
Pudim de alho-poró: a receita
Follow me ingredientes Óleo virgem extra Ou pudim de alho-poró é um antepasto prestes com uma mistura batida e cozida em banho-maria à base de alho-poró refogado na panela com manteiga e óleo, ovos, parmesão ralado, sal, leite e creme de cozinha. Depois de cozido, nascente delicioso pudim é marginado com um fondue cremoso de queijo. O resultado são porções individuais elegantes e saborosas, perfeitas para servir quentes ou levemente mornas para penetrar. jantar próprio oi di sarau: a consistência macia e fusível e o sabor quebradiço conquistarão seus convidados desde a primeira degustação. Descubra uma vez que preparar pudim de alho-poró seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também os pudins de alcachofra de Jerusalém e os pudins de jerimum. Porquê preparar pudim de alho-poró Passo 1 Passo 1 Para preparar o pudim de alho-poró, limpe primeiro os legumes, eliminando a primeira classe e a secção verdejante mais dura, depois incisão o alho-poró ao meio no sentido do comprimento e corte-os em pedaços muito pequenos. Em uma panela, coloque um pedacinho de manteiga e adicione um fiozinho de óleo 1depois ligeiro ao incêndio e aqueça. Para preparar o pudim de alho-poró, limpe primeiro os legumes, eliminando a primeira classe e a secção verdejante mais dura, depois incisão o alho-poró ao meio no sentido do comprimento e corte-os em pedaços muito pequenos. Em uma panela, coloque um pedacinho de manteiga e adicione um fiozinho de óleo 1depois ligeiro ao incêndio e aqueça. Lanço 2 Lanço 2 Logo que a manteiga liquefazer, acrescente o alho-poró e cozinhe por 15 minutos em incêndio plebeu, mexendo de vez em quando, até permanecer macio e murcho. 2. Logo que a manteiga liquefazer, acrescente o alho-poró e cozinhe por 15 minutos em incêndio plebeu, mexendo de vez em quando, até permanecer macio e murcho. 2. Lanço 3 Lanço 3 Transfira o alho-poró para uma tigela e adicione os ovos e o parmesão ralado 3em seguida, roupão tudo com um liquidificador de submersão. Transfira o alho-poró para uma tigela e adicione os ovos e o parmesão ralado 3em seguida, roupão tudo com um liquidificador de submersão. Lanço 4 Lanço 4 Depois de obter uma mistura homogênea, despeje o leite 4. Depois de obter uma mistura homogênea, despeje o leite 4. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida, adicione o creme de cozinha e uma pitada de sal 5e misture tudo novamente. Em seguida, adicione o creme de cozinha e uma pitada de sal 5e misture tudo novamente. Lanço 6 Lanço 6 Despeje a mistura em forminhas de alumínio, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas, colocadas dentro de uma assadeira com bordas altas. 6. Despeje a mistura em forminhas de alumínio, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas, colocadas dentro de uma assadeira com bordas altas. 6. Lanço 7 Lanço 7 Despeje murado de 1 cm de chuva fervente em volta das xícaras 7em seguida, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Despeje murado de 1 cm de chuva fervente em volta das xícaras 7em seguida, ligeiro ao forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Lanço 8 Lanço 8 Depois nascente tempo, retire os bolos do forno 8 e deixe-os esfriar. Depois nascente tempo, retire os bolos do forno 8 e deixe-os esfriar. Lanço 9 Lanço 9 Prepare o fondue: reúna o creme de leite e metade do parmesão ralado em uma panela 9e cozinhe até o queijo liquefazer. Nesse ponto, adicione o restante do parmesão e misture até obter um creme homogêneo. Prepare o fondue: reúna o creme de leite e metade do parmesão ralado em uma panela 9e cozinhe até o queijo liquefazer. Nesse ponto, adicione o restante do parmesão e misture até obter um creme homogêneo. Lanço 10 Lanço 10 Apimentar o fondue com uma pitada de pimenta 10 e roupão no liquidificador de submersão, para permanecer macio e aveludado. Apimentar o fondue com uma pitada de pimenta 10 e roupão no liquidificador de submersão, para permanecer macio e aveludado. Lanço 11 Lanço 11 Por termo, coloque os pudins em pratos individuais e decore-os com algumas colheres de fondue de parmesão. 11. Por termo, coloque os pudins em pratos individuais e decore-os com algumas colheres de fondue de parmesão. 11. Lanço 12 Lanço 12 Os pudins de alho-poró estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os imediatamente, quentes e deliciosos 12. Os pudins de alho-poró estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os imediatamente, quentes e deliciosos 12. Juízo Se quiser, pode fazer um creme de pecorino uma vez que guarnição, para um sabor mais potente; se preferir, você pode omitir o fondue e enfeitar os pudins simplesmente com um raminho de timo folhas descascadas ou algumas agulhas de alecrim. Source link









