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Chiacchiere de Sal De Riso: a receita


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ingredientes

Anis estrelado em pó

O conversa de Sal De Riso são uma receita tirada do livro Sobremesas fáceis e fáceis assinado pelo rabino confeiteiro Salvatore De Riso. É um prazer versão de cacau dos famosos doces fritos de Carnaval, facilmente replicáveis ​​em morada com alguns ingredientes simples: farinha, açúcar, manteiga maciacacau amargo, ovos, licor de anis e aromas.

Mergulhados em óleo fervente até ficarem inchados e cheios de bolhas na superfície, os chiacchiere do Sal De Riso são perfeitos para levar à mesa na sarau da quinta-feira gorda ou uma vez que uma guloseima saborosa final da repasto no final de um almoço com convidados.

Se desejar, você pode perfumar tudo com raspas de uma laranja raladasementes de baunilha e anis estrelado em pó, uma vez que na versão cá proposta, ou pode-se omitir o componente alcoólico do preparo.

Descubra uma vez que preparar o chiacchiere do Sal De Riso seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente outras sobremesas irresistíveis de Carnaval.

Uma vez que preparar o chiacchiere de Sal De Riso

Para preparar o Sal De Riso chiacchiere, primeiro reúna o cacau amargo, o açúcar granulado e o anis estrelado em pó em uma tigela 1.

Tem cheiro de sementes de baunilha 2 e adicione uma pitada de sal.

Continue com a manteiga amolecida cortada em pedaços 3.

Misture tudo muito com uma colher 4.

Adicione os ovos, aos poucos 5.

Despeje a chuva e o licor de anis 6.

Rale as raspas de laranja 7.

Adicione a farinha peneirada à volume lisa e cremosa obtida 8.

Transfira a volume para uma superfície enfarinhada e continue a misturar com as mãos até obter uma volume macia mas maleável. 9: Se necessário, adicione uma pitada de farinha.

Forme um pão, envolva-o com uma folha de película aderente 10 e deixe repousar na geladeira por muro de 1 hora.

Pretérito o tempo, pegue a volume e divida-a com uma faca de tarô em várias porções do mesmo peso, depois passe cada pedaço de volume pela máquina laminadora apropriada 11reduzindo gradativamente a espessura dos rolos.

Depois de obter uma folha fina de volume, galanteio as bordas com uma roda serrilhada 12.

Portanto pare com a conversa fiada 13.

Faça um galanteio no meio de cada retângulo 14 e continue assim até permanecer sem ingredientes.

Mergulhe os chiacchiere em abundoso óleo de semente fervente e deixe cozinhar, virando-os frequentemente durante o decocção, até que fiquem inchados e cheios de bolhas na superfície. 15.

Em seguida, retire o chiacchiere frito com uma escumadeira 16.

Deixe os doces escorrerem em papel esponjoso de cozinha 17e polvilhe-os com bastante açúcar de confeiteiro.

Disponha o Sal De Riso chiacchiere em um prato de servir 18ligeiro para a mesa e sirva.





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