ingredientes
Mortadela em peça única
O mortadela frita é um antepasto crocante e saboroso devotado aos gulosos. Nesta receita a mortadela, cortada em rodelas grossas, é enfarinhada e passada na ovo bateu antes e dentro pão ralado depois frito em bastante óleo de semente fervente.
O resultado serão medalhões dourados e perfumados, perfeitos para levar à mesa na hora do jantar.{aperitivo} junto com molhos caseiros cremosos e outras delícias salgadas.
Se desejar, você pode colocar os discos fritos dentro de um sanduíche macio para depois enriquecer com folhas de alface e rodelas de tomate, ou pode apreciá-los porquê pecaminosos. segundo para seguir um seguimento sazonal.
Descubra porquê preparar mortadela frita seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora receitas com mortadela, experimente também os pacotinhos de mortadela e a mousse de mortadela.
Porquê preparar mortadela frita
Passo 1
Passo 1
Para preparar a mortadela frita, primeiro namoro o salame em rodelas de aproximadamente 1/2 cm de espessura 1.
Para preparar a mortadela frita, primeiro namoro o salame em rodelas de aproximadamente 1/2 cm de espessura 1.
Lanço 2
Lanço 2
Farinha os medalhões resultantes em ambos os lados 2.
Farinha os medalhões resultantes em ambos os lados 2.
Lanço 3
Lanço 3
Em seguida, mergulhe as fatias de mortadela nos ovos batidos 3.
Em seguida, mergulhe as fatias de mortadela nos ovos batidos 3.
Lanço 4
Lanço 4
Enrole-os na farinha de rosca 4.
Enrole-os na farinha de rosca 4.
Lanço 5
Lanço 5
Porquê eles estão prontos 5transfira os medalhões empanados para um prato e proceda desta forma até acabarem todos os ingredientes.
Porquê eles estão prontos 5transfira os medalhões empanados para um prato e proceda desta forma até acabarem todos os ingredientes.
Lanço 6
Lanço 6
Em seguida, mergulhe as fatias de mortadela em bastante óleo de semente fervente 6 e geladeiras multam o Doral.
Em seguida, mergulhe as fatias de mortadela em bastante óleo de semente fervente 6 e geladeiras multam o Doral.
Lanço 7
Lanço 7
Quando estiverem dourados e crocantes, remova-os com uma pinça de cozinha 7 e deixe escorrer sobre uma folha de papel palha.
Quando estiverem dourados e crocantes, remova-os com uma pinça de cozinha 7 e deixe escorrer sobre uma folha de papel palha.
Lanço 8
Lanço 8
Ligeiro a mortadela frita para a mesa 8 e saboreie imediatamente, quente e perfumado.
Ligeiro a mortadela frita para a mesa 8 e saboreie imediatamente, quente e perfumado.
