidos e fáceis de preparar. Os ingredientes necessários para levá-lo à mesa são florzinhas de brócolis, alho e pimenta malagueta para o refogado e seu formato de tamanho preposto. Escolhemos meio rigatoni, mas você pode usar fusilli, penne rigate, orecchiette ou até tamanho longa. Seguir Elpídio na cozinha para desenredar porquê preparar um macarrão cremoso e saboroso com brócolis. Adicionando outros ingredientes à versão básica do macarrão com brócolis você pode fabricar muitas variações, porquê macarrão com brócolis e bacon, orecchiette com brócolis e linguiça e macarrão com brócolis e atum. Porquê preparar macarrão com brócolis Passo 1 Passo 1 Para preparar macarrão com brócolis, comece lavando os brócolis, depois retire os floretes e ferva-os por muro de 10 minutos em chuva fervente. 1. Para preparar macarrão com brócolis, comece lavando os brócolis, depois retire os floretes e ferva-os por muro de 10 minutos em chuva fervente. 1. Lanço 2 Lanço 2 Escorra-os e transfira-os para uma tigela com chuva fria 2para que permaneçam firmes e mantenham a cor verdejante cintilante. Não jogue fora a chuva do decocção: vamos reaproveitá-la para cozinhar o macarrão, que assim ficará ainda mais saboroso. Escorra-os e transfira-os para uma tigela com chuva fria 2para que permaneçam firmes e mantenham a cor verdejante cintilante. Não jogue fora a chuva do decocção: vamos reaproveitá-la para cozinhar o macarrão, que assim ficará ainda mais saboroso. Lanço 3 Lanço 3 Em seguida, misture metade dos brócolis com um fiozinho de óleo de oliva extra virgem. 3. Adicione um pouco de chuva do decocção se necessário: você precisará obter um creme homogêneo. Em seguida, misture metade dos brócolis com um fiozinho de óleo de oliva extra virgem. 3. Adicione um pouco de chuva do decocção se necessário: você precisará obter um creme homogêneo. Lanço 4 Lanço 4 Neste ponto, ligeiro a chuva do decocção dos brócolis para ferver e cozinhe o macarrão. Enquanto isso, doure o alho e a pimenta em uma panela junto com um fio de óleo 4. Neste ponto, ligeiro a chuva do decocção dos brócolis para ferver e cozinhe o macarrão. Enquanto isso, doure o alho e a pimenta em uma panela junto com um fio de óleo 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, combine as florzinhas restantes 5 e deixe-os temperar. Em seguida, combine as florzinhas restantes 5 e deixe-os temperar. Lanço 6 Lanço 6 Escorra o macarrão al dente e despeje na panela com o brócolis inteiro, o creme de brócolis e uma pingo de chuva do decocção 6. Escorra o macarrão al dente e despeje na panela com o brócolis inteiro, o creme de brócolis e uma pingo de chuva do decocção 6. Lanço 7 Lanço 7 Sirva o macarrão com brócolis muito quente, completando se quiser com um pouco de parmesão ralado 7. Sirva o macarrão com brócolis muito quente, completando se quiser com um pouco de parmesão ralado 7. Source link

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Receita de rolo de coelho | Cozinha italiana

Follow me Ou Rolo de coelho É uma ótima teoria para um assado de domingo, quando a família está reunida à mesa para almoço. Para criá-lo usamos o pernas de coelhoque picamos e temperamos: com esta polpa recheamos o costas do coelhoenrolamos, amarramos com barbante e assamos no forno. Para completar o prato criamos um molho com o fundo de decocção um pouco de mesocarpo, caldo, cacaumanteiga, farinha e finalizado com avelãs picadas. Experimente também estas receitas: Source link

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Biscoitos recheados com frutas secas e geléia: a receita

Follow me EU biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e compota eles são deuses doces perfumado e delicioso, à base de volume quebrada preparada com farinha de trigo e avelã, açúcar mascavo, um ovo, manteiga amolecida, aromas e levedura em pó, que contém um rico recheio de miolo de nozes, avelãs, amêndoas picadas e marmelada de laranja. Depois de assados, os biscoitos são finalmente cobertos com chocolate amargo liquefeito. Óptimo para moca da manhãjunto com uma xícara de moca e leite, ou na hora do moca da manhã merendaesses deliciosos pastéis também são perfeitos para saborear final da repastoescoltado de uma taça de vinho fortificado. Rápidos e fáceis, podem ser feitos com a sua compota preferida e com pinhões, castanhas de caju e outros frutos secos. Descubra porquê preparar biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e geléia seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os biscoitos de hortelã e figo da Calábria. Uma vez que preparar biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e geléia Passo 1 Passo 1 Para preparar biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e geléia, comece pela volume quebrada: junte o ovo, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e as raspas de limão raladas em uma tigela e comece a trabalhar com um garfo. 1. Para preparar biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e geléia, comece pela volume quebrada: junte o ovo, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e as raspas de limão raladas em uma tigela e comece a trabalhar com um garfo. 1. Lanço 2 Lanço 2 Misture rapidamente e adicione a manteiga amolecida 2misturando muito com o restante dos ingredientes. Misture rapidamente e adicione a manteiga amolecida 2misturando muito com o restante dos ingredientes. Lanço 3 Lanço 3 Depois de obter uma mistura com consistência semelhante à de uma pomada, misture as farinhas peneiradas 3 e, por término, levedura em pó. Depois de obter uma mistura com consistência semelhante à de uma pomada, misture as farinhas peneiradas 3 e, por término, levedura em pó. Lanço 4 Lanço 4 Sove tudo até obter uma volume macia 4embrulhe em uma folha de filme plástico e ligeiro à geladeira por 30 minutos. Sove tudo até obter uma volume macia 4embrulhe em uma folha de filme plástico e coloque na geladeira por 30 minutos. Lanço 5 Lanço 5 Entretanto prepare o recheio: pique os caroços das nozes, as amêndoas e as avelãs, depois reúna os frutos secos numa tigela e junte a marmelada de laranja. 5 ou sua geléia preferida, misture tudo muito e reserve. Entretanto prepare o recheio: pique os caroços das nozes, as amêndoas e as avelãs, depois reúna os frutos secos numa tigela e junte a marmelada de laranja. 5 ou sua geléia preferida, misture tudo muito e reserve. Lanço 6 Lanço 6 Depois de a volume resfolgar, estenda-a sobre uma superfície levemente enfarinhada até obter um retângulo com muro de 1/2 cm de espessura. Coloque o recheio no núcleo da volume, no sentido do comprimento 6. Depois de a volume resfolgar, estenda-a sobre uma superfície levemente enfarinhada até obter um retângulo com muro de 1/2 cm de espessura. Coloque o recheio no núcleo da volume, no sentido do comprimento 6. Lanço 7 Lanço 7 Dobre a borda subalterno da volume em direção ao núcleo 7repita a operação com a aba superior, sobrepondo a volume quebrada e fechando muito, para fechar o recheio. Dobre a borda subalterno da volume em direção ao núcleo 7a seguir repita a operação com a aba superior, sobrepondo a volume quebrada e fechando muito, para fechar o recheio. Lanço 8 Lanço 8 Vire o rolo obtido de cabeça para inferior, posicionando as bordas sobrepostas para inferior, depois galanteio os biscoitos com um tarô ou faca, cortando fatias com muro de 2 cm de espessura 8. Vire o rolo obtido de cabeça para inferior, posicionando as bordas sobrepostas para inferior, depois galanteio os biscoitos com um tarô ou faca, cortando fatias com muro de 2 cm de espessura 8. Lanço 9 Lanço 9 Coloque os bolos em uma assadeira forrada com papel manteiga 9 e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Coloque os bolos em uma assadeira forrada com papel manteiga 9 e ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Lanço 10 Lanço 10 Retire os biscoitos do forno quando estiverem inchados e dourados e transfira-os para uma gradinha 10 e deixe-os esfriar. Retire os biscoitos do forno quando estiverem inchados e dourados e transfira-os para uma gradinha 10 e deixe-os esfriar. Lanço 11 Lanço 11 Enquanto isso, derreta delicadamente o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas e mergulhe a secção de cima dos biscoitos para glacê-los. 11. Enquanto isso, derreta delicadamente o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas e mergulhe a secção de cima dos biscoitos para glacê-los. 11. Lanço 12 Lanço 12 Uma vez que são guarnecidos com chocolate, coloque os biscoitos de volta na gradinha para que sequem muito 12. Por término, transfira-os para um prato de servir. Uma vez que são guarnecidos com chocolate, coloque os biscoitos de volta na gradinha para que sequem muito 12. Por término, transfira-os para um prato de servir. Lanço 13 Lanço 13 Os biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e compota estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os 13. Os biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e compota estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os 13. Conservação Os biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e compota podem ser guardados à temperatura envolvente, muito fechados em lata ou recipiente hermético, até 10 dias. Source link

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Receita de Pappardelle com ragù de veado

Follow me O pappardelle com ragu de mesocarpo de veado eles são tradicionais de Toscanaem privado das áreas arborizadas dos Apeninos. É um primeiro prato com um sabor genuíno e intenso. Lá rugosidade da tamanho com ovo mantém todo o sabor do ragù jogopara que cada garfada seja uma explosão de sabor. Experimente preparar oriente prato em lar com a nossa receita e com todas elas ervas e especiarias que dão um toque extra ao prato: zimbro, louro, cravo e canela. Sirva com uma taça de bom vinho vinho tinto toscano porquê o Chianti ou o Brunello di Montalcino. Tente também: Pappardelle com polvo no vinho Source link

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