INGREDIENTES
400g de posta de tilápia
1 tomate grande
1 cebola grande
1 pimentão pequeno
1/2 vidro de leite de coco
Temperos: sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, açafrão e cominho
Temperos verdes a palato
MODO DE PREPARO
- Coloque numa panela camadas dos legumes em rodelas e a posta de tilápia já temperado com sal e pimenta, finalize com os temperos e o leite de coco
- Deixe em queimação inferior, sem ampliar chuva, por aproxidamente 40 minutos.
Dica da Bahia Camarões: uma óptimo opção para servir é com arroz branco, cortadinho de quiabo e farofa de aveia.
