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Muffins de panetone: a receita


Muffins de panetone

ingredientes

Levedura em pó para bolos

EU muffins de panetone eles são uma receita inteligente e anti-desperdícioperfeito para levar à mesa depois das férias para reciclar o panetone que sobrou na despensa.

Macios e deliciosos, tal uma vez que os clássicos doces de origem anglo-saxónica, são cá preparados com uma tamanho rápida aromatizada com rum feito com fatias de panetone esfareladas, ovo, farinha, açúcar, levedura, óleo de semente, leite e flocos de chocolate amargo.

Depois de pronto, você pode saborear os muffins de panetone em moca da manhã e merenda com uma xícara de moca com leite ou uma infusão de frutas, ou você pode oferecê-los uma vez que sobremesa termo da repasto com um pedaço de creme de mascarpone ou uma globo de sorvete de baunilha.

Descubra uma vez que preparar muffins de panetone seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita experimente também os redemoinhos de pandoro e o pudim de panetone.

Uma vez que preparar muffins de panetone

Para preparar os muffins de panetone, primeiro incisão as fatias de panetone em cubinhos 1.

Esfarele o bolo grosseiramente com as mãos e coloque-o em uma tigela 2.

Adicione a farinha peneirada e o levedura 3.

Continue com o açúcar granulado 4 e adicione uma pitada de sal.

Misture os pós com uma espátula 5.

Em um recipiente separado, roupão o ovo com o óleo de semente, o rum e o leite com um dianteiro manual 6.

Despeje os líquidos na tigela com os ingredientes secos 7.

Misture tudo muito 8.

Finalize com o chocolate amargo picado grosseiramente com uma faca 9e misture brevemente novamente.

Distribua a tamanho preparada em uma forma de muffin forrada com forminhas de papel 10tendo o desvelo de deixar tapume de 1 cm da borda, depois ligeiro os bolos ao forno quente a 180°C e deixe cozinhar durante 20-25 minutos.

Quando estiverem dourados e perfumados, retire os muffins de panetone do forno, deixe esfriar e coloque-os em um prato de servir. 11depois ligeiro para a mesa e sirva.

Parecer

Usamos um panetone clássico mas, em opção, você pode optar por um sem frutas cristalizadas ou cacau, ou você pode testar uma versão baseada em pandoro.

Se preferir, você pode substituir o chocolate amargo por chocolate branco ou ao leite, ou pode omitir o componente alcoólico da receita e temperar tudo com uma pitada de canela em pó ou com sementes de baga baunilha.

Se sobrar, os muffins de panetone podem ser guardados em temperatura envolvente, sob uma redoma de vidro, por 2-3 dias supremo.





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