O torta de leite É um guloseima dal recheio cremoso e irresistível e de casca crocante: a base será feita com macarrão maluco – farinha, chuva, óleo de semente e sal – enquanto o recheio será prestes com leite, gemas, farinha, açúcar e canela; a sobremesa será logo cozida em forno por aprox. 45 minutos. O resultado final será uma torta deliciosa e perfumada, perfeita para servir porquê sobremesa no final de uma repasto ou para saborear porquê um delicioso lanche: tanto adultos porquê crianças vão gostar. Cá estão as etapas para que isso aconteça.
Experimente também a receita de cascas de leite ou experimente outras receitas com leite, muitas ideias doces e salgadas.
Porquê preparar torta de leite
Passo 1
Passo 1
Em uma tigela misture a farinha com o óleo de semente, sal e chuva 1.
Em uma tigela misture a farinha com o óleo de semente, sal e chuva 1.
Lanço 2
Lanço 2
Amasse com as mãos até obter uma volume lisa e compacta 2. Enrole a volume em filme plástico e deixe na geladeira por 20 minutos.
Amasse com as mãos até obter uma volume lisa e compacta 2. Enrole a volume em filme plástico e deixe na geladeira por 20 minutos.
Lanço 3
Lanço 3
Adicione a farinha peneirada 4 e continue misturando.
Numa tigela grande, roupão as gemas com o açúcar (3).
Lanço 4
Lanço 4
Despeje o leite aos poucos 5 e misture muito.
Adicione a farinha peneirada 4 e continue misturando.
Lanço 5
Lanço 5
Transfira a mistura para a panela e adicione a canela em pó 6.
Despeje o leite aos poucos 5 e misture muito.
Lanço 6
Lanço 6
Ligeiro ao queimada até formar um creme 7.
Transfira a mistura para a panela e adicione a canela em pó 6.
Lanço 7
Lanço 7
Despeje o creme em uma tigela 8cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Ligeiro ao queimada até formar um creme 7.
Lanço 8
Lanço 8
Abra a volume com um rolo 9.
Despeje o creme em uma tigela 8cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Lanço 9
Lanço 9
Cubra a forma rodear untada com manteiga e enfarinhada com a volume. Pressione muito na secção subalterno e nas bordas 10.
Abra a volume com um rolo 9.
Lanço 10
Lanço 10
Pique com um garfo e despeje o creme na forma 11. Dobre as pontas da volume para dentro.
Cubra a forma rodear untada com manteiga e enfarinhada com a volume. Pressione muito na secção subalterno e nas bordas 10.
Lanço 11
Lanço 11
Asse a 170°C por 45 minutos e deixe esfriar 12.
Pique com um garfo e despeje o creme na forma 11. Dobre as pontas da volume para dentro.
Lanço 12
Lanço 12
A torta de leite está pronta para ser servida 13.
Asse a 170°C por 45 minutos e deixe esfriar 12.
Lanço 13
A torta de leite está pronta para ser servida 13.
Recomendação e conservação
Você pode substituir a volume maluca por volume quebrada ó macarrão quebradoo resultado final ainda será perfeito.
Você pode vigilar a torta de leite na geladeira por 2-3 dias muito vestido com filme plástico.
