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Palitinhos de massa folhada: a receita


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EU palitos de volume folhada Eu sou um antepasto aperitivos deliciosos, rápidos, mas eficazes, também ideais para um {aperitivo} ó um bufê. São preparados com uma base de volume folhadaque colocamos 3 senhores dissemelhante: com o presunto cru e parmegianocontra sementes de parmesão e gergelim e sementes de papoula. Depois de trinchar as tiras da volume, você obterá os baguetes torcendo-os. Depois é só cozinhar seus palitos de volume folhada no forno por conta própria 10 minutos e estarão imediatamente prontos para serem degustados. Cá estão os passos para prepará-los.

Experimente outros petiscos para {aperitivo}, muitas ideias simples e deliciosas, ou faça outras receitas com volume folhada, não só petiscos mas também tortas salgadas e doces irresistíveis.

ingredientes

Para os palitos de presunto

Para os baguetes com sementes de gergelim e papoula

Porquê preparar palitos de volume folhada

Para os palitos de presunto: desenrole a volume folhada sobre a superfície de trabalho e arrume o presunto e o parmesão ao meio 1.

Dobre a outra metade da volume sobre o recheio 2.

Namoro tiras horizontais (muro de 1 cm de largura) e enrole cada tira sobre si mesma, torcendo-a (3).

Transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com o ovo (4).

Cozinhe a 200°C por 10 minutos ou até dourar 5.

Para os palitos de gergelim e papoula: desenrole a volume folhada na superfície de trabalho e pincele a superfície com o ovo 6.

Polvilhe o macarrão com o parmesão ralado (7).

Em seguida, adicione as sementes de gergelim em uma metade e as sementes de papoula na outra. 8.

Separe as duas metades e namoro tiras horizontais de muro de 1cm. Enrole cada tira em torções 9.

Transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga (10).

Cozinhe a 200°C por 10 minutos 11.

Sirva todos os palitos de volume folhada em uma travessa e saboreie (12).

Conselhos e conservação

Você pode substituir o presunto cru por presunto cozido, salame ou bresaola ou, em vez de parmesão, você pode usar pecorino o para scamorza ralada.

Ou por outra, você pode substituir as carnes curadas por outros ingredientes, uma vez que patê de oliva preta, pesto de manjericão ou extrato de tomate aromatizado com um pouco de orégano.

Se sobrar palitos de volume folhada, você pode guardá-los para 1 dia em um saco de comida, mas perderão a crocância.





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