Follow me Se existe alguma coisa melhor do que castanhasestas são as castanhas, e se há alguma coisa mais saboroso que as castanhas, isto é delas creme. Recheamos esses moles com o creme de castanha brioche de dois tonstão elegantes que são perfeitos para servir com terreno. O preparo é um pouco demorado porque a volume deve resfolgar durante a noite na geladeira, mas com certeza vale a pena. Além do tempo disponível, você precisará de um cortador de pastelariado moldes redondos e um saco de confeitar. Pronto para ir? Descubra também estas receitas: Source link

Follow me O salsa sriracha (ler órfãos) é um tempero típico tailandês, prestes com pimenta malagueta, açúcar mascavo, alho, sal grosso, chuva e vinagre branco. Inventado na cidade de Sim sequênciaque lhe dá o nome, caracteriza-se por um sabor potente e agridoce, perfeitamente equilibrado. Depois de pronto, o molho sriracha é ideal para escoltar peixes grelhados, mariscos, carnes assadas, ovos fritos, tofu frito, temperar poke bowls, torradas e sanduíches, mas também serve para fazer marinar ou para glacear víveres a serem cozidos no forno ou na grelha. Descubra porquê preparar o molho sriracha seguindo passo a passo e dicas. Se gostou desta receita, experimente também o molho agridoce e o molho teriyaki. Venha preparar o molho sriracha Passo 1 Passo 1 Para preparar o molho sriracha, limpe as pimentas: com um par de luvas de proteção, retire as sementes dos jalapeños e incisão a polpa em pequenos pedaços, depois incisão os serranos em rodelas. Em seguida, reúna tudo em uma batedeira 1. Para preparar o molho sriracha, limpe as pimentas: com um par de luvas de proteção, retire as sementes dos jalapeños e incisão a polpa em pequenos pedaços, depois incisão os serranos em rodelas. Em seguida, reúna tudo em uma batedeira 1. Lanço 2 Lanço 2 Adicione o açúcar mascavo, o sal grosso e os dentes de alho descascados 2. Adicione o açúcar mascavo, o sal grosso e os dentes de alho descascados 2. Lanço 3 Lanço 3 Despeje a chuva 3 e roupão todos os ingredientes por alguns minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea. Despeje a chuva 3 e roupão todos os ingredientes por alguns minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea. Lanço 4 Lanço 4 Transfira o purê para uma jarra de vidro com tampa hermética 4feche muito e deixe resfolgar por 4 dias. Transfira o purê para uma jarra de vidro com tampa hermética 4feche muito e deixe resfolgar por 4 dias. Lanço 5 Lanço 5 Em seguida esse tempo, despeje o purê novamente na batedeira e acrescente o vinagre branco 5e misture novamente para incorporá-lo perfeitamente. Em seguida esse tempo, despeje o purê novamente na batedeira e acrescente o vinagre branco 5e misture novamente para incorporá-lo perfeitamente. Lanço 6 Lanço 6 Coloque uma tamis de malha fina sobre uma tigela grande e despeje o purê 6 e passe para retirar sementes e resíduos. Coloque uma tamis de malha fina sobre uma tigela grande e despeje o purê 6 e passe para retirar sementes e resíduos. Lanço 7 Lanço 7 Despeje o molho homogêneo obtido em uma panela 7deixe ferver e cozinhe em incêndio inferior por 10 minutos, mexendo de vez em quando, para espessar um pouco. No final do decocção, desligue o incêndio e deixe esfriar completamente. Despeje o molho homogêneo obtido em uma panela 7deixe ferver e cozinhe em incêndio inferior por 10 minutos, mexendo de vez em quando, para espessar um pouco. No final do decocção, desligue o incêndio e deixe esfriar completamente. Por termo, despeje o molho obtido em uma jarra de vidro esterilizado 8feche com a tampa hermética e coloque na geladeira. Lanço 9 Lanço 9 O molho sriracha está pronto: use-o para dar um toque extra aos seus pratos preferidos 9. O molho sriracha está pronto: use-o para dar um toque extra aos seus pratos preferidos 9. Juízo Você pode usar a variedade de pimenta de sua preferência, também de pacto com o intensidade de picante que deseja dar ao molho. O ideal seria comprar aqueles tintos tailandesesfrequentemente encontrado em lojas de comida asiática, mas Habaneros ou Cayennes também funcionam. Conservação O molho Sriracha pode ser guardado na geladeira, muito fechado na jarra de vidro, até 6-8 semanas. Source link

Follow me Se a sua ceia de Natal é à base de peixe, vamos inspirá-lo com estes Camarão frito com gremolata exótica. Os camarões são cozidos em uma panela com um pouco de óleo e cobertos com uma gremolada maracujá e baunilha e com manga em cubos. Aperfeiçoamos a receita com o juízo dos irmãos Cerea, três estrelas Michelin do restaurante Da Vittorio em Brusaporto. O chef Palhaço e Chiccoos nossos mentores do livro de receitas de dezembro, sugeriram: «Em vez de esbrugar os camarões, é melhor abri-los ao meio, para sustar melhor o tempero da gremolata». Descubra também estes segundos de Natal: Source link

Follow me ingredientes Para os cogumelos Champignon ou cogumelos mistos Óleo virgem extra Para o creme de gorgonzola EU bolinhos de creme de cogumelos Eu sou um antepasto perfeito para o outono, prestes com volume choux recheada com creme à base de gorgonzola, natas, manteiga e gelatina, coberta com cogumelos champignon fritos e aromatizada com salsa fresca picada. O resultado são bolinhos de creme salgados verdadeiramente deliciosos e espetaculares, ideais para servir em uma sarau cena com convidados ilustres, uma ocasião festiva, mas também uma vez que petiscos para saborear na hora do almoço{aperitivo}junto com um copo de prosecco gelado. Descubra uma vez que preparar bolinhos de creme de cogumelos seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também os folhados de salmão e os saborosos profiteroles. Porquê preparar folhados de cogumelos Passo 1 Passo 1 Para preparar os folhados de cogumelos, comece pela volume de choux: junte a chuva, o sal e a manteiga num tacho, ligeiro ao lume e aqueça tudo em lume frouxo até a manteiga liquefazer. Nesse ponto, misture e despeje toda a farinha 1depois continue a misturar em queimada plebeu até obter uma mistura compacta e homogênea. Para preparar os folhados de cogumelos, comece pela volume de choux: junte a chuva, o sal e a manteiga num tacho, ligeiro ao lume e aqueça tudo em lume frouxo até a manteiga liquefazer. Nesse ponto, misture e despeje toda a farinha 1depois continue a misturar em queimada plebeu até obter uma mistura compacta e homogênea. Lanço 2 Lanço 2 Transfira a mistura obtida para uma tigela de vidro e espalhe pelas paredes do recipiente, com o auxílio de uma espátula, para que esfrie mais rapidamente. Quando esfriar o suficiente, coloque um ovo de cada vez 2 e misture muito com uma espátula, incorporando a próxima somente quando o restante estiver perfeitamente absorvido. Transfira a mistura obtida para uma tigela de vidro e espalhe pelas paredes do recipiente, com o auxílio de uma espátula, para que esfrie mais rapidamente. Quando esfriar o suficiente, coloque um ovo de cada vez 2 e misture muito com uma espátula, incorporando a próxima somente quando o restante estiver perfeitamente absorvido. Lanço 3 Lanço 3 No final deverá obter uma volume lisa, homogênea e cintilante, densa mas não dura 3. No final deverá obter uma volume lisa, homogênea e cintilante, densa mas não dura 3. Lanço 4 Lanço 4 Transfira a mistura para o saco de confeitar e faça bolinhos de creme com base de aproximadamente 3 cm de diâmetro. 4. Com a ponta de um dedo umedecido em chuva, arredonde levemente as “espinhas” da volume choux. Transfira a mistura para o saco de confeitar e faça bolinhos de creme com base de aproximadamente 3 cm de diâmetro. 4. Com a ponta de um dedo umedecido em chuva, arredonde levemente as “espinhas” da volume choux. Lanço 5 Lanço 5 Cozinhe os folhados de nata em forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, até ficarem inchados e dourados, depois retire-os do forno 5 e deixe-os esfriar. Cozinhe os folhados de nata em forno estático pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, até ficarem inchados e dourados, depois retire-os do forno 5 e deixe-os esfriar. Lanço 6 Lanço 6 Cuide dos cogumelos: coloque um fiozinho de óleo numa frigideira, frite um dente de alho descascado e acrescente os cogumelos champignon, limpos e cortados em rodelas 6. Cuide dos cogumelos: coloque um fiozinho de óleo numa frigideira, frite um dente de alho descascado e acrescente os cogumelos champignon, limpos e cortados em rodelas 6. Lanço 7 Lanço 7 Cozinhe em queimada cocuruto, salteando os cogumelos de vez em quando, até ficarem dourados, mas ainda crocantes. Adicione a salsa fresca picada e o sal 7em seguida, misture e reserve. Cozinhe em queimada cocuruto, salteando os cogumelos de vez em quando, até ficarem dourados, mas ainda crocantes. Adicione a salsa fresca picada e o sal 7em seguida, misture e reserve. Lanço 8 Lanço 8 Prepare o creme: reúna a gelatina em pó em uma tigela pequena, adicione 2 colheres de sopa de chuva fria, misture e deixe resfolgar por 10 minutos. Enquanto isso, misture a manteiga, o creme de leite e o gorgonzola picado em uma panela 8e misture até obter um creme liso e homogêneo. Prepare o creme: reúna a gelatina em pó em uma tigela pequena, adicione 2 colheres de sopa de chuva fria, misture e deixe resfolgar por 10 minutos. Enquanto isso, misture a manteiga, o creme de leite e o gorgonzola picado em uma panela 8e misture até obter um creme liso e homogêneo. Lanço 9 Lanço 9 Adicione a gelatina reidratada 9 e misture muito, depois use um liquidificador de submersão para misturar a mistura e torná-la homogênea. Adicione a gelatina reidratada 9 e misture muito, depois use um liquidificador de submersão para misturar a mistura e torná-la homogênea. Lanço 10 Lanço 10 Despeje o creme de gorgonzola em uma tigela e deixe esfriar. Depois de indiferente, roupão por alguns minutos com alguns batedores elétricos, para torná-lo macio e espumoso. 10. Despeje o creme de gorgonzola em uma tigela e deixe esfriar. Depois de indiferente, roupão por alguns minutos com alguns batedores elétricos, para torná-lo macio e espumoso. 10. Lanço 11 Lanço 11 Proceda com o recheio: golpe a segmento superior dos pastéis de nata e recheie-os com o creme de gorgonzola, utilizando um saco de confeitar com ponta estrela. 11. Proceda com o recheio: golpe a segmento superior dos pastéis de nata e recheie-os com o creme de gorgonzola, utilizando um saco de confeitar com ponta estrela. 11. Lanço 12 Lanço 12 Complete com uma colher de chá de cogumelos e cubra o recheio com o creme folhado 12. Complete com uma colher de chá de cogumelos e cubra o recheio com o creme folhado 12. Lanço 13 Lanço 13 Os bolinhos de creme de cogumelos estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os 13. Os bolinhos de creme de cogumelos estão prontos: leve-os à mesa e saboreie-os 13.

Follow me Se existe um sigilo para ter sucesso vendendo doces, ele se labareda cardápio inteligente. De zero adianta ter o melhor bolo do mundo se você aposta em sabores que o público não procura. A escolha dos sabores certos é o que vai definir se você terá um negócio que vende todos os dias ou se vai permanecer com potes parados na geladeira. E quando falamos de sabores de bolo de pote mais vendidosestamos falando de um verdadeiro planta do tesouro. São combinações testadas e aprovadas pelo paladar brasiliano, que vendem por si só e garantem a satisfação do cliente. Chega de adivinhação. A partir de hoje, você vai parar de desperdiçar ingredientes e vai focar no que realmente dá resultado. Preparei uma lista curada com os 12 sabores campeões, organizada de forma estratégica para te ajudar a montar um cardápio irresistível e lucrativo. Por Que Esses Sabores de Bolo de Pote Fazem Tanto Sucesso? Você pode se perguntar: “Mas por que justamente esses sabores?”. A resposta está na psicologia do consumidor e na nossa cultura. Esses 12 sabores não foram escolhidos por possibilidade. Eles funcionam porque atendem a três pilares fundamentais do paladar brasiliano: Memória Afetiva: Sabores porquê Brigadeiro, Prestígio e Churros nos conectam instantaneamente com momentos felizes da puerícia e festas de família. Vender memória afetiva é vender emoção, e isso não tem preço. Estabilidade Perfeito: Combinações porquê Morango com Ninho ou Mousse de Maracujá com Chocolate criam um estabilidade perfeito entre o gulodice e o cítrico/fresco. Esse contraste agrada a uma gama muito maior de pessoas, inclusive aquelas que dizem “não paladar de zero muito gulodice”. Sensação de “Luxo Alcançável”: Sabores porquê Pistache e Red Velvet oferecem uma experiência gourmet por um preço conseguível. O cliente sente que está consumindo alguma coisa privativo e sofisticado, o que aumenta a percepção de valor do seu resultado. Compreender isso é o primeiro passo para vender com mais intenção e seg Os 12 Sabores Campeões que Não Podem Faltar no seu Cardápio Cá está o ouro! Organize o seu cardápio com base nessas categorias para atender a todos os gostos. Os Campeões de Venda (A Base Sólida do seu Negócio) Estes são os sabores indispensáveis, com apelo universal e venda garantida. Ninho com Nutella: O rei inteiro. A cremosidade do Ninho com o sabor inconfundível da avelã. Brigadeiro Gourmet: A paixão vernáculo. Use chocolate de qualidade (no mínimo 50% cacau) para um sabor intenso e transcendente. Cenoura com brigadeiro: Combinação que remete à puerícia e traz o conforto do sabor granjeiro. Dois Amores (Casadinho): A união perfeita entre o brigadeiro branco e o preto. Morango com Ninho: Um clássico que equilibra mel e frescor. Prestígio: A combinação imbatível de coco cremoso e chocolate. Opções Frutadas e Refrescantes (Para Transpor do Óbvio) Ter opções sem tanto chocolate é um diferencial para atender clientes que buscam leveza. Mousse de Maracujá com Ganache: O contraste perfeito between o azedinho e o amargo do chocolate. Abacaxi com Coco: Elegante, tropical e muito refrescante. Torta de Limão Desconstruída: Camadas de creme de limão, bolo e farofa de biscoito para dar crocância. Sabores Gourmet (Para Aumentar seu Lucro e Valorizar sua Marca) Estes sabores te posicionam porquê uma doceira premium e permitem uma margem de lucro maior. Red Velvet com Cream Cheese: Sofisticado, com sua cor vermelha vibrante e o recheio de sabor único. Brigadeiro de Pistache: Luxuoso, está super em subida e atrai um público que procura exclusividade. Bom jardim de puerícia: Combinações com creme de avelã e outros ingredientes crocantes são uma poderoso tendência Churros: Puro conforto, com bolo de canela e muito gulodice de leite. Porquê Usar Essas Informações para Impulsionar Suas Vendas? Agora que você tem a lista, vamos transformar essa informação em quantia. Crie o “Sabor da Semana”: Comece com 4 sabores fixos (os campeões de venda) e, a cada semana, introduza um sabor dissemelhante da lista de frutados ou gourmet. Isso cria um tino de urgência e faz seus clientes voltarem sempre para provar a novidade. Use Nomes Criativos: Em vez de “Bolo de Chocolate com Moca”, que tal “Pote de Capuccino”? Em vez de “Dois Amores”, experimente “O Encontro Perfeito”. Um bom nome vende! Fotografe as Camadas: A formosura do bolo de pote está nas camadas. Tire fotos de perfil, mostrando cada segmento do recheio, da volume e da cobertura. É isso que vai gerar libido no seu cliente. Faça Enquetes no Instagram: Pergunte aos seus seguidores: “Para a próxima semana, qual sabor vocês preferem? Red Velvet ou Torta de Limão?”. Isso gera engajamento e te ajuda a direcionar a produção. Aprenda a Fazer Bolos no Pote Incríveis Se você quer ir além e transformar seus bolos no pote em um verdadeiro sucesso de vendas, precisa aprender as técnicas certas! No Curso de Bolo no Pote, você vai desvendar tudo o que precisa para fazer bolos deliciosos, com texturas perfeitas e recheios irresistíveis. ✅ Receitas testadas e aprovadas para massas fofinhas, recheios cremosos e caldas saborosas.✅ Segredos para montar bolo de pote profissional, para que seus potinhos fiquem visualmente atraentes e muito equilibrados.✅ Dicas de conservação e armazenamento, garantindo que seus bolos fiquem frescos por mais tempo.✅ Estratégias de vendas, para você lucrar e invadir mais clientes. Com esse curso, você não vai mais errar na montagem nem desperdiçar ingredientes. É a oportunidade perfeita para aprender com quem entende do tema e principiar a vender bolos de pote de maneira profissional! Quer saber mais? Portanto, vem prometer sua vaga clicando no botão inferior e aprenda a fazer bolos de pote que vão encantar qualquer cliente! 💖 Seu Sucesso Não Será por Possibilidade, Ele Será Planejado Aí está, o planta do tesouro que você precisava. Esta lista com os 12 sabores de bolo de pote mais vendidos é a sua utensílio mais poderosa para principiar um negócio com o pé recta, com a segurança de que está investindo seu tempo e quantia nos produtos que o público realmente quer comprar. Use esta lista porquê seu guia, escolha seus

Follow me O porco assado, um saboroso segundo prato tradicional para seguir em jantares importantes e também em receitas de domingo para um almoço em família ou com amigos, capaz de remomerar o sabores da puerícia. O que imitar de mães e avós para sempre porco assado? Entre os erros a evitar para um assado perfeito encontramos a escolha da mesocarpo (que deve ser de qualidade!) e o culináriapara o qual é válido regra importante: evite cozinhar por muito tempo! Na verdade, quanto mais cozinhada a mesocarpo, maior o risco de permanecer dura. Outro segredinho diz saudação ao sal e aos aromas. As ervas aromáticas são essenciais e darão a intrigante mistura de cheiros capazes de nos trazer de volta na cozinha da minha avó: sálvia e alecrim são os protagonistas que normalmente não podem faltar no preparo do assado. Para preparar o seu segundo prato de mesocarpo uma vez que manda a tradição, lembre-se de colocar um marinar com a mistura de ervas aromáticas na noite anterior (evitando pimenta e sal, que podem ser adicionados imediatamente antes do decocção), amarre com o barbante de cozinha e dourar antes de levar ao forno. Com alguns cuidados simples o porco assado será um verdadeiro sucesso, veja uma vez que fazer. Porco assado Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1 cabeça de alho 1 chalota venda qb pimenta a sabor caldo de legumes a sabor óleo extra virgem a sabor 1 raminho de alecrim fresco a sabor sálvia fresca a sabor Procedimento Prepare uma mistura de ervas aromáticas e óleo virgem extra. Marinar escovando a mesocarpo por toda a superfície. Se tiver tempo pode deixar na geladeira durante a noite e retirar na manhã seguinte, duas horas antes de cozinhar. Antes de prosseguir com o decocção massageie a mesocarpo com sal grosso e uma pitada de pimenta: é hora de amarrar o assado com barbante de cozinha. Alternativamente, você pode usar a rede elástica para mesocarpo, isso facilitará a tarefa. O tostamento é importante para o sucesso final do prato: você pode usar uma panela, onde vai colocar o assado, que terá que ser virado de cada lado mantendo o calor basta. Adicione algumas conchas de caldo de legumes e continue cozinhando. Alternativamente, você pode continuar cozinhando no forno, onde terá adicionado uma cabeça de alho e uma chalota escalfada: muro de uma hora a 180°. Mais receitas de assado Vitela assada de outono com cogumelos porcini, castanhas e jerimu crocante Cogumelos Porcini, castanhas e jerimu para preparar o assado de vitela de outono, cá está a receita para testar de inopino. Source link

Follow me Ou rolo de laranja é um sobremesa delicioso e perfumado, adequado para qualquer ocasião. Na nossa receita, uma tamanho macia de biscoito granjeiro revela um recheio cremoso com notas cítricas à base de marmelada de laranja e creme de mascarpone sem ovo. O resultado será uma sobremesa de sabor fresco e quebradiço, a ser polvilhada na superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro e servida em rodelas no final da repasto, por um buffet festivo ou para um merenda peculiar para compartilhar com seus amigos mais próximos. Se desejar, pode perfumar o creme de mascarpone com uma pinga de Grand Marnier ou enriquecer o recheio com pedaços de chocolate branco e cascas de laranja cristalizadas. Descubra porquê preparar o rolinho de laranja seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também o rolinho de limão e o rolinho de moca. Uma vez que preparar o rolinho de laranja Passo 1 Passo 1 Para fazer o rolinho de laranja em mansão, prepare primeiro a tamanho do biscoito: parta os ovos, separe as gemas das claras e reúna estas numa tigela junto com 75 g de açúcar granulado 1. Para fazer o rolinho de laranja em mansão, prepare primeiro a tamanho do biscoito: parta os ovos, separe as gemas das claras e reúna estas numa tigela junto com 75 g de açúcar granulado 1. Lanço 2 Lanço 2 Roupão as claras até ficarem firmes com um par de batedeiras elétricas 2 e reserve. Roupão as claras até ficarem firmes com um par de batedeiras elétricas 2 e reserve. Lanço 3 Lanço 3 Noutra tigela deite as gemas, o restante açúcar granulado e o mel 3. Noutra tigela deite as gemas, o restante açúcar granulado e o mel 3. Lanço 4 Lanço 4 Roupão os ingredientes com o precursor até obter uma mistura clara e fofa e, em seguida, incorpore a farinha 4 e perfumado com raspas de laranja raladas. Roupão os ingredientes com o precursor até obter uma mistura clara e fofa e, em seguida, incorpore a farinha 4 e perfumado com raspas de laranja raladas. Lanço 5 Lanço 5 Neste ponto, adicione as claras batidas à mistura de gemas 5 e misture delicadamente com uma espátula, mexendo de reles para cima para não desmanchar tudo. Neste ponto, adicione as claras batidas à mistura de gemas 5 e misture delicadamente com uma espátula, mexendo de reles para cima para não desmanchar tudo. Lanço 6 Lanço 6 Transfira a tamanho preparada para uma assadeira forrada com papel manteiga 6 e ligeiro ao forno quente a 180°C por muro de 10 minutos. Transfira a tamanho preparada para uma assadeira forrada com papel manteiga 6 e ligeiro ao forno quente a 180°C por muro de 10 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Pretérito o tempo, retire a tamanho do biscoito do forno 7. Pretérito o tempo, retire a tamanho do biscoito do forno 7. Lanço 8 Lanço 8 Vire de cabeça para reles sobre um tecido de algodão limpo e retire com desvelo o papel manteiga e polvilhe a superfície com um pouco de açúcar granulado. 8. Vire de cabeça para reles sobre um tecido de algodão limpo e retire com desvelo o papel manteiga e polvilhe a superfície com um pouco de açúcar granulado. 8. Lanço 9 Lanço 9 Usando o tecido de prato, enrole a tamanho sobre ela mesma 9 e deixe esfriar. Usando o tecido de prato, enrole a tamanho sobre ela mesma 9 e deixe esfriar. Lanço 10 Lanço 10 Entretanto, prepare o recheio: reúna o mascarpone e o açúcar de confeiteiro num recipiente e tempere com as raspas de laranja raladas. 10. Entretanto, prepare o recheio: reúna o mascarpone e o açúcar de confeiteiro num recipiente e tempere com as raspas de laranja raladas. 10. Lanço 11 Lanço 11 Adicione o chantilly várias vezes 11. Adicione o chantilly várias vezes 11. Lanço 12 Lanço 12 Depois de fria, desenrole a tamanho do biscoito, coloque sobre uma tábua e recheie com geleia de laranja 12. Depois de fria, desenrole a tamanho do biscoito, coloque sobre uma tábua e recheie com geleia de laranja 12. Lanço 13 Lanço 13 Cubra com o creme de mascarpone e distribua uniformemente com uma espátula 13. Cubra com o creme de mascarpone e distribua uniformemente com uma espátula 13. Lanço 14 Lanço 14 Em seguida, abra a tamanho sobre o recheio 14. Em seguida, abra a tamanho sobre o recheio 14. Lanço 15 Lanço 15 Enrole o cilindro obtido com uma folha de papel manteiga, feche as pontas porquê um guloseima 15 e deixe endurecer na geladeira por pelo menos 4 horas. Enrole o cilindro obtido com uma folha de papel manteiga, feche as pontas porquê um guloseima 15 e deixe endurecer na geladeira por pelo menos 4 horas. Lanço 16 Lanço 16 Quando estiver muito indiferente e compacto, arrume o bolo num prato de servir, polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro e polvilhe com as raspas de laranja raladas. 16. Quando estiver muito indiferente e compacto, arrume o bolo num prato de servir, polvilhe a superfície com uma ligeiro estrato de açúcar de confeiteiro e polvilhe com as raspas de laranja raladas. 16. Lanço 17 Lanço 17 Namoro o rolo de laranja em fatias 17ligeiro para a mesa e sirva. Namoro o rolo de laranja em fatias 17ligeiro para a mesa e sirva. Conservação O rolinho de laranja pode ser guardado na geladeira, em recipiente hermético ou embrulhado com uma folha de filme plástico, para 2 dias sumo. Source link

Follow me Quer aprender a fazer frango desfiado na panela de pressão Mondial de um jeito rápido, prático e sem temor?Essa receita é perfeita para o dia a dia — combina com tortas, saladas, panquecas, escondidinho e até sanduíches. E sabe aquele temor de usar panela de pressão? Pode deixar pra trás.Com a Panela de Pressão Elétrica Mondial, o preparo é simples, seguro e referto de sabor. Assim, você cozinha com tranquilidade e ganha tempo para o que realmente importa. Por que fazer frango desfiado na panela de pressão Mondial A Panela de Pressão Elétrica Mondial é ideal para quem procura praticidade e resultados consistentes.Ela tem travas automáticas, controle de temperatura e funções que garantem o ponto evidente em qualquer receita. Aliás, com ela o frango cozinha de forma uniforme e fica muito mais macio e soltinho.Enquanto isso, você não precisa permanecer de olho o tempo todo — é só colocar os ingredientes, ajustar o tempo e deixar a panela trabalhar por você. Por outro lado, se você ainda usa a panela tradicional, vai perceber a diferença na segurança e na praticidade logo na primeira vez. Dica Mondial: os modelos PE-38 e PE-31 são ótimos para preparar frango desfiado. Eles possuem tela do dedo e sistema de segurança completo, ideal para quem procura praticidade sem sustos. Porquê Fazer Frango Desfiado na Panela de Pressão Elétrica Mondial 1. Separe os ingredientes Use 500 g de peito de frango, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e folha de louro.Depois disso, adicione 1 xícara de chuva ou caldo de frango para deixar o sabor ainda melhor. 2. Refogue e cozinhe Na função Refogar da sua Panela de Pressão Elétrica Mondial, aqueça um fio de óleo e doure o alho e a cebola.Em seguida, adicione o frango e a chuva, feche a tampa e selecione a função Cozinhar.Programe por 10 a 15 minutos e aguarde o sinal de término. 3. Espere a pressão transpor naturalmente Quando o tempo terminar, espere alguns minutos até a válvula arriar sozinha.Dessa forma, o frango ficará mais macio, úmido e fácil de desfiar. 4. Desfie o frango em segundos Com o frango ainda quente, agite a panela suavemente ou transfira o teor para uma tigela e roupão com uma batedeira por alguns segundos.Porquê resultado, você terá um frango desfiado perfeito na panela de pressão Mondial, sem esforço e sem perder o ponto. Dica para deixar o frango desfiado ainda mais saboroso Depois de desfiar, volte o frango para a panela.Adicione óleo, páprica ou colorau e refogue por dois minutinhos para dar mais cor e sabor. Por termo, essa lanço realça o tempero e deixa o frango com aquele gostinho de comida feita na hora.Assim, o prato ganha um toque peculiar e pode ser usado em diversas receitas. Você também pode preparar porções extras e enregelar.Dessa maneira, o frango desfiado na panela de pressão Mondial continua delicioso mesmo depois de aquecido. Vantagens da Panela de Pressão Elétrica Mondial Cozinha rápido e com totalidade segurança Possui travas automáticas e controle de temperatura Dispensa o comitiva uniforme Ideal para carnes, grãos, sopas e legumes Fácil de limpar e com design moderno Aliás, ela é perfeita para quem procura praticidade e quer resultados profissionais em vivenda. Confira outras receitas práticas feitas com a Panela de Pressão Elétrica Mondial no site Receitas Mondial. Com a Panela de Pressão Elétrica Mondial, preparar frango desfiado é fácil, rápido e sem erro.A panela garante segurança, praticidade e sabor — perfeita para quem quer cozinhar com crédito e sem complicação. Portanto, se você quer praticidade e sabor no dia a dia, essa é a escolha certa.Assim, sua rotina fica mais ligeiro, produtiva e saborosa. Acesse o Receitas Mondial e descubra outras receitas incríveis, uma vez que o frango xadrez na panela elétrica Mondial e o pão de queijo na Air Fryer Mondial, para deixar suas refeições ainda mais completas. Para saber mais sobre o uso seguro de panelas elétricas, consulte as orientações disponíveis na embalgem. Source link

Follow me Com a inauguração do LAB – Base Luisa Annibaleos antigos espaços da via Alessi em Perugia, onde nasceu a história do chocolate, ganham vida graças a um importante projeto de requalificação. Esta mediação foi fortemente apoiada pela Destinazione Cioccolato Srl SB e faz segmento de um projecto mais grande que inclui a fenda solene do Cidade do Chocolateo maior museu experiencial do mundo devotado ao cacau e ao chocolate, inaugurado no dia 1º de novembro nos espaços do velho Mercado Enroupado de Perugia. As origens históricas na via Alessi O LAB está localizado em um sítio histórico crucial: o ano era 1901 quando Luisa e Annibale Spagnoli assumiram a Confeitaria Corelli na via Alessi. Somente alguns anos depois, em 1907, aquele prédio tornou-se o primeira unidade de produção em Peruginaque permaneceu em operação até 1915, quando sua primeira transferência para Fontivegge se tornou necessária devido ao propagação dos volumes de produção. Nestes espaços, que já albergaram muro de 50 colaboradores, há mais de um século, Luisa e Annibale Spagnoli deram forma a um sonho. Nicoletta SpagnoliCEO e Diretor Criativo da marca de voga Luisa Spagnolideclarou que esse sonho consistia em transformar a paixão pelo chocolate em um negócio capaz de confederar originalidade, comprometimento e paixão pela formosura. A inauguração de hoje devolve à cidade de Perugia uma importante peça da sua história, com a promessa de continuar a protegê-la e valorizá-la. A imposto de Luisa Spagnoli SPA O Spa Luisa Spagnoli foi protagonista de importantes obras de requalificação, contribuindo significativamente para os custos de renovação, restauro e preparação do sítio histórico. Source link

Follow me O torta de frango é uma receita típica da culinária anglo-saxônica. É um bolo saboroso formado por uma casca de tamanho quebrada, que contém um rico recheio de frango, cogumelos, alho-poró, bacon e bechamel feito com caldo, tudo aromatizado com molho inglês, mostarda de Dijon e tomilho em flocos. A passagem no forno dá-nos um saboroso rústico, crocante por fora e agradavelmente macio e cremoso no coração, perfeito para ser estimado uma vez que prato único por ocasião de um almoço em família ou um jantar com amigosou para levar com você em uma viagem fora da cidade. Descubra uma vez que preparar torta de frango seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a torta de pastor e a torta de mesocarpo inglesa. Porquê preparar torta de frango Passo 1 Passo 1 Para preparar a torta de frango, comece pelo caldo: junte em uma panela a cebola, a cenoura picada, o aipo fatiado e os dentes de alho. 1depois deixe dourar por alguns minutos, mexendo sempre, até dourar levemente. Para preparar a torta de frango, comece pelo caldo: junte em uma panela a cebola, a cenoura picada, o aipo fatiado e os dentes de alho. 1depois deixe dourar por alguns minutos, mexendo sempre, até dourar levemente. Lanço 2 Lanço 2 Adicione os pedaços de frango, o raminho de alecrim e a chuva 2cubra com uma tampa, deixe ferver e deixe cozinhar por muro de 1 hora. Adicione os pedaços de frango, o raminho de alecrim e a chuva 2cubra com uma tampa, deixe ferver e deixe cozinhar por muro de 1 hora. Lanço 3 Lanço 3 Depois esse tempo, filtre o caldo e deixe o frango esfriar. Em seguida, despeje o líquido de volta na panela e ligeiro ao queima por mais 20 minutos, para que encolha um pouco. 3. Depois esse tempo, filtre o caldo e deixe o frango esfriar. Em seguida, despeje o líquido de volta na panela e ligeiro ao queima por mais 20 minutos, para que encolha um pouco. 3. Lanço 4 Lanço 4 Faça a tamanho quebrada: misture a farinha, a manteiga e o sal na tigela grande da batedeira 4depois roupão tudo até obter uma farinha homogênea. Faça a tamanho quebrada: misture a farinha, a manteiga e o sal na tigela grande da batedeira 4depois roupão tudo até obter uma farinha homogênea. Lanço 5 Lanço 5 Despeje a chuva 5 e roupão por mais alguns minutos para gerar uma mistura compacta e homogênea. Despeje a chuva 5 e roupão por mais alguns minutos para gerar uma mistura compacta e homogênea. Lanço 6 Lanço 6 Transfira a mistura resultante para uma superfície de trabalho, modele-a para obter uma tamanho uniforme e depois divida a tamanho em duas porções, uma de 800 gramas e outra de 240 gramas. Estenda a porção maior entre duas folhas de papel manteiga, de modo a formar um disco para gerar a base do rústico 6e coloque-o na geladeira. Repita a operação com a porção menor, formando um disco que servirá de cobertura: neste caso, galanteio no tamanho da forma e reserve os pedaços de tamanho que sobraram, que serão necessários para a decoração. Deixe a tamanho quebrada resfolgar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Transfira a mistura resultante para uma superfície de trabalho, modele-a para obter uma tamanho uniforme e depois divida a tamanho em duas porções, uma de 800 gramas e outra de 240 gramas. Estenda a porção maior entre duas folhas de papel manteiga, de modo a formar um disco para gerar a base do rústico 6e coloque-o na geladeira. Repita a operação com a porção menor, formando um disco que servirá de cobertura: neste caso, galanteio no tamanho da forma e reserve os pedaços de tamanho que sobraram, que serão necessários para a decoração. Deixe a tamanho quebrada resfolgar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Lanço 7 Lanço 7 Enquanto isso, faça o molho: derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha 7 e mexa para fazer um roux dourado e liso. Enquanto isso, faça o molho: derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha 7 e mexa para fazer um roux dourado e liso. Lanço 8 Lanço 8 Despeje o leite e o caldo de penosa reservado 8e cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos. Despeje o leite e o caldo de penosa reservado 8e cozinhe, mexendo sempre, por alguns minutos. Lanço 9 Lanço 9 Você obterá um molho macio, grosso e homogêneo. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada 9misture muito e reserve. Você obterá um molho macio, grosso e homogêneo. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada 9misture muito e reserve. Lanço 10 Lanço 10 Neste ponto, cuide do recheio: derreta a manteiga em uma panela, depois acrescente o alho e o alho-poró desassociado em rodelas finas 10. Neste ponto, cuide do recheio: derreta a manteiga em uma panela, depois acrescente o alho e o alho-poró desassociado em rodelas finas 10. Lanço 11 Lanço 11 Cozinhe por alguns minutos e, quando o alho-poró estiver macio e murcho, acrescente os cogumelos já limpos e cortados em rodelas 11e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo sempre. Cozinhe por alguns minutos e, quando o alho-poró estiver macio e murcho, acrescente os cogumelos já limpos e cortados em rodelas 11e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo sempre. Lanço 12 Lanço 12 Faça o recheio: desfie o frango utilizado no preparo do caldo e coloque em uma tigela grande. Adicione o bacon e os cogumelos cozidos com o alho-poró 12. Faça o recheio: desfie o frango utilizado no preparo do caldo e coloque em uma tigela grande. Adicione o bacon e os cogumelos cozidos com o alho-poró 12. Lanço 13 Lanço 13 Por término, adicione o bechamel, o molho inglês, a mostarda Dijon, o tomilho 13uma pitada de sal e pimenta e misture tudo muito. Por término, adicione o bechamel, o molho inglês, a mostarda Dijon, o tomilho 13uma pitada de sal e pimenta e misture