O panquecas salgadas são petiscos super saborosos, preparados com uma tamanho à base de farinha, levedura sedento de cerveja, açúcar, chuva e sal, deixados levedar por uma hora e depois mergulhados às colheradas em óleo de semente fervente.
Crocantes e douradas por fora, macias por dentro, estas panquecas são perfeitas para saborear porquê antepasto para um jantar com amigos ou para servir na hora do almoço{aperitivo}escoltado de uma travessa de frios e queijos e pequenas tigelas de maionese, guacamole e outros molhos caseiros.
Descubra porquê preparar panquecas saborosas seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também o macarrão cultivado zeppole e a crispelle siciliana.
Uma vez que preparar panquecas salgadas
Passo 1
Passo 1
Para preparar as saborosas panquecas, comece por recolher numa tigela a farinha, o levedura sedento e o açúcar. 1e misture os pós com um dianteiro.
Para preparar as saborosas panquecas, comece por recolher numa tigela a farinha, o levedura sedento e o açúcar. 1e misture os pós com um dianteiro.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione também a chuva e o sal 2.
Adicione também a chuva e o sal 2.
Lanço 3
Lanço 3
Misture muito todos os ingredientes até obter uma tamanho densa, lisa e homogênea. Cubra a tigela com filme plástico 3.
Misture muito todos os ingredientes até obter uma tamanho densa, lisa e homogênea. Cubra a tigela com filme plástico 3.
Lanço 4
Lanço 4
Deixe a tamanho crescer no forno com a luz acesa por 1 hora, até inflectir de volume. Em seguida, retire a película aderente e retire a tamanho às colheradas 4.
Deixe a tamanho crescer no forno com a luz acesa por 1 hora, até inflectir de volume. Em seguida, retire a película aderente e retire a tamanho às colheradas 4.
Lanço 5
Lanço 5
Numa frigideira com laterais altas aqueça bastante óleo de mendubi e, quando estiver muito quente, mergulhe nas colheradas de tamanho. Cozinhe as panquecas, virando-as sempre 5até dourar, depois escorra com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel esponjoso, para retirar o excesso de óleo. Continue assim até a tamanho terminar.
Numa frigideira com laterais altas aqueça bastante óleo de mendubi e, quando estiver muito quente, mergulhe nas colheradas de tamanho. Cozinhe as panquecas, virando-as sempre 5até dourar, depois escorra com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel esponjoso, para retirar o excesso de óleo. Continue assim até a tamanho terminar.
Lanço 6
Lanço 6
As saborosas panquecas estão prontas: leve-as para a mesa e saboreie-as 6.
As saborosas panquecas estão prontas: leve-as para a mesa e saboreie-as 6.
Recomendação
Simples, você pode personalizar a mistura de consonância com seu palato: tempere com especiarias e ervas aromáticas você preferir, ou enriqueça com cubos de queijo ralado ou carnes curadas mistas.
Você pode substituir o levedura de cerveja sedento por 12 gramas do fresco, para esfarelar em chuva morna com o açúcar e depois combinar com a farinha, para posteriormente incorporar o sal.
