ingredientes
Assado de porco
Il Sanduíche cubano é a sanduíche Super saboroso típico de Cuba. É prestes com o pan de flautao pão lugar semelhante a uma baguete, ricamente recheado com presunto cozido em fatias, assados de porco, queijo Edamer, pepino em fatias e um véu generoso de mostarda: crocante por fora e peganhento com a mordida, é perfeito para ser respeitado uma vez que placa únicaconcluído por uma salada fresca, para qualquer almoço e jantar.
Certa vez, leste delicioso sanduíche era a repasto tradicional dos trabalhadores empregados em fábricas de açúcar e fábricas de charutos. Havana e Santiago de Cuba (do qual leva o nome), porque é muito nutritivo e fácil de trazer para o trabalho.
Ou por outra, ele também foi o protagonista de um filme americano de 2014, dirigido por Jon Favreau, com Scarlett Johansson, Dustin Hoffman e Robert Downey Jr., intitulado Chef (em italiano, Chef – A receita perfeita). No filme, o mesmo Favreau interpreta Carl, o personagem principal: chef de um lugar muito sabido em Los Angeles, reinventando -se abrindo um quiosque de comida de rua E ficará famoso graças ao seu delicioso sanduíche cubano.
Descubra uma vez que preparar o sanduíche cubano seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o sanduíche de músculos assada, o Sandwich Club e o sanduíche de queijo grelhado.
Porquê preparar o sanduíche cubano
Lanço 1
Lanço 1
Para preparar o sanduíche cubano, ele começa a dividir o pão do pão no meio da sensação de lonjura. Em seguida, distribua a mostarda e espalhe -a cuidadosamente de ambos os lados do pão, na lateral da migalha 1.
Para preparar o sanduíche cubano, ele começa a dividir o pão do pão no meio da sensação de lonjura. Em seguida, distribua a mostarda e espalhe -a cuidadosamente de ambos os lados do pão, na lateral da migalha 1.
Lanço 2
Lanço 2
Presunto cozido 2: Compre uma de supimpa qualidade e peça à sua delicatessen confiável para cortá -lo em fatias muito finas.
Presunto cozido 2: Compre uma de supimpa qualidade e peça à sua delicatessen confiável para cortá -lo em fatias muito finas.
Lanço 3
Lanço 3
Cozinhe as fatias de lombo de porco em uma panela com uma garoa de óleo, por tapume de 2-3 minutos de cada lado, depois deixe-os drenar muito e colocá-los no presunto 3.
Cozinhe as fatias de lombo de porco em uma panela com uma garoa de óleo, por tapume de 2-3 minutos de cada lado, depois deixe-os drenar muito e colocá-los no presunto 3.
Lanço 4
Lanço 4
Galanteio os zydowns sob um vinagre de fatias finas e depois os distribua no lombo 4.
Galanteio os zydowns sob um vinagre de fatias finas e depois os distribua no lombo 4.
Lanço 5
Lanço 5
Completo com o queijo Edamer fatiado 5.
Completo com o queijo Edamer fatiado 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Cubra o recheio com a outra metade do pão e coloque o sanduíche no meio de uma placa já quente 6. Aqueça por tapume de 5 minutos de cada lado, até que o queijo seja dissolvido e o sanduíche esteja crocante lá fora.
Cubra o recheio com a outra metade do pão e coloque o sanduíche no meio de uma placa já quente 6. Aqueça por tapume de 5 minutos de cada lado, até que o queijo seja dissolvido e o sanduíche esteja crocante lá fora.
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Lanço 7
Lanço 7
Uma vez pronto, transfira o sanduíche para uma tábua de golpe e divida -a pela metade 7. Se preferir, você pode envolver tudo com papel manteiga ou papel de palha.
Uma vez pronto, transfira o sanduíche para uma tábua de golpe e divida -a pela metade 7. Se preferir, você pode envolver tudo com papel manteiga ou papel de palha.
Lanço 8
Lanço 8
O sanduíche cubano está pronto: ligeiro -o para a mesa e gustal, quente e saboroso 8.
O sanduíche cubano está pronto: ligeiro -o para a mesa e gustal, quente e saboroso 8.
Recomendação
Seguimos a receita tradicional, mas, uma vez que uma escolha a Edamer, você pode usar provas defumado, o fiordilatte, o Fontina Ou outro queijo rotatório girou ao seu paladar. Ou por outra, você pode substituir o porco assado assado por músculos assada já pronta ou a outra fatia do seu paladar. Se você não gosta deles, pode omitir o pepino ou substituí -los conforme desejado pelos copos em salmoura ou dessalinizada.
Quanto ao pão, em vez do tradicional sanduíche cubano ou baguete, um desfile geral será muito bom.
