ingredientes
Biscoitos secos uma vez que pversini
EU Trufas de limona são deuses Bom Dolci Sem cozinhar, a versão fresca com um sabor agradavelmente cítrico das trufas clássicas de chocolate escuro, ideal para trazer para a mesa tão feliz repasto Na ocasião de um jantar com convidados ou servir na quadra de merenda junto com uma infusão com os frutos.
Simples e super rápido, eles se preparam em alguns minutos e são perfeitos para quem tem pouco tempo para se destinar à cozinha, mas não por esse motivo, eles querem desistir de surpreender os clientes com uma sobremesa refinada e muito gananciosa. Para fazê -los em lar, basta quebrar os biscoitos grosseiramente e depois somar o grãos de amêndoa e o mascarpone, já reduzido a creme com o açúcar em póe depois perfume tudo com o suco e as raspas raladas de um limão não tratado. Depois de modelar muitas trufas com tapume de 10 GR cada uma com as mãos, você não poderá passá -las no coco em flocos, torná -las firmes na geladeira por meia hora e depois servir muito insensível para uma ocasião próprio ou uma Buffet festivo.
Usamos alguns Biscoitos do tipo Pavesini Mas, alternativamente, você pode optar pelos Ladyfingers ou por qualquer outro pão escuro que você tenha na despensa. Se não houver filhos entre os clientes, você poderá conferir uma nota alcoólica à preparação com um comprimento de limoncello, ou poderá substituir o coco ralado Coloque com um conclusão com pó de cacau amargo ou pistache picado.
Com as doses indicadas que você terá 40 trufas Mignon, mas, se desejar, você pode torná -los um pouco maiores enquanto, se preferir um gulosice mais evidente, será suficiente omitir o mascarpone e usar ricota, robiola ou queijo espalhado fresco em seu lugar.
Descubra uma vez que preparar trufas de limão seguindo procedimento e conselhos passo a passo.
Porquê preparar trufas de limão
Lanço 1
Lanço 1
Colete o mascarpone com o açúcar de confeiteiro em uma tigela 1.
Colete o mascarpone com o açúcar de confeiteiro em uma tigela 1.
Lanço 2
Lanço 2
Em uma tigela separada, desmoronou grosseiramente os biscoitos com as mãos 2.
Em uma tigela separada, desmoronou grosseiramente os biscoitos com as mãos 2.
Lanço 3
Lanço 3
Adicione o grão de amêndoas a biscoitos desintegrados 3.
Adicione o grão de amêndoas a biscoitos desintegrados 3.
Lanço 4
Lanço 4
Incorporar o creme de queijo 4.
Incorporar o creme de queijo 4.
Lanço 5
Lanço 5
Perfumes com o rasgo ralado de um limão 5 E adicione 25 ml de suco filtrado.
Perfumes com o rasgo ralado de um limão 5 E adicione 25 ml de suco filtrado.
Lanço 6
Lanço 6
Dispara -se muito com uma espátula 6.
Dispara -se muito com uma espátula 6.
Lanço 7
Lanço 7
São necessárias pequenas partes da tamanho de tapume de 10 g cada, modele as trufas e, uma vez que elas estão prontas, organize -as em uma louça 7: Se a mistura for muito macia e difícil de trabalhar, sugerimos que você a firme na geladeira por tapume de vinte minutos.
São necessárias pequenas partes da tamanho de tapume de 10 g cada, modele as trufas e, uma vez que elas estão prontas, organize -as em uma louça 7: Se a mistura for muito macia e difícil de trabalhar, sugerimos que você a firme na geladeira por tapume de vinte minutos.
Lanço 8
Lanço 8
Em seguida, role as trufas no coco ralado 8 E transfira -os para a geladeira por meia hora.
Em seguida, role as trufas no coco ralado 8 E transfira -os para a geladeira por meia hora.
Lanço 9
Lanço 9
Depois o tempo de folga, decore as trufas de limão com as raspas raladas do restante 9traz para a mesa e os servos.
Depois o tempo de folga, decore as trufas de limão com as raspas raladas do restante 9traz para a mesa e os servos.
Conservação
Trufas de limão são mantidas na geladeira, em um recipiente hermético, para 2-3 dias Massimo.
