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Receita de abobrinha recheada


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O abobrinha recheada Eles são um segundo curso Fácil e versátil, ideal para um delicioso jantar de verão ou para o almoço de domingo. Prepará -los é muito simples: o suficiente para você esvazie os abobrinhas da polpa e preencha -as uma vez que você preferir. Nesta receita, escolhemos um recheio com base em mesocarpo moídaAssim, ovo, parmesão ralado, a polpa da coragem, a salsicha desintegrada, sal, pimenta e salsa picado.

Não é necessário branquear as abobrinhas antes de encher -as, porque uma vez removido a polpa ficará muito macia, mesmo se cozida diretamente no forno.

Você descobre Porquê preparar Courgettes de pelúcia E quais são as variantes mais saborosas para tentar.

ingredientes

Óleo extra virgem

Porquê preparar Courgettes de pelúcia

Para preparar os abobriços recheados, namoro -os ao meio longitudinalmente longitudinados 1. Com uma colher, remova a polpa inteira e crie um grande espaço para o recheio 2logo você não precisará branqueá -los e pode assá -los diretamente no forno. Coloque as abobrinhas em uma assadeira com papel manteiga, adicione o sal e o macio de lado 3.

Agora a polpa dos abobrinhas cortam grosseiramente 4 E coloque -o em uma tigela junto com a mesocarpo picada, lingüiça, ovo, farinha de rosca, parmesão e depois sabor com sal, pimenta e salsa 5. Misture muito e misture todos os ingredientes 6.

Preencha as abundantemente as abundantes com a mistura de mesocarpo 7compacto muito e recheado na assadeira com papel manteiga. 8 Asse em um forno ventilado pré -aquecido a 190 ° C por 40 minutos. Em seguida, cozinhe mais 5 minutos no modo Grill a 240 ° C. Suas abobrinhas estão prontas para provar 9.

Dicas e variantes

A receita de abobrinha recheada pode ser personalizada de combinação com seus gostos, por exemplo, você pode aditar ao recheio de mesocarpo Alguns cubos de Provado mussarela ou queijo, para fazê -lo amarrar.

Você também pode preparar as abobriços recheadas mesocarpo sem mesocarporecheando -os com atumAssim, anchovas e farinha de roscaCon ricota para um Versão vegetarianaou mesmo com arroz, perfeito uma vez que um único prato.
Para abobrinhas recheadas com mesocarpo, para aqueles cheios de atum e aqueles recheados com ricota, recomendamos que você escolha abobrinhas longas, enquanto as redondas são mais adequadas para rechear com arroz.

Experimente todas as variantes das abobriços de pelúcia:

Conservação

Os abobriços recheados são preservados Na geladeira por um sumo de dois diasEu, fechado em um recipiente hermético. Óptimo quente e à temperatura envolvente, você pode preparar a abobrinha recheada com antecedência e servi -los, se necessário.





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