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Cestos Piadina: a receita


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ingredientes

Atum em óleo (escorrido)

Óleo virgem extra

EU cestas de piadina são uma receita criativa e super saborosa, preparada aquecendo a piadina numa frigideira e depois deixando-a esfriar num jarro ou num recipiente virado para grave, de modo a dar-lhe o típico formato de cesto. Isso pode ser recheado com ingredientes favoritos: no nosso caso, rúcula, tomate cereja, milho pré-cozido, atum escorrido em óleo, cenoura, oliva e ovo cozido.

O resultado é um prato único nutritivo, saboroso e pintado, perfeito para um almoço expresso também adequado para os mais pequenos, tanto quanto para um cena convívio com seus amigos mais próximos. Simples, você pode recheá-lo com tudo o que tiver em morada, escolhendo a manancial de proteína e os vegetais que mais gosta.

Descubra porquê preparar cestos de piadina seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os cestos de pão e os cestos de batata.

Porquê preparar cestas de piadina

Para preparar os cestos de piadina, comece por aquecer uma frigideira grande antiaderente e, quando estiver muito quente, coloque a piadina e toste-a durante murado de 2 minutos dos dois lados. 1.

Coloque a piadina ainda quente sobre uma jarra ou copo de cabeça para grave, pressionando as laterais com as mãos para “dobrá-la” e dar-lhe o formato de uma cesta 2. Depois deixe esfriar completamente.

Depois de insensível, transfira o cesto de piadina para um prato e comece a recheá-lo: acrescente rúcula, tomate picado e milho pré-cozido 3.

Combine a cenoura cortada em pedaços, o atum muito escorrido em óleo e as azeitonas pretas e verdes, sem caroço e cortadas em rodelas 4.

Finalize com as rodelas de ovo cozido 5 em seguida tempere com uma pitada de sal e um fio de óleo.

A cesta piadina está pronta: leve-a à mesa e saboreie imediatamente 6.

Juízo

Usamos os clássicos piadinas prontas mas, se tiver tempo, pode testar fazer em morada com a nossa receita, mesmo na versão integral. O fundamental, depois de recheados, é servi-los imediatamente, além de evitar que a base fique muito úmida; alternativamente, você pode dar-lhes forma previamente e monte o prato antes de servir.

Esta preparação é real teoria de geladeira vazia. Você pode rechear a piadina com cubos de presunto cozido, pedaços de mussarela, salmão defumado, ricota, cogumelos salteados, grão… use legumes pré-cozidos ou tofu em cubos para uma versão vegana e assim por diante.





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