Você escolheu o Cardápio de véspera de Natal? Aconselhamos você a incumbir na tradição. Manda o uso que as receitas do tradicional jantar do dia 24 de dezembro sejam uma base de peixe: enguia, bacalhau, capitone e depois salmão, crustáceos, gambas e camarões, gratinados, peixe assado, e assim por diante. O menu da véspera de Natal é uma verdadeira celebração do mar.
Não desanime com a dificuldade porque na verdade o elemento fundamental para o sucesso destes pratos é o qualidade: se o peixe for fresco, muito fresco, a receita será um sucesso; e o mesmo vale para crustáceos e similares.
E depois há o mundo do mar eclético e variadohá para todos os gostos: há quem não renuncie às frituras, há quem se atreva a testar petiscos, há quem celebre a tradição e quem adora testar.
Nós escolhemos as melhores receitas de peixe e criamos nossa equipe Cardápio de véspera de Natal onde você pode se inspirar.
Por que comemos peixe na véspera de Natal?
Você já se perguntou por que comemos peixe na véspera de Natal? Embora se diga muitas vezes que as origens desta tradição estão no Evangelho e nos textos sagrados, segundo os quais a continência de mesocarpo seria uma forma de reverência pelo promanação de Jesus (porquê, na Páscoa, pela sua morte), a verdade é dissemelhante. Desistir da mesocarpo na véspera do Natal é supra de tudo um uso popular.
É também verdade, porém, que o Código de Recta Canônicoem 1917, havia realmente prescrito dieta de mesocarpo e jejum nos dias anteriores das solenidades de Pentecostes, da Assunção, de todos os Santos e do Natal, mas a Constituição Apostólica da Penitência, assinado em fevereiro de 1966 por Paulo VI, foi além destas indicações e estabeleceu que o jejum só era necessário na Quarta-feira de Cinzas e na Sexta-Feira Santa, e dieta de mesocarpo todas as sextas-feiras do ano, mas não mais na véspera de Natalincluindo o Natal.
Menu de véspera de Natal: 50 receitas
50 receitas entre entradas, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas para uma véspera marcada pela tradição com requinte.
Veja também
