Dulce de Papaya é uma sobremesa popular na Colômbia e na América Latina. É basicamente mamão fresco cozido em calda, na Colômbia gostamos de servir com queijo branco fresco.
Gulodice de mamão é uma sobremesa tradicional e muito popular nos lares colombianos. Esta receita de Mamão Fresco em Calda era uma das sobremesas favoritas da minha avó. Ela adorava sobremesas caseiras de frutas frescas, doces caseirosporquê ela os chamava, e costumava servir essas sobremesas com uma fatia de queijo fresco colombiano porquê séquito.
Crescendo em Colômbiafui mimado por todas as variedades de frutas tropicais exóticas disponíveis em todo o país. As frutas são uma segmento muito importante da culinária colombiana e as comemos todos os dias de diversas maneiras.
Mamão são usados na Colômbia para fazer saladas de frutas, smoothies, sucos, molhos salgados e sobremesas. Minha maneira favorita de consumir mamãoque também é um dos mais simples, é regar um pedaço de mamão fresco com suco de limão. Uma delícia fresca e simples!
Gulodice de mamão é um complemento maravilhoso para uma tábua de queijos e uma cobertura deliciosa para pão quente fresco ou sorvete de baunilha.
Ingredientes que você precisa
O cartão de receitas para sensação com quantidades exatas e instruções de decocção está inferior.
Mamão: Você precisa de mamão fresco para fazer esta receita. Esta fruta pode ser encontrada nos mercados latinos ou no supermercado lugar, no galeria de frutas exóticas.
Chuva: Para fazer cozinhar o mamão.
Açúcar: Para torná-lo gulosice.
Lima: Equilibra o sabor da fruta e a mel.
Uma vez que fazer nascente prato
- Descasque e incisão o mamão. Remova todas as sementes.
- Golpe o mamão em rodelas médias e coloque-as em uma panela média junto com o açúcar.
- Adicione a chuva e ligeiro para ferver em queima médio, ferva por tapume de 10 minutos com a tampa tampada.
- Descubra e cozinhe por tapume de 30 a 40 ou até a calda espessar. Adicione o suco de limão. Retire do queima e sirva com uma fatia de queijo.
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Ingredientes
- 1 mamão médio
- Suco de 1 limão
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de chuva
Instruções
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Descasque e incisão o mamão. Remova todas as sementes.
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Golpe o mamão em rodelas médias e coloque-as em uma panela média junto com o açúcar.
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Adicione a chuva e ligeiro para ferver em queima médio, ferva por tapume de 10 minutos com a tampa tampada.
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Descubra e cozinhe por tapume de 30 a 40 ou até a calda espessar. Adicione o suco de limão. Retire do queima e sirva com uma fatia de queijo.
Nutrição
Calorias: 278caloriasCarboidratos: 72gProteína: 0,2gGordo: 0,3gGordura saturada: 0,04gGordura Poliinsaturada: 0,03gGordura monoinsaturada: 0,04gSódio: 11mgPotássio: 94mgFilamento: 1gAçúcar: 70gVitamina A: 481UIVitamina C: 31mgCálcio: 14mgFerro: 0,2mg
Interações do leitor
