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Crepes proteicos: a receita


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O crepes proteicos eles são uma escolha ajustar aos crepes clássicos, são feitos com álbum, farinha de aveia, chuvaextrato de baunilha e sal, sem manteiga, açúcar, leite ou óleoperfeito para moca da manhã e o merenda dos esportistas, mas que vai ocupar a todos: supimpa com recheios gulosice e salso.

Uma vez que tamanhobasta cozinhar os crepes na panela em lume inferior dos dois lados. Nós os servimos com xarope de bordo e bagasmas você pode saboreá-los uma vez que quiser: com mel, manteiga de mendubi, iogurte helênico, geléia, frutas frescas ou em versão salgada com ricota, abobrinha grelhada, peito de peru ou com os ingredientes que preferir. Cá estão os passos para prepará-los.

Experimente também os brownies proteicos, biscoitos, smoothies e sorvetes, todas preparações simples e saborosas, perfeitas para moca da manhã e lanches.

Uma vez que preparar crepes proteicos

Despeje as claras, a farinha de aveia, o sal e o extrato de baunilha em uma tigela grande 1. Misture com um dianteiro manual até que os ingredientes estejam muito combinados.

Adicione a chuva lentamente, continuando a misturar com o dianteiro 2até obter uma mistura lisa e homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com um pouco de óleo vegetal. Despeje uma valva da mistura na panela e gire para repartir a mistura por toda a base 3.

Cozinhe por alguns minutos até a mistura espessar e depois vire os crepes com uma espátula. 4. Continue cozinhando por mais alguns minutos.

Disponha os crepes um em cima do outro num prato 5.

Sirva os crepes com frutas frescas e xarope de bordo 6 ou uma vez que você quiser.





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