Para o almoço de Natal reunimos os pratos preferidos da nossa redação. O resultado? Muitas receitas para muitas histórias que, apesar das diferenças, nos unem a todos: a sabor de mansão é, sem exceção, o melhor.
Sara Foschini sugeriu a minestra maritata, preparação tradicional da Campânia que caracteriza a estação natalícia, e disse-nos: “Na cozinha ferve delicadamente, porquê uma carícia. Sempre foi preparada com todos os vegetais de folhas verdes e caldo de penosa”.
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