ingredientes
Mussarela seca para pizza
Óleo virgem extra
O torta saborosa de couve-flor é um rústico saboroso e nutritivo. Nesta receita, uma casca de volume folhada abriga um recheio cremoso e saboroso à base de couve-flor, previamente salteado numa frigideira com base de pancetta crocante e enriquecido depois longe do fogão com mussarela separado em cubos, parmesão ralado e tufos de estracchino.
Rápido e fácil de preparar, nascente delicioso bolo saboroso, crocante por fora e cremoso e peganhento no núcleo, é perfeito para saborear porquê prato único no almoço e no jantar, mas é magnífico servido em rodelas também no início da repasto ou na hora do almoço{aperitivo}.
Se desejar, você pode substituir a volume pronta por um rolo de volume quebrada, você pode usar partícula defumadapresunto cozido ou outra músculos curada já na geladeira em vez de bacon ou, por exemplo versão vegetarianavocê pode omitir nascente último e juntar ao recheio uma mistura de vegetais de sua preferência.
Descubra porquê preparar a saborosa torta de couve-flor seguindo passo a passo e conselhos. Se você adora tortas salgadas, experimente também a torta salgada com brócolis ou experimente o pudim de couve-flor.
Uma vez que preparar torta saborosa de couve-flor
Passo 1
Passo 1
Para preparar a saborosa torta de couve-flor, primeiro limpe o vegetal: retire as folhas externas 1.
Para preparar a saborosa torta de couve-flor, primeiro limpe o vegetal: retire as folhas externas 1.
Lanço 2
Lanço 2
Em seguida, divida a couve-flor em florzinhas 2 e enxágue em chuva fluente.
Em seguida, divida a couve-flor em florzinhas 2 e enxágue em chuva fluente.
Lanço 3
Lanço 3
Ferva os floretes da couve-flor em bastante chuva fervente por murado de 10 minutos e retire-os com uma escumadeira. 3 e deixe escorrer com desvelo.
Ferva os floretes da couve-flor em bastante chuva fervente por murado de 10 minutos e retire-os com uma escumadeira. 3 e deixe escorrer com desvelo.
Lanço 4
Lanço 4
Despeje o bacon em cubos em uma frigideira antiaderente 4.
Despeje o bacon em cubos em uma frigideira antiaderente 4.
Lanço 5
Lanço 5
Deixe o salame dourar sem juntar gordura 5.
Deixe o salame dourar sem juntar gordura 5.
Lanço 6
Lanço 6
Em seguida, adicione a couve-flor escaldada 6.
Em seguida, adicione a couve-flor escaldada 6.
Lanço 7
Lanço 7
Despeje um fiozinho de óleo extra virgem 7.
Despeje um fiozinho de óleo extra virgem 7.
Lanço 8
Lanço 8
Tempere a couve-flor em incêndio médio, amassando delicadamente com uma valva de madeira para permanecer mais cremosa e misture com o tempero 8e tempere com sal e pimenta.
Tempere a couve-flor em incêndio médio, amassando delicadamente com uma valva de madeira para permanecer mais cremosa e misture com o tempero 8e tempere com sal e pimenta.
Lanço 9
Lanço 9
Desligue o incêndio e acrescente o parmesão ralado 9.
Desligue o incêndio e acrescente o parmesão ralado 9.
Lanço 10
Lanço 10
Adicione também a mussarela em cubos muito seca 10 e misture cuidadosamente.
Adicione também a mussarela em cubos muito seca 10 e misture cuidadosamente.
Lanço 11
Lanço 11
Desenrole a volume folhada com todo o papel manteiga e forre com ela uma assadeira de 22cm de diâmetro. Em seguida, polvilhe o fundo com um punhado de pão ralado e distribua uniformemente a mistura de couve-flor e queijo. 11.
Desenrole a volume folhada com todo o papel manteiga e forre com ela uma assadeira de 22cm de diâmetro. Em seguida, polvilhe o fundo com um punhado de pão ralado e distribua uniformemente a mistura de couve-flor e queijo. 11.
Lanço 12
Lanço 12
Completo com tufos de stracchino 12.
Completo com tufos de stracchino 12.
Lanço 13
Lanço 13
Dobre a volume sobre o recheio e ligeiro ao forno ventilado a 180°C por murado de 40 minutos. 13.
Dobre a volume sobre o recheio e ligeiro ao forno ventilado a 180°C por murado de 40 minutos. 13.
Lanço 14
Lanço 14
Quando estiver dourada e perfumada, retire a saborosa torta de couve-flor do forno e deixe repousar meia hora em temperatura envolvente; depois desenforme em um prato de servir 14namoro em rodelas e sirva.
Quando estiver dourada e perfumada, retire a saborosa torta de couve-flor do forno e deixe repousar meia hora em temperatura envolvente; depois desenforme em um prato de servir 14namoro em rodelas e sirva.
Juízo
Se desejar pode substituir a mussarela seca por pizza por scamorza, fontina, asiago ou outro queijo de corda enquanto, em vez de stracchino, você pode usar robiola ou la ricotavaca e ovelha.
Se sobrar, a saborosa torta de couve-flor pode ser guardada na geladeira, em recipiente hermético, por 2 dias sumo: na hora de servir sugerimos colocá-lo novamente no forno por alguns instantes para que fique quente e perfumado porquê se tivesse completo de fazer.
