Pratos simples e saborosos feitos com os protagonistas da horto sazonal: cá está o menu para a semana de 24 de novembro. Pensado para quem tem pouco tempo para se destinar à cozinha, mas não quer transfixar mão da indulgência e autenticidade de um prato rendeiro, nutritivo e satisfatório ao mesmo tempo, é perfeito para resolver problemas. almoços em famíliarefeições no escritório e até jantares mais complicados. Se você gosta de um bom primeiromas bastam alguns minutos para levá-lo à mesa, conte com nossas receitas pai Elpidio: cremoso e saboroso, o macarrão com brócolis vai invadir até quem não gosta particularmente deste valedoiro vegetal, com as suas excelentes propriedades nutricionais, ou testar um delicioso Macarrão Burinauma receita típica da tradição romana.
Se você quer alguma coisa isqueiroPorém, não perdida esta deliciosa arroz com repolho o para sopa de creme de grão de pontaum grande clássico da cozinha camponesa e comida reconfortante perfeita para os dias mais frios. Se você também, assim uma vez que nós, não se cansa de jerimuma rainha indiscutível do outono, prepara o fusilli de jerimum e baconsaborosa e irresistível, e a salada de jerimum, uma prato único ligeiro e com toque agridoce à base de salada mista, maçã, nozes, mirtilos desidratados e queijo fetaum queijo que pelo seu sabor combina muito muito com a mel do querido vegetal.
Entre o segundos de terreno você não terá mais escolha: para aqueles que prestam privativo atenção à sua figura, sugerimos o frango fatiadotornado tenro e suculento por marinação com sumo de limão, óleo virgem extra, sal e alecrim, cá escoltado de seguimento de dourado batatas assadas. Para o Almoço de domingomais rico e suntuoso, prepare o peposo, um ensopado cozido em vinhocaracterístico da gastronomia toscana, e sirva escoltado de um purê macio e sem laticínios, adequado para todos.
Você nunca sabe cozinhar peixe? Logo não perdida as fatias de Garoupa assadaenriquecido com tomate cereja, alcaparrasazeitonas picadas e aipo, ou salmão frito, resguardado com um pouco de vinho e pronto em poucos minutos: completamos com um crocante salada de erva-docemas você pode substituí-los por qualquer seguimento que desejar. No final da repasto chega o momento mais esperado, o de sobremesa: se você tiver convidados para jantar, experimente preparar cheesecake de caqui, versão de outono coloridos e super saborosos, ou, para os amantes de pastéis secos, cá estão os irresistíveis biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e geléia. Supimpa para “pucciare” também num cappuccino de domingo de manhã.
Segunda-feira
Almoço
Cena
O galanteio de frango é um segundo prato de músculos tenro e saboroso, pronto com um peito de frango inteiro, deixado marinar com uma emulsão à base de óleo, sal e suco de limão e depois cozido no fogão junto com o líquido da marinada. Perfeito para levar à mesa em qualquer almoço ou jantar em família, pode ser escoltado por uma porção de batata assada ou outro seguimento preposto.
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Terça-feira
Almoço
Cena
Os legumes na airfryer são uma receita ligeiro e saborosa, fácil e rápida de preparar. Os vegetais, neste caso brócolis, alho-poró, jerimum, cebolinha e couve-flor, são temperados com uma mistura de temperos e pouquíssimo óleo, e depois dourados no cesto da fritadeira: para seguimento de moca expresso também indicado para quem presta atenção ao seu corpo.
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Quarta-feira
Almoço
A sopa de espelta é um manjar reconfortante saboroso e fácil de preparar, ideal para levar à mesa na estação fria para um almoço ou jantar em família. Na nossa receita adicionamos um creme de feijoeiro borlotti à espelta durante o decocção: para um prato nutritivo e revigorante, para ser consumido muito quente uma vez que ingresso ou prato principal.
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Cena
O purgatório de ovos é uma das muitas maneiras de cozinhar ovos. É uma opção saborosa aos ovos mexidos, cozidos e fritos, mas também às omeletes e omeletes: cá o ovo é cozinhado num perfumado molho de tomate, para um segundo prato que também é ideal para um jantar de última hora ou quando não tem vontade de cozinhar.
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A jerimum frita com alecrim é um seguimento saudável e ligeiro de outono à base de jerimum cozida na frigideira com um fio de óleo virgem extra, alho, alecrim, sálvia, vinho branco, sal e pimenta.
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Quinta-feira
Almoço
Cena
O stracchino rendeiro é um preparo simples, que requer alguns ingredientes facilmente disponíveis: leite, natas, iogurte, sal e coalho. Depois de várias horas de folga, estará pronto para ser degustado no pão ou uma vez que segundo prato ligeiro.
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Sexta-feira
Almoço
Cena
O salmão frito é um segundo prato simples e saboroso, perfeito para um almoço em família ou um jantar à base de peixe com amigos. Na nossa receita, os filés de salmão são deixados marinar na geladeira com alho, óleo, pimenta preta, pimenta rosa, raspas de limão ralada e alho picado, depois são cozidos em uma panela com um toque de vinho branco: para um prato com músculos tenra e suculenta, para seguir seu seguimento preposto.
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Sábado
Almoço
As almôndegas de couve são um segundo prato simples e saboroso, magnífico também para servir de {aperitivo}: perfumadas e tenras ao coração, são preparadas com couve, batata, parmesão, ovo, pão ralado, sal e fritas até dourar.
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Cena
A pizza Margherita é um grande clássico da culinária italiana e um verdadeiro símbolo da gastronomia napolitana. Prestes na sublimidade em lar com uma volume à base de farinha, chuva, levedura e sal, depois temperada com tomate, fiordilatte, parmesão e manjericão, vai invadir os seus convidados desde a primeira dentada.
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Sobremesa
Domingo
Moca da manhã
Os biscoitos recheados com avelãs, amêndoas e compota são excelentes doces para pequenos-almoços e lanches, elaborados com volume quebrada à base de avelã e farinha 00, manteiga, açúcar, ovos e aromas, recheados com avelãs, amêndoas, nozes picadas e marmelada de laranja. Em seguida o decocção, são cobertos com chocolate amargo liquefeito.
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Almoço
O purê sem leite é a versão light do clássico purê de batata, feito unicamente com batata cozida, manteiga, alho em pó, sal e pimenta e complementado com salsa fresca. Muito fácil e rápido, vai invadir adultos e crianças.
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Cena
