INGREDIENTES
300g de filé de tilápia
100g de tomate cereja
1/2 cebola roxa
1 colher de pimenta dedo de moça
1 colher de gengibre ralado
Cebolinha, coentro e manjericão a palato
1 e 1/2 suco de limão
Sal a palato
MODO DE PREPARO
- Galanteio o filé da tilápia, os tomates e a pimenta em cubos
- Galanteio a cebola roxa em meia lua
- Galanteio a cebolinha, coentro e manjericão em pequenos pedaços
- Junte todos os ingredientes, acrescente o sal, o suco do limão e o gengibre ralado e misture
- Ligeiro para geladeira por murado de 30 minutos antes de servir (ou 10 minutos no refrigerador)
Dica da Bahia Camarões: sirva juntamente com torradas de pão!
