ingredientes
Levedo em pó para bolos
O panquecas de limão eles são deuses doces super macio, graças à presença do levedo na volume, rápido e fácil de fazer em lar.
Para prepará-los, basta uma tigela, um dianteiro manual e uma panela grande. Uma vez misturados ovoaçúcar, levedura em pó, farinamoca com leite, óleo de semente de girassol e suco e raspas de limão raladas, basta reprofundar colheradas da volume espessa e cremosa obtida no óleo de semente fervente e depois cozinhar as panquecas até que fiquem douradas e perfumadas por fora e macias por dentro.
Polvilhe generosamente com a nossa Melissa na superfície açúcar de confeiteiroestas deliciosas panquecas sem manteiga são perfeitas para levar à mesa numa sarau de Carnaval, mas também são excelentes para consumir em final da repasto ou para um merenda delicioso na companhia dos convidados.
Descubra uma vez que preparar panquecas de limão seguindo o passo a passo e conselhos preciosos Melissa. Se gostou desta receita experimente também as panquecas de laranja e iogurte.
Uma vez que preparar panquecas de limão
Passo 1
Passo 1
Para preparar as panquecas de limão, roupão primeiro os ovos com o açúcar granulado numa tigela 1.
Para preparar as panquecas de limão, roupão primeiro os ovos com o açúcar granulado numa tigela 1.
Lanço 2
Lanço 2
Despeje o leite e o óleo de girassol 2.
Despeje o leite e o óleo de girassol 2.
Lanço 3
Lanço 3
Aromatizado com raspas de limão 3.
Aromatizado com raspas de limão 3.
Lanço 4
Lanço 4
Em seguida, esprema as frutas cítricas e adicione o suco 4: você precisará de muro de 20 ml.
Em seguida, esprema as frutas cítricas e adicione o suco 4: você precisará de muro de 20 ml.
Lanço 5
Lanço 5
Finalize com a farinha peneirada e o levedo 5.
Finalize com a farinha peneirada e o levedo 5.
Lanço 6
Lanço 6
Misture cuidadosamente até obter uma volume espessa, cremosa e sem grumos 6.
Misture cuidadosamente até obter uma volume espessa, cremosa e sem grumos 6.
Lanço 7
Lanço 7
Aqueça bastante óleo de semente em uma panela grande até atingir a temperatura de 170°C. 7. Se você não tem termômetro de cozinha em lar, mergulhe um palito de madeira no óleo quente: se formar bolhas imediatamente por toda segmento, significa que está pronto.
Aqueça bastante óleo de semente em uma panela grande até atingir a temperatura de 170°C. 7. Se você não tem termômetro de cozinha em lar, mergulhe um palito de madeira no óleo quente: se formar bolhas imediatamente por toda segmento, significa que está pronto.
Lanço 8
Lanço 8
Usando duas colheres, mergulhe a volume no óleo fervente 8.
Usando duas colheres, mergulhe a volume no óleo fervente 8.
Lanço 9
Lanço 9
Deixe as panquecas cozinharem, virando-as de vez em quando durante o decocção, até que fiquem inchadas e cheirosas 9.
Deixe as panquecas cozinharem, virando-as de vez em quando durante o decocção, até que fiquem inchadas e cheirosas 9.
Lanço 10
Lanço 10
Em seguida, retire os doces com uma escumadeira e deixe escorrer em uma assadeira forrada com papel palha. 10.
Em seguida, retire os doces com uma escumadeira e deixe escorrer em uma assadeira forrada com papel palha. 10.
Lanço 11
Lanço 11
Polvilhe as panquecas de limão com bastante açúcar de confeiteiro e arrume-as em um prato de servir 11ligeiro para a mesa e sirva.
Polvilhe as panquecas de limão com bastante açúcar de confeiteiro e arrume-as em um prato de servir 11ligeiro para a mesa e sirva.
Conselhos e conservação
Se desejar, você pode enrolar as panquecas ainda quentes no açúcar granulado enquanto, para uma versão alcoólica, você pode juntar uma pinga de limoncello à mistura.
No caso de convidados com intolerância ao glúten, você pode embalar as panquecas em versão sem glúten substituindo a farinha de trigo tenro por farinha de arroz ou, para uma variação do tema, pode-se usar suco de limão em vez de suco de limão.
Panquecas de limão devem ser comidas quentes e perfumadas no momento. Alternativamente, podem ser armazenados à temperatura envolvente, num recipiente hermético, para 1 dia supremo: na hora de servir você pode escolher entre servir indiferente ou aquecer alguns instantes no forno ou na airfryer.
