O geléia de jerimuou mais precisamente geléia de jerimu, é um poupar tipicamente outonal pronto com polpa vegetal picada, chuva, açúcarraspas de limão e canela em pó.
Cozida delicadamente no fogão até permanecer macia e depois batida no liquidificador de submersão, a geléia de jerimu vai invadir a todos pela sua consistência cremosa e o perfume envolvente.
Depois de pronto, você pode espalhar moca da manhã e merenda em tostas e pão torrado, você pode usá-lo para rechear tortas e biscoitos amanteigados, ou pode levá-lo à mesa na hora do moca da manhã{aperitivo} escoltado de uma travessa de queijos de pasta tenro e curados.
Descubra uma vez que preparar geléia de jerimu seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também a compota de maçã e pêra.
Uma vez que preparar geléia de jerimu
Passo 1
Passo 1
Para preparar a geléia de jerimu, primeiro namoro a polpa do vegetal em pedaços 1.
Para preparar a geléia de jerimu, primeiro namoro a polpa do vegetal em pedaços 1.
Lanço 2
Lanço 2
Colete-o em uma tigela grande 2.
Colete-o em uma tigela grande 2.
Lanço 3
Lanço 3
Tempere com as raspas de frutas cítricas e adicione o suco de limão filtrado 3.
Tempere com as raspas de frutas cítricas e adicione o suco de limão filtrado 3.
Lanço 4
Lanço 4
Adoçar com açúcar granulado 4.
Adoçar com açúcar granulado 4.
Lanço 5
Despeje a chuva 5.
Lanço 6
Lanço 6
Misture com uma colher 6.
Misture com uma colher 6.
Lanço 7
Lanço 7
Cubra com filme plástico 7 e deixe resfolgar em temperatura envolvente por tapume de 1 hora.
Cubra com filme plástico 7 e deixe resfolgar em temperatura envolvente por tapume de 1 hora.
Lanço 8
Lanço 8
Pretérito o tempo de sota, transfira tudo para uma panela de fundo grosso, retire as raspas de limão e acrescente a canela em pó 8cubra com uma tampa, ligeiro ao lume e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, mexendo sempre.
Pretérito o tempo de sota, transfira tudo para uma panela de fundo grosso, retire as raspas de limão e acrescente a canela em pó 8cubra com uma tampa, ligeiro ao lume e deixe cozinhar por tapume de 15 minutos, mexendo sempre.
Lanço 9
Lanço 9
Em seguida, retire a tampa e continue cozinhando por meia hora, mexendo sempre 9.
Em seguida, retire a tampa e continue cozinhando por meia hora, mexendo sempre 9.
Lanço 10
Lanço 10
Quando a jerimu estiver macia, retire do lume e roupão tudo muito no liquidificador de submersão 10 e ligeiro a mistura para ferver novamente em lume insignificante.
Quando a jerimu estiver macia, retire do lume e roupão tudo muito no liquidificador de submersão 10 e ligeiro a mistura para ferver novamente em lume insignificante.
Em seguida, distribua a geléia ainda quente em potes de vidro esterilizados. 11.
Lanço 12
Lanço 12
Fechar hermeticamente com a tampa de rosca 12.
Fechar hermeticamente com a tampa de rosca 12.
Lanço 13
Lanço 13
Vire os potes de cabeça para insignificante na superfície de trabalho 13para produzir vácuo e deixe esfriar completamente.
Vire os potes de cabeça para insignificante na superfície de trabalho 13para produzir vácuo e deixe esfriar completamente.
Lanço 14
Lanço 14
A geléia de jerimu está pronta para ser degustada 14.
A geléia de jerimu está pronta para ser degustada 14.
Conservação
A geléia de jerimu pode ser armazenada em temperatura envolvente, dentro de um pote hermético e longe de fontes de calor, por até 6 meses. Depois de acessível, deve ser transferido para a geladeira e consumido em poucos dias.
