EU cestas de brie e mirtilo Eu sou um antepasto rápido e original, perfeito também porquê petiscos por um {aperitivo}: você também pode fazer porquê {aperitivo} de Natal e Ano Novo. São preparados com uma base de tamanho folhada ao qual daremos o formato de uma cesta, para ser preenchida com fatias de brie – famoso queijo galicismo com casca florida e textura macia – e geléia de cranberrypara ser servido decorado com del alecrim.
O preparo deste {aperitivo} é muito fácil e rápido: você também pode cozinhe com antecedência os cestos e enchê-los antes de servi-los. Veja porquê fazê-los em algumas etapas simples.
Experimente outros petiscos de tamanho folhada, muitas receitas deliciosas e criativas para todos os gostos e ocasiões.
ingredientes
geléia de cranberry
Porquê preparar cestas de brie e mirtilo
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Passo 1
Passo 1
Desenrole a tamanho folhada sobre a superfície de trabalho e golpe quadrados de aproximadamente 5-6 cm de cada lado, reservando um pouco de tamanho para as tiras. 1.
Desenrole a tamanho folhada sobre a superfície de trabalho e golpe quadrados de aproximadamente 5-6 cm de cada lado, reservando um pouco de tamanho para as tiras. 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Coloque um quadrilátero de tamanho folhada sobre a tábua e faça as bordas com as tiras, sobrepondo duas de cada lado, para formar pequenos cestos 2.
Coloque um quadrilátero de tamanho folhada sobre a tábua e faça as bordas com as tiras, sobrepondo duas de cada lado, para formar pequenos cestos 2.
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Lanço 3
Lanço 3
Transfira as cestas para uma assadeira forrada com papel manteiga 3.
Transfira as cestas para uma assadeira forrada com papel manteiga 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Ligeiro ao forno a 180°C por 15 minutos 4.
Ligeiro ao forno a 180°C por 15 minutos 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Incisão o brie em fatias 5 e coloque um pedacinho no fundo de cada cesto.
Incisão o brie em fatias 5 e coloque um pedacinho no fundo de cada cesto.
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Lanço 6
Lanço 6
Cubra com a geléia de cranberry e decore com o alecrim 6.
Cubra com a geléia de cranberry e decore com o alecrim 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Sirva as cestas de brie e cranberry juntas em uma travessa e divirta-se 7.
Sirva as cestas de brie e cranberry juntas em um prato e divirta-se 7.
Juízo
Para o recheio você pode substituir o brie por queijo cabracom alguns ricota muito drenado ou del camemberte escolha as compotas e marmeladas que preferir. Pode também optar por outro recheio, talvez utilizando uma saborosa mousse à sua escolha para decorar a seu sabor, de forma a personalizar os seus cestos com os ingredientes que tem disponíveis.
